Как вырастить огурцы дома на подоконнике инструкция пошаговая

Технологии круглогодичного выращивания огурцов в домашних условиях давно опробованы, не представляют особой сложности и успешно применяются тысячами любителей.

Огурцы выращивают на подоконнике, на балконе, лоджии и даже в подвале.

Показать содержание

• Выращивание огурцов в квартире: семена, сорта, место, емкости

Правильные семена     Выбор места     В чем выращивать?    

• Как вырастить огурцы в квартире: пошаговая инструкция

Сроки посадки     Подготовка почвогрунта     Посев     Освещение     Температура     Полив     Опора     Формирование куста     Подкормка    

• Болезни
• Сбор урожая
• Выращивание в частном доме
• Особенности тепличной агротехники
• Профилактика и борьба с заболеваниями
• Можно ли вырастить в подвале?

Требования к подвальному помещению для выращивания огурцов     Оборудование подвала     Особенности выращивания     Достоинства и недостатки подвального выращивания    

• Полезные материалы
• Полезное видео

Выращивание огурцов в квартире: семена, сорта, место, емкости

Подробно опишем все этапы как вырастить огурцы дома зимой?

Правильные семена

Для выращивания огурцов зимой в домашних условиях семена должны отвечать жестким требованиям. Домашний огурец должен быть:

• Короткоплодным, с длиной зеленцов от 6 см до 25 см.
• Теневыносливым, не боящимся перепадов температуры.
• Скороспелым или среднеспелым, с периодом плодоношения от 4 до 6 месяцев.
• Урожайным.

Предпочтение отдают партенокарпическим гибридам F1. Эти самоопыляющиеся растения имеют только женские цветы. Для выращивания огурцов дома наиболее популярны ранние и ультраранние:

• Апрельский;
• Бенефис;
• Зозуля;
• Кармен;
• Мурашка;
• Парус;
• Регина;
• Щедрик;
• Хруст.

Из среднеранних сортов огурцов для выращивания дома предпочтительны:

• Атлет;
• Аншлаг;
• Балаган;
• Бианка;
• Берендей;
• Городской;
• Дальневосточный;
• Клавдия;
• Кураж;
• Маринада;
• Маша;
• Манул;
• Романс;
• Солнечный.

ВАЖНО! Гибриды огурцов позднего срока созревания для домашнего выращивания не подходят.

Пчелоопыляемые гибриды огурцов, при комнатном и тепличном выращивании, требуют ручного опыления.

Процесс требует определенных навыков и дополнительных затрат времени.

Но несмотря на это, овощеводы выращивают дома пчелоопыляемые гибриды огурцов:

• Грибовский 2;
• Заря;
• Манул;
• Сюрприз;
• Хуторок;
• Эстафета.

Выращивают и пчелоопыляемые сорта огурцов:

• Комнатный Рытова;
• Марфинский.

Совет! Ручное опыление огурцов проводят утром. Ватной палочкой, мягкой кисточкой переносят пыльцу с мужского пустоцвета на цветы с завязью (женские). Можно мужским цветком с оборванными лепестками прикоснуться к пестику женского.

Женские одиночные цветки растут отдельно. Мужские образуют группы в пазухах листьев.

Опыление огурцов продолжают весь период цветения, вплоть до появления первых завязей. Для повышения урожайности огурцов опытные любители советуют опылять женские цветы пыльцой разных сортов.

Выбор места

Выращивать огурцы в квартире лучше на теплых светлых балконах, лоджиях, верандах, окнах, ориентированных на юг, восток, запад.

Северная сторона для выращивания не подходит. В помещении не должно быть сквозняков.

В чем выращивать?

Вариантов множество: подвесные корзины, ведра, контейнеры, ящики, цветочные горшки, кадки. Главное, чтобы объем емкости был не меньше 5 литров. На дно выкладывают дренаж — мелкую гальку, куски керамзита, крупные древесные опилки. Делают отверстия для удаления излишков воды.

Совет! Для экономии обрезают большие пластиковые бутыли, используют двойные целлофановые мешки для мусора.

Как вырастить огурцы в квартире: пошаговая инструкция

Сроки посадки

Сроки зависят от выбранного сорта огурцов, условий выращивания. Учитывают площадь помещения, возможность обеспечить оптимальный температурный и световой режим, влажность воздуха, климатическую зону.

К новогоднему столу поспеют огурчики высаженные в конце октября. С январских посадок начинают собирать урожай в марте. Средние сроки начала плодоношения от появления первых всходов — 40-50 дней. К майским праздникам поспевают февральские саженцы.

Подготовка почвогрунта

В магазине покупают универсальный почвогрунт или смесь для выращивания тыквенных культур.

Самостоятельно готовят по проверенным рецептам:

1. Равные доли торфа, перегноя. Стакан древесной золы на ведро смеси.
2. По 1/3 части дерна, огородной земли, компоста с добавкой небольшого количества речного прокаленного песка, золы, прелых опилок.

