Vlog/Испытание мультиварки Moulinex 300E30
Vlog/Испытание мультиварки Moulinex 300E30
МультиваркаMoulinex300E30,#Vlog,#ИринаПожарова Моя эл.почта: [email protected] В Контакте: https://vk.com/id8330348 Странная мультиварка …
Мультиварка Moulinex MK300E30 мини обзорчик)))))
Мультиварка Moulinex MK300E30 мини обзорчик)))))
8 автоматических программ: выпечка, рис, плов, дикий рис, гречка, молочная каша, тушение/суп, пароварка Автоматическая функция «Keep warm» до 24 …
Мультиварка Moulinex EPC04-S2 ошибка Е0
Мультиварка Moulinex EPC04-S2 ошибка Е0
Всем привет. Бытовая техника прочно вошла в нашу жизнь и стала нашим незаменимым помощником. Она помогает нам и радует нас, облегчая нашу …
-
Ооочень подробно о данной модели! Много фото + Рецепты плова и шарлотки
Перед Новым годом решили с мужем сделать себе подарок, ну по большей части, конечно, мне, так как я в основном готовлю у нас в семье. Но даже при таком раскладе он сам давно хотел купить мультиварку, под действием рекламы с телевидения и по лестным отзывам знакомых.
-
Раскрою секрет её бесполезности или почему не стоит тратить на неё своё время и деньги!
Всем привет! Приобретён был этот чудо-горшочек в 2013 году. Т.е. знакомы мы уже давно. Бренд Мулинекс всегда казался мне достойным,но в этот раз я разочаровалась в нем.
-
Я, наконец, поняла ее предназначение и кайф. Собирала информацию по крупицам отовсюду) + бонусный рецептик бюджетного и вкусного кекса! с фото)
Долго она стояла у нас в коробочке и пылилась. Я думала уже ее продать или отдать кому, ну не видела я в ней смысла. Но глаза за нее предательски цеплялись и я решила в ней, таки, розобраться!
-
самовар,самопечь и т.д.-и как я без нее раньше жила?!!!
началось с того,что подруга очень хвалила свой термомикс,но он очень дорогой.потом уже когда родила и не стало времени на готовку,да и не люблю я это дело,решила купить мультю.
-
незаменимая помощница уже 4 года, с одним маленьким минусом.
Пришла пора и мне рассказать об удивительной труженице, одной из моих главных помощниц на кухне: мультиварке Мулинекс. Купили ее мы в далеком 2010 году, лето было жаркое и готовить при температуре +34 мне было не выносимо.
-
В принципе пойдет!!!
Здравствуйте любители отзывов) Расскажу я вам о Мультиварке MOULINEX MK306E30!!! Об этой покупке я задумалась тогда когда мультиварками завалили все прилавки в магазинах,как дорогими так и дешевыми) Все рассказывали об этом чуде и я решила , что мне она тоже жизненно необходима) В магазине я…
-
Незаменимая домашняя помошница!!!
Здравствуйте. Хочу написать отзыв о мультиварке Мулинекс МК705132 . Начну с того, что о покупке мультиварки я не задумывалась никогда. Как говорил мой папа: «эта «игрушка» максимум на месяц» (к слову, сейчас он так не думает).
-
Готовить в мультиварке- просто!
Здравствуйте! Сейчас, практически в каждой квартире имеется такой чудо-агрегат, как мультиварка. Полтора года назад, дорогой супруг подарил мне мультиварку Moulinex, модель MK305Е30. Сперва было даже немного обидно. Хотела-то я новые серьги!
-
И как раньше я жила без нее? + много фото
Всем привет ! Хочу рассказать о моей незаменимой помощнице мультиварке MOULINEX MK812. Раньше я думала, что такую вещь как мультиварка совсем не обязательно иметь у себя на кухне, ведь я прекрасно обхожусь без нее и это только деньги на ветер.
-
Покажу мой любимый режим в мультиварке и что я на нем готовлю ✦ И ОГРОМНЫЙ для меня минус мультиварки Redmond M800S
Здравствуйте! В наше время мультиварка является отличной помощницей каждой хозяйке, особенно ленивой. Мне нравится бренд Redmond по качеству продукции, поэтому и мультиварку купила от него. Моей мультиварке уже 6 лет. Общая информация. Цена : 9.399 руб Где купить : магазин техники Упаковка.
