Йогуртница мулинекс djc141 инструкция по применению - Instruktiruet.ru - инструкции по эксплуатации и многое другое

Все товары

Каталог
Профиль
Корзина
Избранное
Сравнение

Фирма «Мулинекс» благодарит вас за то,
что вы предпочли ее изделие и напомина-
ет, что ваш прибор предназначен исклю-
чительно для приготовления йогуртов.

Крышка

Корпус прибора

Порционные стаканы

Крышки с датировкой

В зависимости от модели:
D

Выключатель

Световой индикатор

или
F

Электронный таймер

Кнопка включения с подсветкой

— Перед первым включением прибора

внимательно прочтите инструкцию и
сохраните ее для дальнейшего ис-
пользования: фирма «Мулинекс» не
несет никакой ответственности за
несоответствующее инструкции ис-
пользование прибора.

— Не оставляйте прибор без присмот-

ра в местах, доступных для детей.
Дети и инвалиды могут пользоваться
прибором только под контролем.

— Убедитесь, что напряжение электропи-

тания прибора соответствует напряже-
нию вашей электросети.

Любая ошибка при подключении при-
бора аннулирует действие гарантии.
— Данный прибор предназначен исключи-

тельно для бытового использования в
помещении.

— Перед чисткой и по окончании исполь-

зования обязательно отключайте при-
бор.

— Запрещается использовать неисправ-

ный или поврежденный прибор. В этом
случае следует обратиться в техничес-
кий центр фирмы «Мулинекс» (см. пере-
чень, приведенный в инструкции).

— Любая техническая операция с прибо-

ром, за исключением чистки или теку-
щего обслуживания, выполняется в тех-
ническом центре фирмы «Мулинекс».

— Ни в коем случае не погружайте прибор,

шнур питания или штепсель в воду или
другую жидкость.

— Следите, чтобы дети не могли дотянуть-

ся до висящего шнура питания прибора.

— Следите, чтобы шнур питания не нахо-

дился вблизи или в контакте с нагрева-
ющимися поверхностями работающего
прибора, поблизости от источников
тепла или острых углов.

— Запрещается использовать прибор с по-

врежденным шнуром питания или штеп-
селем. По соображениям безопасности
их замена выполняется только в техниче-
ском центре фирмы «Мулинекс» (см. пе-
речень, приведенный в инструкции).

— В целях вашей собственной безопасно-

сти используйте только принадлежнос-
ти и запасные части фирмы «Мули-
некс», предназначенные для данного
прибора.

— Все приборы нашей марки проходят

очень строгий контроль качества. При
проведении испытаний приборы выби-
раются произвольно, чем могут быть
вызваны следы использования на но-
вом приборе.

— Перед первым использованием вы-

мойте порционные стаканы (C) и крыш-
ки к ним (C1) горячей мыльной водой.
Сполосните и вытрите их.

Для того, чтобы заполнить йогуртом все
порционные стаканы, вам понадобится
один литр молока и фермент.

1) М

ОЛОКО

— Следует, по возможности, использовать

жирное или полужирное молоко, не тре-
бующее кипячения (молоко, прошедшее
обработку сверхвысокой температурой
(UHT), с длительным сроком хранения
или сухое порошковое молоко).

Сырое или пастеризованное молоко сле-
дует сначала вскипятить, а затем охладить
и процедить для удаления пенки.
Примечания
— Из цельного жирного молока получает-

ся более нежный и ароматный йогурт.

— Для получения более густого йогурта

добавьте на литр молока 2-3 столовых
ложки сухого порошкового молока и
тщательно перемешайте.

— Для приготовления вкусного йогурта

требуется от 8 до 15 часов, в зависимо-
сти от вида используемого молока.

2) Ф

ЕРМЕНТ

Для ферментирования можно использо-
вать:

Порядок работы

Меры безопасности

Описание

Yaourtière DJC1/DJC2 russe 6/06/01 16:58 Page 1

Источник

Крышка

Корпус прибора

Порционные стаканы

Крышки с датировкой

В зависимости от модели:
D

Выключатель

Световой индикатор

или
F

Электронный таймер

Кнопка включения с подсветкой

— Перед первым включением прибора

— Не оставляйте прибор без присмот-

ра в местах, доступных для детей.
Дети и инвалиды могут пользоваться
прибором только под контролем.

— Убедитесь, что напряжение электропи-

тания прибора соответствует напряже-
нию вашей электросети.

Любая ошибка при подключении при-
бора аннулирует действие гарантии.
— Данный прибор предназначен исключи-

тельно для бытового использования в
помещении.