Землю обеззараживают одним из способов:

• Пропаривают.
• Проливают горячим (+ 90°С) раствором марганцовокислого калия темно-розового цвета.
• Прогревают в духовке.
• Обрабатывают специальными промышленными препаратами.
• Вносят нитрофоску или полное комплексное удобрение. Насыпают в емкости, обильно проливают, оставляют на сутки для уплотнения.

Посев

1. Семена огурцов протравливают 20-30 мин в слабом растворе марганцовки. Промывают. Просушивают. Оставляют на 2-3 дня для набухания в блюдечке с теплой водой, заворачивают во влажную марлю, выкладывают на ватные диски. Подробнее о подготовке семян перед посадкой.
2. Проклюнувшиеся семена огурцов сеют на глубину около сантиметра. Сажают 1-2 семечка на объем в один литр на расстоянии 2-3 см друг от друга. Поливают.
3. Выставляют на светлое место. Поддерживают температуру + 22-25°С днем, + 16-18°С ночью.
4. Для поддержания необходимой влажности накрывают пленкой, стеклом.
5. При появлении всходов огурцов укрытие снимают. Удаляют слабый росток. Начинают досвечивание.

Совет! Чтобы исключить опасность переохлаждения корневой системы огурцов под емкости с посадками подкладывают лист пенопласта, гипсокартона, толстой фанеры.

Освещение

Вырастить огурцы зимой дома без подсветки невозможно. Световой день должен длится 12-14 часов. В центральной полосе России, на Урале, в Сибири с декабря по февраль досвечивание проводят с 16 до 20 часов.

Осветительные приборы для досвечивания (энергосберегающие, люминесцентные, светодиодные) крепят на удалении в 30-40 см.

Для усиления эффекта устанавливают отражающие свет листы фольги, зеркала.

Температура

До образования растениями плетей температуру поддерживают не выше +16°С. После образования плетей температуру в солнечные дни поддерживают + 24-26°С, при пасмурной погоде и ночью +18-20°С.

Полив

Поливают в солнечную погоду ежедневно, в пасмурную — через день. Воду обязательно отстаивают, доводят до комнатной температуры. Несколько раз за сезон поливают слабым розоватым раствором марганцовки.

Полезно опрыскивать растения два раза в сутки, но листья должны просохнуть к ночи. Полив огурцов проводят под корень или наливают воду в поддоны.

Совет! Для повышения влажности в помещении накрывают отопительные батареи влажными полотенцами. Ставят рядом с кустами огурцов посуду с водой. Включают увлажнители воздуха.

Опора

Выращенные в домашних условиях плети достигают высоты до двух метров и требуют подвязки. Подвязку делают при помощи скользящей петли. Используют шпагат или капроновый шнур.

Формирование куста

После появления пятого настоящего листа прищипывают верхушку, для формирования куста в два стебля. При отрастании следующих пяти листьев процедуру повторяют.

Прищипку боковых плетей проводят в боковых нижних узлах над 1-2-3 листом.

Подкормка

Первую подкормку проводят после появления двух настоящих листьев. Подкармливают раствором из 3-4 г нитрофоски на литр воды. Норма расхода на растение — стакан.

Можно использовать раствор одной чайной ложки мочевины в 5 литрах воды. Подкармливать один раз в 2 недели.

С появлением зеленцов подкармливают растение каждую неделю, чередуя минеральные и органические удобрения. В качестве органических добавок используют 20% растворы куриного помета или суперфосфата. Для минеральных растворяют 30-40 г нитрофоски в ведре воды, вносят вместе с поливом чайную ложку Агролайфа или 2 колпачка препарата Рост.

В качестве альтернативы через неделю проводят подпитку огурцов биогумусными средствами. Дважды опрыскивают кусты слабым раствором марганцовки.

Совет! Прекрасной органикой является раствор из перебродивших измельченных банановых корок, ржаного хлеба.

Болезни

Огурцы выращенные в квартире страдают от паутинного клеща и белокрылки. Помогают опрыскивания мыльным раствором, инсектициды в квартире использовать опасно.

Сбор урожая

Зеленцы собирают каждый день, не допуская их перерастания. Это способствует образованию новых завязей, облегчает нагрузку на плети, предотвращает истощение растения, ухудшению вкусовых качеств огурцов.

Выращивание в частном доме

Не отличается по агротехнике от выращивания огурцов в квартире. Однако у деревенских жителей, владельцев коттеджей больше возможностей для успешного выращивания огурцов в отапливаемых теплицах круглый год.

Особенности тепличной агротехники

• Останавливают выбор на тепличных сортах огурцов.
• При посадке рассады обязательно вносят в лунку не менее ведра хорошо перепревшие компоста или навоза, с добавлением 10 г фосфора, 5 г азота, 15 г калия на 1 м².
• При посадке располагают сеянцы огурцов на расстоянии в 40 см друг от друга, оставляя метр между рядами. Обильно поливают.
• Оборудуют шпалеры, опоры.
• Куст огурцов формируют как при выращивании в домашних условиях.
• Удаляют пожелтевшие и деформированные листья.
• Первая подкормка через 4 недели. На каждое растение расходуется 1-2 литра 0,3% водного фосфорно-калийного раствора. В период плодоношения подкормку проводят каждую неделю.
• При оптимальной температуре воздуха полив производят из расчете 2-3 л воды на куст.