-
Купили нового помощника на кухню. Ожидание: ну все, теперь будем жарить без масла, правильно питаться. Реальность: первые два месяца съедали по буханке тостового хлеба в день. А если серьезно : это лучшее приобретение на кухню за последнее время.
Я всегда думала, что максимум бытовой техники, который требуется для повседневной работы на кухне — это варочная панель, духовкой шкаф, микроволновая печь, миксер, мясорубка, и, возможно, блендер (это трио, кстати, сейчас часто объединяют в кухонные комбайны, что весьма практично), а все остальное…
-
Рецепты для завтрака, обеда и ужина, на праздник и на каждый день. Мультиварка Polaris PMC 0521 IQ Home подскажет идеи, сэкономит время и силы хозяйки. Стильный дизайн для украшения кухни и лёгкое управление через приложение.
Приветствую! Многие из современных хозяек хоть раз но слышали, что мультиварка готовит за них, а хозяйки совсем разленились. Т.к. я пользуюсь мультиварками уже более 10-ти лет, то и слышать мне это приходилось ни раз.
-
Не мультиварка BORK U810
Начнем с главного: это не мультиварка! Компания Борк обычно берет неплохие решения с разных рынков и адаптирует для РФ. Мультиварки Борк закупает в Корее и они в целом неплохи. Нам решили подарить прибор и мы выбирали между U803 и U810.
-
Семейное Управление Мультиваркой сидя на диване, на работе в офисе или на уроках через WI-FI. История о том, как сварить гороховый суп за 40 минут, испечь Классический сырный пирог По-аджарски, не имея опыта, и не дать убежать «Молочному шоколаду»!
Здравствуйте! Если вы еще не знакомы с моей страницей, то скажу в двух словах, что я люблю готовить с самого детства! Больше всего я обожаю эксперименты и зарубежную кухню.
-
Немного о сердце кофеманов. Третий год регулярного использования — жива, здорова и любима!
Всем влюбленным в кофе посвящается! Я не фанат данного напитка, но по настроению могу опрокинуть чашечку. За свою жизнь я пробовала разный кофе, самый вкусный везли прямиком из-за бугра, а то что лежало у нас на прилавках — сложно было назвать кофе! Сейчас ситуация чуть лучше как ни странно.
-
Мне стыдно за тех, кто его нахваливает. Непродуманный, неудобный и не стоит своих денег. Готовит вкусно и красиво, но я ужасно жалею о покупке
Всем привет! Ох и долго я настраивалась на отзыв про аэрогриль Oberhof Braten X7. Писать его мне сложно, так как о гриле изначально мнение сложилось неоднозначное и я долго взвешивала все его плюсы и минусы, постоянно балансируя в своих мыслях на грани 3 звезды и рекомендую или 3 и не рекомендую.
-
Штука, которая сделала наш вечер. Электрический штопор за наклейки из Магнита. Тот же Redmond, но только Red Magnum Collection
Так сложилось, что в последние несколько лет я стала постоянным участником всех акций Магнита. Не специально — просто Магнитов в нашем городе так много, что по пути с работы домой проще зайти в первый попавшийся Магнит, чем искать какой-то другой магазин.
-
Магнит умеет удивлять. Минипекарня Red Magnum RMB-63/3 — точная копия мультипекаря от Redmond. Моя вторая покупка по акции «Переходи на Red»
Покупка домашнего электрогриля была моей давней мечтой. Поэтому когда я узнала, что в сети магазинов Магнит началась новая акция с техникой от бывших производителей Redmond, а в списке акционных товаров есть электрогриль, то сразу «загорелась» — вот же он, мой шанс наконец-то заполучить…
-
Больше никакой бытовой техники белорусского производства в моем доме! Мультиварка, которая не даст вам поесть, несмотря на большое количество программ! Что в ней не так?
Здравствуйте! Так уж вышло, что это четвертая мультиварка на моей кухне. Все предыдущие были подарены. Одной из них пользовалась несколько лет я, потом мама, потом бабушка, потом отец и мультиварка до сих пор работает.