— Перед чисткой и по окончании исполь-

зования обязательно отключайте при-
бор.

— Запрещается использовать неисправ-

— Любая техническая операция с прибо-

ром, за исключением чистки или теку-
щего обслуживания, выполняется в тех-
ническом центре фирмы «Мулинекс».

— Ни в коем случае не погружайте прибор,

шнур питания или штепсель в воду или
другую жидкость.

— Следите, чтобы дети не могли дотянуть-

ся до висящего шнура питания прибора.

— Следите, чтобы шнур питания не нахо-

— Запрещается использовать прибор с по-

— В целях вашей собственной безопасно-

— Все приборы нашей марки проходят

— Перед первым использованием вы-

мойте порционные стаканы (C) и крыш-
ки к ним (C1) горячей мыльной водой.
Сполосните и вытрите их.

Для того, чтобы заполнить йогуртом все
порционные стаканы, вам понадобится
один литр молока и фермент.

1) М

ОЛОКО

— Следует, по возможности, использовать

ся более нежный и ароматный йогурт.

— Для получения более густого йогурта

добавьте на литр молока 2-3 столовых
ложки сухого порошкового молока и
тщательно перемешайте.

— Для приготовления вкусного йогурта

требуется от 8 до 15 часов, в зависимо-
сти от вида используемого молока.

2) Ф

ЕРМЕНТ

Для ферментирования можно использо-
вать:

Порядок работы

Меры безопасности

Описание

Yaourtière DJC1/DJC2 russe 6/06/01 16:58 Page 1

— покупной йогурт (без ароматических

добавок) с возможно большим сроком
годности,

— приготовленный вами домашний йогурт,
— сухой обезвоженный фермент, который

можно приобрести в аптеке или магази-
не диетических продуктов. При исполь-
зовании такого фермента первый раз
время приготовления следует увели-
чить на два часа.

Внимание! Вы можете использовать до-
машний йогурт для получения фермента
не более десяти раз подряд, так как после
этого качество йогурта будет снижаться.

3) П

РИГОТОВЛЕНИЕ ЙОГУРТА

— Добавьте фермент в молоко и тщатель-

но перемешайте.

— Для получения однородной смеси снача-

ла взбейте йогурт, чтобы в нем не было
комков, а затем постепенно добавляйте
молоко, продолжая взбивать смесь.

— Разлейте смесь в порционные стаканы

(C).

— Поместите стаканы (C) без крышек

(C1) в йогуртницу.

— Закройте йогуртницу крышкой (A) и

подключите прибор к сети.

. Для модели без таймера
Нанесенная на крышку (A) маркировка (от
1 до 12) позволяет отметить час готовнос-
ти йогурта.
— Совместите маркировку с отметкой на

корпусе прибора (B).

Пример. Если вы начали приготовление в
полдень и установили, что для него требу-
ется 8 часов, совместите отметку с циф-
рой 8.
— Нажмите на выключатель (D), чтобы на-

чать процесс приготовления.

Световой индикатор (E) загорается.
По окончании процесса приготовления
вновь нажмите на выключатель (D), чтобы
выключить прибор.

. Для модели с таймером
— С помощью клавиши таймера (F) укажи-

те время приготовления и нажмите на
кнопку включения (G).

Когда заданное время истечет, прибор от-
ключается автоматически.
— Отключите прибор от сети.
Примечания
— Не перемещайте прибор во время ра-

боты.

— Избегайте ставить прибор в месте воз-

можных вибраций или на сквозняке.

— Чтобы ускорить процесс приготовле-

ния, можно слегка подогреть молоко
(до 37-40°С).

4) О

ХЛАЖДЕНИЕ ЙОГУРТА

— Осторожно снимите крышку (A), чтобы

сконденсировавшаяся влага не попала
в стаканы.

— Закройте порционные стаканы крышка-

ми с датировкой (C1).

— С помощью устройства на каждой

крышке вручную установите срок годно-
сти продукта.

— Перед тем, как подавать йогурт на стол,

поместите его не менее чем на час в хо-
лодильник. Чтобы йогурт был гуще, ис-
пользуйте его на следующие сутки.

Примечание
— Срок хранения йогурта в холодильнике

составляет 8-10 дней максимум.

— Срок годности, следовательно, опреде-

ляется как Д+8 или Д+10, где Д — дата
изготовления йогурта.

— Никогда не ставьте прибор в холодиль-

ник.

5) П

РАКТИЧЕСКИЕ СОВЕТЫ

— Во время приготовления йогурта крыш-

ки порционных стаканов положите на
крышку йогуртницы.