Профилактика и борьба с заболеваниями

• Следует ежегодно менять почву. Развивать полезную микрофлору. Вносить препараты типа Фитоспорин М, перепревший навоз, крапивный настой.
• Соблюдать режим вентиляции.
• Для борьбы с паутинным клещом, белокрылкой, муравьями почву дезинфицируют. Раз в 5 дней опрыскивают кусты карбофосом.
• Сажают в междурядьях укроп, горчицу, кориандр, чеснок, базилик, табак. Они отпугивают вредителей огурцов.
• Тлю и белокрылку смывают струей холодной воды. Обтирают листья огурцов мыльным раствором.

Можно ли вырастить в подвале?

В оборудованном подвале снимают до 200 кг огурцов с 1 м².

Основные затраты приходятся на обеспечение оптимального светового и теплового режима.

Требования к подвальному помещению для выращивания огурцов

• Температура не должна опускаться до минусовых показателей в течение всего года.
• Отсутствие грызунов, плесени, грибка.
• Герметичность, защищенность от сквозняков, проникновения грунтовых вод.

Оборудование подвала

• Утепляют пол и стены изоляционными материалами.
• Устанавливают обогреватели, тепловые и осветительные приборы. В качестве светильников наиболее приемлемы дуговые ртутные лампы или лампы накаливания. Для удобства используют реле времени.
• Организуют систему вентиляции.
• Выбирают среду выращивания: гидропоника или почвогрунт.
• Требования к почве такие же как для выращивания огурцов в домашних условиях и теплицах.

Гидропоника более эффективна для подвального огородничества. Используют кварцевые, гранитные гранулы диаметром 50-20 мм и питательный раствор с высоким содержанием азота, калия, кальция, фосфора. Питательный раствор можно приобрести в магазине или приготовить самим.

Особенности выращивания

• Культивируют рассадный способ.
• Рассаду огурцов высаживают в любое время года.
• Соблюдают общие требования агротехники огурцов.
• Для борьбы с насекомыми, грызунами переменяют дуст, дымовые шашки, ловушки с отравленной приманкой, специальные краски с инсектицидами.
• От грибковых заболеваний, плесени, мха грунтуют стены составами с антигрибковыми добавками.

Достоинства и недостатки подвального выращивания

К несомненным плюсам относятся высокая урожайность, получение огурцов не зависимо от сезона, погодных условий. Сокращенный срок от появления всходов огурцов до получения урожая. Уже через два месяца после высадки рассады созревают первые зеленцы.

Основной недостаток — высокая себестоимость огурцов.

Можно ли вырастить огурцы зимой дома? При желании выращивать огурцы можно круглый год. С выращенного в домашних условиях куста энтузиасты получают 35-40 штук огурцов.

Полезные материалы

Изучите другие полезные статьи об уходе за рассадой огурцов:

• Советы по выращиванию в различных емкостях, в частности в торфяных горшочках и таблетках.
• Причины почему вытягивается рассада и у нее желтеют листья?
• Все секреты пикировки молодых всходов и их высадки в открытый грунт.

Полезное видео

Личный опыт как удалось вырастить огурцы за 50 дней на северном балконе:

Выращивать огурцы на подоконнике – занятие увлекательное, однако и проблем с ними немало, потому что условия городских квартир для них не очень подходят. Главные проблемы – это нехватка света и слишком сухой воздух. А огурцы родом из Индии, где очень солнечно и влажно. Но если обеспечить им максимально комфортные условия, а это вполне возможно, то они сумеют порадовать вас урожаем.

Сорта огурцов для подоконника

Есть 2 главных критерия, на которые надо обращать внимание, выбирая сорта для подоконника.

Партенокарпичность. То есть, способность растений завязывать плоды без опыления. Это важно, потому что дома нет пчел. Можно, конечно, выбрать пчелоопыляемые сорта и потом ватной палочкой переносить пыльцу с мужских цветков на женские, но вряд ли вам понравится такая перспектива. О том, что сорт партенокарпичный всегда указано на упаковке. Именно такие огурцы обычно выращивают в теплицах.

Теневыносливость. Даже летом, даже на южных окнах огурцам не хватает света, что уж говорить про зиму – в это время года светолюбивым сортам не помогает даже подсветка фитолампами. А вот теневыносливые растут неплохо. Как правило, самые теневыносливые – это гибриды (F1).

Среди гибридов, которые отвечают обоим критериям, селекционеры особый акцент делают на следующих: Барселона, Бобрик, Кадриль, Кураж, Марьина роща, Матрица, Оконно-балконный, Подмосковные вечера, Секрет фирмы, ТСХ 442, Форвард, Фауст, Хит сезона, Чистые пруды, Шарж, Щедрик (1). Они для подоконника подходят лучше всего.

В чем выращивать огурцы на подоконнике

Огурцы в условиях любят умеренность – они в равной степени не переносят как засуху, так и переувлажнение. Не любят голодать, но и излишек удобрений вам не простят. А чем меньше горшок, тем сложнее поддерживать этот баланс. Поэтому минимальный объем емкости для выращивания огурцов на подоконнике – 5 л. Но лучше, если она будет объемом 10 л.

Почва для выращивания огурцов должна быть легкая и плодородная (2) и в этом плане для них идеально подходит магазинный грунт для рассады.

Пошаговая инструкция по выращиванию огурцов на подоконнике для начинающих

При выращивании огурцов на подоконнике используются, по большому счету, все те же агроприемы, что и в открытом грунте, но с некоторой корректировкой на домашние условия.

Посев

Здесь все тоже самое, что и в открытом грунте. Перед посевом семена полезно замочить на сутки в теплой воде. И можно даже прорастить – завернуть во влажную ткань и поставить в теплое место. Как только наклюнутся корешки – можно сеять.

Высевают семена огурцов на глубину 2 – 4 см (3).

Пересадка

Сеять сразу в большой горшок их нежелательно – у всходов очень маленькие корешки, они не смогут поглощать воду из нижней части горшка и там может застаиваться влага. А это приводит к закисанию почвы.

Поэтому семена лучше посеять в маленькие стаканчики, например, пластиковые 200-граммовые. А когда рассада оплетет ком земли, пересадить ее в большой горшок. Пересаживать надо аккуратно, чтобы не повредить ком земли и, соответственно, корни – так растения быстрее приживутся.

Подвязка

На огороде огурцы часто выращивают в расстил, то есть пускают плети ползти по земле, но дома это невозможно. Поэтому на подоконнике им нужно обеспечить опору.

Самый простой вариант – привязать к карнизу для занавесок шпагат, а другой конец – к палочке, которую нужно воткнуть в горшок. По мере роста огуречной лианы ее надо закручивать вокруг шпагата.

Уход за огурцами на подоконнике

Весь уход за огурцами на подоконнике сводится к трем мероприятиям: полив, подкормки и обрезка.

Полив. Здесь сложно дать конкретные рекомендации по срокам и дозам, поскольку условия в квартирах очень разные – где-то жарче, где-то прохладнее, где-то очень сухой воздух, а где-то влажность выше. Но главный принцип такой: между поливами земляной ком должен просыхать полностью. Не пересыхать, а именно просохнуть, чтобы внизу горшка земля не была постоянно влажной.

Обычно огурцам на подоконнике достаточно полива 1 раз в неделю.

Подкормки. В открытом грунте огурцы часто подкармливают минеральными удобрениями, но для горшков их использовать нежелательно – слишком трудно рассчитать дозу. А если внести слишком много, могут сгореть корни. Проблема еще и в том, что горшок – это замкнутое пространство и излишки удобрений никуда не денутся.

Для подкормки огурцов на подоконнике лучше использовать жидкие органические удобрения. В инструкции к ним обычно указаны дозы для горшечных культур. И использовать их гораздо проще – всего лишь развести в воде.

Обрезка. При выращивании огурцов на подоконнике не требуется сложных схем формирования, какие часто используют в теплицах. Все, что нужно – обрезать верхушку побега, когда он дорастет до карниза. После этого лиана будет лучше ветвиться, даст боковые побеги, а чем их больше, тем выше урожай.

Популярные вопросы и ответы

На популярные вопросы по выращиванию огурцов на подоконнике нам ответила агроном-селекционер Светлана Михайлова.

Источники

1. Государственный реестр селекционных достижений https://reestr.gossortrf.ru/
2. Группа авторов под ред. Полянской А.М. и Чулковой Е.И. Советы огородникам // Минск, Урожай, 1970 – 208 с.
3. Пантиелев Я.Х. Азбука овощевода // М.: Колос, 1992 – 383 с.

Осенью дачный сезон заканчивается, а вместе с ним заканчивается и сбор урожая. Собирать огурчики с грядки больше нельзя, приходится покупать их в магазине. Вот только вкус тепличных овощей совсем другой и нравится далеко не всем. Это не повод для огорчения. При желании можно вырастить огурцы зимой на подоконнике в квартире, даже если она не очень большая. Могут попробовать и те, у кого нет дачи, а есть свой урожай хочется. Разберем все тонкости этого процесса.

Как вырастить огурцы в квартире

Выбор сорта
Сроки посева
Как выбрать емкость
Как подготовить грунт
Подготовка семенного материала
Технология посадочных работ
Особенности ухода за культурой
— Освещение
— Температура и влажность
— Полив
— Формирование куста
— Подкормка
Как собирать урожай

Какие огурцы можно выращивать зимой на подоконнике

Ошибкой было бы думать, что в квартире можно посадить полюбившийся огородный сорт. Такая попытка обречена на неудачу. Плодов, если они и появятся, будет мало, да и качество их вряд ли порадует. Для выращивания в домашних условиях выбирают только приспособленные для этого разновидности. Перечислим качества, которыми должны обладать сорта огурцов для выращивания зимой на подоконнике. 