— Перед выполнением чистки обязатель-

но отключайте прибор от сети.

— Запрещается погружать корпус при-

бора в воду. Оботрите корпус прибора
влажной тряпкой, смоченной горячей
мыльной водой, после чего сполосните
и вытрите его.

— Порционные стаканы (C), крышки (C1)

и крышку йогуртницы (A) можно мыть в
посудомоечной машине.

— Проверьте правильность подключения

прибора.

Вы тщательно выполнили все инструк-
ции, но прибор по-прежнему не рабо-
тает? Обратитесь в технический центр
фирмы «Мулинекс» (см. перечень, в бро-
шюре).

Чистка

Что делать, если прибор

не работает?

Yaourtière DJC1/DJC2 russe 6/06/01 16:58 Page 2

Официальная

информация об изделии

Информация

о сертификации изделия

Наименование изделия

Йогуртница

Страна-изготовитель

Китай

Фирма-изготовитель

Мулинекс С. А.

Юридический адрес

изготовителя

2, рю де л’Индустри,

14123, Кормель-ле-

Рояль, Франция

Срок службы

582

РОСС FR

МЕ28

В11391

09.02.1999

— 21.01.2001

Ментест

3 года

Стандарты, обязатель-

ным требованиям

которых изделие

должно соответство-

вать в России

ГОСТ 27510.50-11

ГОСТ 23511-79

Основное назначение

изделия

Электробытовое изде-
лие исключительно для
личных (бытовых) нужд.
Полное функциональ-
ное назначение вашего
изделия определено в
технической докумен-
тации, приложенной к
изделию (см. инструк-
цию по эксплуатации)

Модель

Номер

сертификата

соответствия

Срок

действия

сертификата

Орган,

выдавший

сертификат

Yaourtière DJC1/DJC2 russe 6/06/01 16:58 Page 3

Источник

Yaourtière DJC1/DJC2 russe 6/06/01 16:58 Page 1

Фирма «Мулинекс» благодарит вас за то,

— Следите, чтобы шнур питания не нахо—

что вы предпочли ее изделие и напомина-

дился вблизи или в контакте с нагрева-

ет, что ваш прибор предназначен исклю-

ющимися поверхностями работающего

чительно для приготовления йогуртов.

прибора, поблизости от источников

тепла или острых углов.

Описание

— Запрещается использовать прибор с по-

врежденным шнуром питания или штеп-

селем. По соображениям безопасности

A Крышка

их замена выполняется только в техниче-

B Корпус прибора

ском центре фирмы «Мулинекс» (см. пе-

C Порционные стаканы

речень, приведенный в инструкции).

C1 Крышки с датировкой

— В целях вашей собственной безопасно-

В зависимости от модели:

сти используйте только принадлежнос-

D Выключатель

ти и запасные части фирмы «Мули-

E Световой индикатор

некс», предназначенные для данного

или

прибора.

F Электронный таймер

— Все приборы нашей марки проходят

G Кнопка включения с подсветкой

очень строгий контроль качества. При

проведении испытаний приборы выби-

Меры безопасности

раются произвольно, чем могут быть

вызваны следы использования на но-

— Перед первым включением прибора

вом приборе.

внимательно прочтите инструкцию и

сохраните ее для дальнейшего ис-

Порядок работы

пользования: фирма «Мулинекс» не

несет никакой ответственности за

— Перед первым использованием вы-

несоответствующее инструкции ис-

мойте порционные стаканы (C) и крыш-

пользование прибора.

ки к ним (C1) горячей мыльной водой.

— Не оставляйте прибор без присмот-

Сполосните и вытрите их.

ра в местах, доступных для детей.

Для того, чтобы заполнить йогуртом все

Дети и инвалиды могут пользоваться

порционные стаканы, вам понадобится

прибором только под контролем.

один литр молока и фермент.

— Убедитесь, что напряжение электропи—

тания прибора соответствует напряже-

1) М

ОЛОКО

нию вашей электросети.

— Следует, по возможности, использовать

Любая ошибка при подключении при-

жирное или полужирное молоко, не тре-

бора аннулирует действие гарантии.

бующее кипячения (молоко, прошедшее

— Данный прибор предназначен исключи—

обработку сверхвысокой температурой

тельно для бытового использования в

(UHT), с длительным сроком хранения

помещении.

или сухое порошковое молоко).

— Перед чисткой и по окончании исполь-

Сырое или пастеризованное молоко сле-

зования обязательно отключайте при-

дует сначала вскипятить, а затем охладить

бор.