• Раннеспелость. У таких сортов плоды появляются на 40-50 день после всходов. Средне- и позднеспелые разновидности начинают плодоносить намного позже, что нежелательно для домашних условий. 
• Отсутствие необходимости опыления насекомыми. Это партенокарпические и самоопыляемые сорта. В первом случае у растения отсутствуют или есть в минимальном количестве цветки мужского типа. Самоопыляемые разновидности образуют цветы особого вида: у них есть и тычинки, и пестик. Поэтому опыление происходит самостоятельно. 
• Низкий рост. Средне- и высокорослые растения занимают много места и дольше растут. 
• Теневыносливость, поскольку для зимнего времени характерен недостаток света.  

Всеми этими свойствами обладают сорта и гибриды, рекомендованные для домашнего выращивания. Это «Ажур f1», «Городской Огурчик f1», «Балконный f1», «Комнатное чудо f1», «Чудо на окошке f1» и другие. 

Сроки посева

Чтобы огурчики были на столе весь осенне-зимний период, их нужно сеять несколько раз за сезон. Особых требований к срокам посадки нет, но нужно учесть, что молодые растения вступают в плодоношение примерно на 40-45 день после всходов и плодоносят они месяц-полтора. Поэтому повторные посевы проводят примерно через месяц-полтора после предыдущего. Тогда новые кустики будут заменять отплодоносившие.  

Выбор емкости 

Для посадки подойдут самые разные емкости: индивидуальные горшочки или общие ящики. Основное условие — на одно растение должно приходиться не меньше трех-пяти литров субстрата. Иначе оно не сможет нормально развиваться. Корневая система тыквенных развивается больше вширь, вглубь она не уходит. Поэтому желательно выбирать широкие, но не очень глубокие контейнеры. В дне обязательно проделывают отверстия для стока излишков воды. Перед высадкой емкости дезинфицируют. Для этого их моют с хозяйственным мылом.

Подготовка грунта

Лучше всего для выращивания «зимних» огурчиков подойдет специальный субстрат для тыквенных культур. Купить его можно в любом специализированном магазине.

Преимущество такого выбора — в точно сбалансированном составе, где присутствует все необходимое для нормального роста огурцов. Кроме того, почвосмесь прошла всю необходимую обработку и полностью свободна от патогенной микрофлоры.

Можно приготовить субстрат самостоятельно. Рецептов смеси много, приведем несколько из них.

1. В равных пропорциях смешивают дерн, огородную землю и компост.
2. Берут одинаковые части торфа и перегноя, смешивают. На ведро такой смеси добавляют стакан зольного порошка.
3. Перемешивают по одной части почвосмеси с огорода, дерна и компоста. Добавляют немного золы, перепревших опилок и чистого песка. 

Приготовленный самостоятельно субстрат нужно обеззаразить. Для этого его прокаливают в духовке, проливают марганцовкой или обдают кипятком. В ходе этих процедур уничтожаются патогены, но страдает и полезная микрофлора. Для ее восстановления в обеззараженную почвосмесь вносят один из ЭМ-препаратов, к примеру, «Байкал-ЭМ». Делают это минимум за неделю до посадки, тогда микрофлора успеет восстановиться.     

Подготовка семенного материала

Перед посевом семена лучше всего правильно подготовить. Начинают с калибровки. Для этого готовят слабый содовый раствор: на стакан воды 1 ч. ложечка соды. Помещают в него семечки, перемешивают, оставляют на 20-25 минут. Всплывшие на поверхность экземпляры выбрасывают. Они пустые и не взойдут. Оставшиеся на дне подсушивают и обеззараживают. Для этого их помещают на полчаса в розовый раствор перманганата калия, затем промывают.

После этого можно сразу высаживать семечки или предварительно прорастить их. С проращиванием всходы появятся через три-четыре дня, без него — через семь-восемь. Чтобы прорастить посевной материал, его помещают во влажную ткань или вату и убирают в теплое место. Важно поддерживать влажность и периодически смачивать тряпочку водой. Через некоторое время семечки проклюнутся, и появится росток. Это означает, что семена можно высаживать в почвогрунт. 

Технология посева

Посадить огурчики несложно. Делают это так.

1. Возьмите емкость и насыпьте на дно небольшой слой дренажа. Это может быть керамзит, кирпичная крошка, т.п.
2. Наполните контейнер субстратом так, чтобы он не доходил до края на несколько сантиметров. В процессе роста кустиков грунт нужно будет досыпать. Это стимулирует рост культуры.
3. Полейте почву, подождите, пока влага полностью впитается. 
4. В ящике разложите семечки на расстоянии 25-30 см друг от друга, углубите их на 1,5-2 см. Если предполагается выращивание рассадой, что тоже возможно для зимних посадок, посев проводится чаще. В индивидуальные горшочки разложите по одному семечку. Можно посеять два, тогда после нужно будет убрать самый слабый росток. 
5. Накройте емкость стеклом или прозрачным пластиком, уберите в теплое место для прорастания. Оптимальная температура для этого 25-28˚С.