и процедить для удаления пенки.

— Запрещается использовать неисправ—

Примечания

ный или поврежденный прибор. В этом

— Из цельного жирного молока получает-

случае следует обратиться в техничес-

ся более нежный и ароматный йогурт.

кий центр фирмы «Мулинекс» (см. пере-

— Для получения более густого йогурта

чень, приведенный в инструкции).

добавьте на литр молока 2-3 столовых

— Любая техническая операция с прибо—

ложки сухого порошкового молока и

ром, за исключением чистки или теку-

тщательно перемешайте.

щего обслуживания, выполняется в тех-

— Для приготовления вкусного йогурта

ническом центре фирмы «Мулинекс».

требуется от 8 до 15 часов, в зависимо-

— Ни в коем случае не погружайте прибор,

сти от вида используемого молока.

шнур питания или штепсель в воду или

другую жидкость.

2) Ф

ЕРМЕНТ

— Следите, чтобы дети не могли дотянуть—

Для ферментирования можно использо-

ся до висящего шнура питания прибора.

вать:

Источник

Это один из тех приборов, которые мы купили после рождения малыша, вернее после того, как стали расширять крохе рацион питания. У мужа в свое время была йогуртница, конечно не столь совершенная и удобная. Именно он и предложил купить эту чудесную помощницу на кухню, когда увидел, сколько времени мы проводим в магазинах в поиске свежих кисломолочных продуктов для малыша.
После прочтения инструкции сразу принялась за йогуртоизготовление. К сожалению, в инструкции не указаны конкретные или пусть даже примерные пропорции. Поэтому в первое время йогурт получался вкусным, но после 3-4 изготовления (уже с домашней закваской) начинал кислить либо приобретал слегка творожистую консистенцию. Это именно тот случай с бытовой техникой, когда сам прибор функционирует замечательно, но для достижения отличного результата нужны 2 фактора:
1. хорошая рецептура,
2. правильно подобранное время приготовления.
С удовольствием поделюсь своим секретом (рецептом) приготовления вкусного, средне-густого, вязкого, однородной консистенции йогурта, который можно использовать и для дальнейших заквасок (до 10 раз). Основа – любое ультра пастеризованное молоко (не требует кипячения) – просто экономлю свое время. Подогреваю его, чтоб стало тепленьким. Обычно вынимая его из холодильника, грею в микроволновке 2-3 минуты. В качестве первой закваски я всегда использую любой магазинный живой йогурт без наполнителя (кладу 1,5 — 2 без верха столовых ложки этого йогурта). Все свои домашние йогурты делаю с наполнителем – вареньем клубничныммалиновымвишневым, за исключением одного йогурта, который оставляю на закваску. Итак, поэтапно:
1. в кастрюлькумисочку кладу 1,5 столовых ложки магазинного йогурта либо 1 столовую ложку домашнего йогурта (!), наливаю теплого молока (чуть-чуть), тщательно размешиваю до однородной консистенции, доливаю остальное теплое молоко, перемешиваю,
2. на дно чисто вымытых и высушенных баночек (за исключением одной) кладу 1-2 чайных ложки варенья,
3. разливаю по баночкам молоко с закваской, которое сделала в пункте 1,
4. ставлю баночки в йогуртницу, накрываю крышкой и включаю (сами баночки крышечками не накрываю),
5. 5,5 – 6 часов и чудесный йогурт готов. Выключаю, аккуратно снимаю крышку, чтоб конденсат не попал в йогурт, накрываю отдельными крышечками, выставляю дату, кроме йогурта для дальнейшей закваски (у него всегда крышечка с цифрой 1, чтоб не спутать его с другими баночками). Немного держу при комнатной температуре и ставлю баночки в холодильник.
Достоинства:
1. и малыш, и дочка-подросток, и мы с мужем едим йогурт всегда и с удовольствием (муж сразу съедает 2 штуки),
2. йогуртница занимает немного места, мы ее поселили на микроволновку, вместе с тостером и электрическим чайником. Из сети ее не выключаем, т.к. йогурты делаем часто.
Недостатки:
1. Зная, что живые бактерии погибают свыше 40 градусов, переживаю, что баночка в центре йогуртницы нагревается сильнее остальных баночек. Правда на вкусе йогурта это никак не отражается.
2. Несколько раз я проспала момент выключения йогурта на 1-2 часа, было бы неплохо оснастить эту модель сигналом отключения и автоматическим отключением. Хотя как уже кто-то отмечал из пользователей, сами баночки в холодильник не запрыгнут, всё равно нужно участие хозяйки.