После появления петелек-всходов укрытие снимают и переносят контейнер на постоянное место. Если используют рассадную технологию, на фазе двух-трех настоящих листиков проводят пересадку. 

Как ухаживать за огурцами 

Многие сомневаются, можно ли вырастить зимой огурцы на подоконнике. Ведь посадить культуру просто, тогда как снять урожай получается не у всех. Надо понимать, что секрет успеха заложен в правильном уходе. Разберем все его тонкости.       

Кратко рассказали об особенностях ухода за культурой в видео

Освещение

Чтобы тыквенные нормально развивались, им необходим длинный световой день. Оптимальное значение — 13-15 часов в сутки. Обеспечить зимой такую освещенность можно только с использованием дополнительной подсветки. Ее обустраивают из обычных светодиодных ламп, но лучше использовать специальные фитолампы. Их помещают на высоту 30-40 см над макушками кустов, по мере их роста лампы поднимают. Чтобы улучшить освещение, по бокам от контейнеров закрепляют светоотражающий материал, к примеру, фольгу. 

Температура и влажность

Оптимальной температурой считается 18-23˚С. Значения выше считаются приемлемыми, ниже лучше не допускать. Тыквенные теплолюбивы и резко отрицательно реагируют на охлаждение. Поэтому их нельзя выращивать на не утепленном подоконнике. Холодные сквозняки могут убить растение. Рамы нужно утеплить, а емкости с культурой закрыть от холодного стекла пенопластом. 

Влажность воздуха в комнате с включенным отоплением резко уменьшается. Огурчики влаголюбивы и плохо переносят сухость. Поэтому им показано опрыскивание. Проводить его нужно в утренние часы, чтобы к вечеру, когда температура понижается, влага не накапливалась на листиках и ветках. Это может спровоцировать гнили. По этой же причине нежелательно чрезмерное увлажнение, особенно в прохладных условиях. 

Полив

Влаголюбивая культура не переносит пересыхания почвосмеси. Ее поливают раз в два-три дня, а при необходимости и чаще. Для полива берут только отстоявшуюся теплую воду. Льют ее под корень, в умеренном количестве. Правильно делать это утром, чтобы за день избыток влаги испарился. Иначе повышается риск грибковых заболеваний. 

Формирование кустика

Для комнатного выращивания используют две методики формирования зеленого кустика: в один и два стебля. Первая подходит для сильноплетистых разновидностей, вторая — для слабоплетистых. Формирование в один стебель предполагает удаление всех пасынков, которые периодически образуются в пазухах листьев. Чтобы вырастить куст в два стебля, следуйте этой инструкции. 

1. Основной побег прищипните над четвертым настоящим листом.  
2. Из побегов второго порядка оставьте два самых сильных.
3. С каждого из них удаляйте все пасынки, не давая развиваться боковым побегам. 

Подросшие кустики нужно подвязывать. Так они лучше проветриваются и не затеняют рядом растущие экземпляры. Стебельки закрепляют к вертикальной опоре или фиксируют на шпалеру. Можно поставить к стеклу пластиковую сетку, тогда огурцы будут цепляться за нее усиками и подниматься. 

Чем подкормить огурцы на подоконнике зимой

За весь период вегетации проводят 8-10 подкормок. Первый раз вносят удобрение на стадии роста второго настоящего листа. Это должен быть азотный препарат, чтобы культура наращивала зеленую массу. Берут аммиачную селитру, мочевину или разведенный в соотношении 1:10 коровяк.

Во время цветения огурчики снова подкармливают. В этот раз им нужна полноценная минеральная подкормка. Вносят комплекс типа «Агрикола», «Фертика Универсал», т.п.

Дозировку берут на упаковке препарата. Третье внесение удобрений проводят во время формирования и созревания плодов. В это время культура нуждается в калии и фосфоре, поэтому вносят сернокислый калий и суперфосфат.

Можно использовать для подкормки специальные комплексы для комнатных растений. Важно, чтобы NPK состава было в соотношении 16:16:16.

Особенности уборки урожая

Сбор урожая выращенных в квартире огурцов имеет некоторые особенности. Самые первые огурчики появляются на 40-45 день после всходов. В это время куст еще юный, тратит много сил на рост и формирование. Поэтому плодоношение становится для него тяжелым испытанием. Чтобы не затормозить развитие кустика, несколько первых плодов срывают на фазе завязей. Это позволит кусту окрепнуть перед массовым плодоношением. После этого зеленцы собирают раз в два-три дня. Если этого не делать, переросшие плоды замедлят, а то и остановят рост и формирование завязей и огуречной плети в целом. 

Подоконник квартиры вполне можно использовать для выращивания некоторых овощей в зимний период. При осеннем посеве семян огурцы как раз поспеют к новогоднему столу. Чтобы добиться отличных результатов, не нужно быть агрономом профессионалом, достаточно придерживаться определенных правил.

Для начинающих выращивание огурцов зимой на подоконнике кажется чем-то очень сложным и недостижимым. На самом деле все обстоит гораздо проще. Главное, подобрать подходящие сорта и создать соответствующие условия.

Выбираем сроки посева

Начинать следует с выбора сроков посева. В среднем от момента всходов до завязывания зеленцов проходит 40-50 дней.

Внимание! Нужно учитывать, что в период с декабря по февраль огурцы необходимо досвечивать. Поэтому если возможности для организации подсветки нет, посев семян огурцов следует осуществлять не ранее конца февраля.

Выбор сорта

Для выращивания огурцов в квартире подойдут не все сорта. При выборе предпочтение стоит отдавать партенокарпическим гибридам или карликовым сортам. Они отлично переносят частичное затенение, а для образования завязей им не требуется участие насекомых опылителей.

При посадке пчелоопыляемых растений их опыление осуществляется вручную.

Итак, какой сорт огурцов можно вырастить в условиях квартиры? У каждого огородника на этот счет собственное мнение. Ниже рассмотрены самые лучшие сорта огурцов для выращивания на подоконнике:

• Кураж. Скороспелый, высокоурожайный. Зеленцы небольшого размера, крупнобугорчатые.

Интересная статья по теме: Описание сорта огурцов Кураж – характеристика плодов, урожайность, особенности посадки и ухода.

У каждого огородника обязательно есть особо любимый сорт огурцов. Его можно попробовать выращивать дома, главное знать, как вырастить огурцы на подоконнике зимой в обычной городской квартире. Успех выращивания во многом зависит от сортовых характеристик.

Технология посева в квартире

Культивирование огурцов на окне необходимо начинать с выбора подходящих емкостей и составления землесмеси.

Емкости для посадки

Сначала необходимо подготовить стаканчики для выращивания рассады. Например, для подоконника подходят:

• различные одноразовые емкости,
• пластиковая тара из-под молочных продуктов.

В дальнейшем растениям потребуется больший объем земли. Поэтому для посадки можно использовать ведра или ящики.

Главное! На каждый огурец должно приходиться не менее 5 литров земляной смеси.

Почва

Грунт для выращивания необходим:

• питательный,
• рыхлый,
• влагоемкий.

Почву составляют из равных частей перегноя, дерновой земли и чистого речного песка. Для рыхлости можно добавить вермикулит. При отсутствии возможности самостоятельного составления грунта для посадки приобретают готовые земляные смеси промышленного производства.

Подготовка семян

Качественные семена огурцов хорошо всходят самостоятельно безо всяких специальных обработок. При необходимости ускорения прорастания перед тем как посадить их можно замочить в теплой воде с добавлением стимуляторов роста. Например, при подготовке семян к посадке можно воспользоваться хорошо известными препаратами:

• «Эпин»,
• «Циркон».

Внимание! В воде семена можно держать в течение суток или до момента появления ростков. Главное – своевременно ее менять. В противном случае вода закиснет, а семена погибнут.

Посев

Посев семян осуществляется на глубину не более 1 см. После окончания посевных работ емкости поливаются теплой водой и накрываются целлофаном. Для появления всходов потребуется всего 2-3 дня. Как только на сеянцах разовьется по 3-4 настоящих листа, их пересаживают с комом земли в большие емкости.

Правила ухода

Неопытные овощеводы часто задаются вопросом: как вырастить огурцы в квартире в условиях короткого зимнего дня? Ответ на него достаточно прост. Для этого потребуется создать определенный световой режим.

Свет

Огурцы следует размещать на подоконниках, на окнах южной или юго-восточной ориентации. Они очень требовательны к уровню освещенности. Для полноценного развития им необходим световой день продолжительностью не менее 15-16 часов. Именно поэтому выращивание огурцов зимой невозможно без организации подсветки.

Для обустройства дополнительно освещения можно использовать:

• лампы дневного света;
• специальные фито лампы.

Их размещают на высоте 20 см над макушками растений. Возможно лампы придется несколько раз поднимать, так как огурчики быстро растут.

Совет! Для более рационального распределения света плети огурцов необходимо подвесить при помощи тонкого шпагата.

Полив

Огурцы являются влаголюбивыми растениями. Поливать их следует регулярно и достаточно обильно. Также огурцы в квартире требуют постоянного опрыскивания.

Подготовка поливной воды:

• для опрыскивания можно использовать обыкновенную воду комнатной температуры;
• полив обязательно осуществляется теплой отстоянной водой;
• можно использовать растопленный снег;
• недопустимо применять воду из-под крана. В ней содержится большое количество различных соединений железа, хлора и магния. Их постепенное накопление в почве приведет к снижению урожайности и гибели растений.

Подкормка

Выращивание огурцов зимой невозможно в домашних условиях без применения подкормок. Их вносят один раз в 10 дней. Для этих целей можно использовать любые минеральные комплексы. Удобрения следует разводить в строгом соответствии с приложенной инструкцией. Также можно использовать и гумат, обогащенный микроэлементами. Сторонники органического земледелия наверняка хотели бы узнать, как можно вырастить огурцы зимой без использования химии.

Для ценителей экологических решений подойдет подкормка настоем апельсиновых корок. Этапы приготовления настойки:

1. измельчить горсть апельсиновых корок;
2. полученное сырье залить кипятком;
3. смесь настаивать 3-5 дней;
4. появление пузырьков свидетельствует о готовности удобрения;
5. перед использованием настой апельсиновых корок разводят водой в соотношении 1:3.

Прищипывание и подвязка

Огурцы в квартире требуют своевременного формирования. Для этого после появления 5 листа им прищипывают центральный побег. На образовавшихся боковых побегах макушки удаляют аналогичным образом. Плети которые прищипнули, необходимо сразу подвязывать. Это значительно облегчит уход за растением и предотвратит обламывание побегов.

Опыление

Некоторые сорта огурцов при выращивании дома требуют ручного опыления. Его суть заключается в переносе пыльцы с мужских цветов на женские. В естественных условиях этим занимаются насекомые опылители, а зимой в квартире опылением придется заниматься самостоятельно.

К опылению приступают через сутки после раскрытия цветов. Для этого подготавливают небольшую кисточку или ватную палочку. Опыление лучше проводить при температуре 24-26°. Воздух вокруг растений рекомендуется предварительно увлажнить путем опрыскивания из пульверизатора.

Внимание! При опылении важно отличать мужские цветы от женских. Сделать это можно по их основанию. У женских цветов в основании располагается небольшой огурчик.

Опыление можно проводить кисточкой с мягкой щетиной или ватной палочкой. Для этого собирают пыльцу с мужского цветка. Затем кисточкой аккуратно проводят по пестику женского цветка.

Огурцы зимой можно опылять и непосредственно мужским цветком. Для этого его аккуратно отрывают от стебля и подносят к женскому соцветию. Его пыльники и тычинки должны плотно соприкасаться с женским цветком. Мужское соцветие даже можно оставить непосредственно в женском цветке.

Определить успешное опыление можно уже через 2-3 дня. В случае успеха завязь начинает быстро увеличиваться в размерах.

Проблемы выращивания

При выращивании на подоконнике в квартире можно столкнуться с рядом проблем.

1. Например, на растениях очень часто начинают подсыхать и заворачиваться края листьев. Объясняется это слишком сухим воздухом. Повысить уровень влажности можно при помощи ежедневных поливов и размещения емкости с водой на радиаторе отопления.
2. Особенность выращивания огурцов на подоконнике заключается в том, что урожай зеленцов необходимо собирать ежедневно. Чем чаще срываются огурцы, тем дольше проживут растения.
3. Еще одна возможная проблема при выращивании дома на подоконнике – большое количество пустоцветов. Огурцы дома часто образуют преимущественно мужские цветы. Объяснить это можно недостатком фосфора. Для устранения его дефицита под растения вносится суперфосфат.

Вредители огурцов

В зимнее время огурцы могут подвергаться нападкам вредителей. Наиболее часто их поражают следующие насекомые:

1. Тля. Мелкое сосущее насекомое. Поражает побеги и листья.
2. Паутинный клещ. Главный признак поражения клещом – липкая паутина на поверхности листовых пластин.
3. Щитовка. Широко распространенный вредитель. Может поражать все части растения.

Для борьбы с вредителями используются специальные инсектициды. Например, очень эффективна «Актара». Можно ли вырастить огурцы в квартире без применения химических средств? Безусловно, бороться с насекомыми можно и народными методами:

• против тли эффективна табачная пыль;
• щитовку смывают раствором обыкновенного хозяйственного мыла.

Сроки всходов и сбора урожая

В домашних условиях вырастить огурцы можно к определенной дате. Если необходимо чтобы урожай поспел к новому году, посев осуществляют в начале октября. При подсчете сроков необходимо использовать следующее правило:

• 1-3 дня на замачивание и наклевывание;
• 3-4 дня на прорастание после посева;
• 40-50 дней до сбора урожая.

В зависимости от использования удобрений и условий выращивания эти сроки могут незначительно сдвигаться в большую или меньшую сторону. У огурцов нет периода покоя, они плодоносят почти беспрерывно. Но в определенный момент они достигнут пика урожайности, после чего их продуктивность пойдет на спад.

Отзывы

Ниже представлены видеоотзывы о выращивании домашних огурчиков на подоконнике.

Заключение

Перед тем, как вырастить огурцы дома, нужно тщательно взвесить все за и против. В процессе выращивания растениям необходим постоянный уход, следовательно, на это придется затрачивать время. С другой стороны, радость от собственноручно выращенных огурцов с лихвой перекроет все затраты.

Следует учитывать, что первый опыт не обязательно будет положительным. Но это не повод сразу отказываться от интересной затеи. Приняв во внимание все ошибки всегда можно попробовать еще раз.