Все товары
-
Каталог
-
Профиль
-
Корзина
-
Избранное
-
Сравнение
Как освободить драгоценное время от пребывания на кухне, что бы можно было использовать его в свое удовольствие? Приобрести умные и современные технические устройства, которые смогут самостоятельно приготовить еду для всей семьи при минимальном участии хозяйки. Например, такое устройство, как мультиварка-скороварка от известной фирмы Мулинекс. Также вас сможет заинтересовать информация о том, как правильно и наиболее эффективно использовать мультиварку Редмонд с функцией хлебопечки.
Как включить мультиварку? Как пользоваться и управлять мультиваркой?
Как правильно включить новую мультиварку? Уберите пленку или бумагу, которая проложена между пластиной нагревателя и кастрюлей. Надо ли снимать пленку с новой мультиварки с табло? Удалите защитный полиэтиленовый слой у дисплея и с остальных элементов мультиварки. Далее протрите все элементы, а съемную чашу хорошо промойте и вытрите насухо.
Подсоедините один конец провода к мультиварке. Противоположный конец провода (с вилкой) вставьте в розетку. Чтобы освоиться с включением мультиварок, в съемную чашу налейте воду до нижней отметки. Закройте крышку. На этом первый этап включения мультиварки завершен.
Последовательность включения мультиварки — пошагово для новичков. Принцип и порядок работы
Какие кнопки нажать по порядку, чтобы включить мультиварку?
Как устанавливать режимы приготовления?Итак, первый запуск мультиварки и настройка. На панели управления найдите кнопку «Меню». Нажимая данную кнопку, вы увидите, что курсор на дисплее будет перемещаться. Выбрав нужный режим приготовления пищи, остановитесь и переходите к кнопке Время..
Как правильно установить время приготовления, чтобы шел отсчет? Следующей кнопкой «Время» установите необходимое цифровое значение приготовления еды в мультиварке. Теперь выбранную программу необходимо активировать. Для этого есть кнопка старт.
Как включить в мультиварке Старт? Кнопка Старт или Пуск, которая мигает до тех пор, пока вы не нажмете на нее. Нажмите ее, кнопка перестанет мигать, но будет светится, пока готовится еда. Так вы поймете, что программа включилась и работает.
Когда завершится выбранная программа, услышите звуковой сигнал. Мультиварка перейдет в режим подогрева. Выключите мультиварку, нажав кнопку Выкл. Если ваша мультиварка не включается, самое простое что можно предпринять – проверить состояние розетки и удлинителя. Попробуйте подключить другой бытовой прибор в эту розетку. Еще раз внимательно прочитайте инструкцию к своей модели, перед тем как использовать мультиварку.
Что это такое
Функция «отложенный старт» позволяет отстрочить начало готовки на определенное время, но не более 24 часов. Таким образом, отпадает необходимость личного присутствия на кухне, чтобы включить программу готовки в мультиварке – отложенный старт сделает это вместо вас.
Однако надо учесть один нюанс – данная функция работает только при выборе автоматической программы готовки, где весь процесс задается микропроцессором мультиварки: от заданной температуры до продолжительности готовки.
Вы можете запрограммировать лишь время начала готовки.
На практике
Пользоваться отложенным стартом в мультиварке очень просто. Для этого нужно загрузить чашу мультиварки необходимыми ингредиентами и выбрать нужную автоматическую программу. Перед тем, как нажать кнопку СТАРТ, следует нажать кнопку ТАЙМЕР, кнопками «+» и «-» выставить время, на которое следует отложить начало готовки, и подтвердить свои действия, нажав кнопку СТАРТ.
При этом следует учесть, что сам процесс готовки также займет время. Таким образом, если вы хотите получить горячий ужин к 19.00, то мультиварка должна начать работу не позднее 18.00. Если программа подразумевает более длительную готовку (например, тушение), то и время отложенного старта необходимо увеличить настолько же, либо запустить функцию отстроченного старта раньше. Также не рекомендуется готовить с использованием отложенного старта быстро портящиеся продукты, ведь все это время они будут находится внутри чаши мультиварки, а не в холодильнике.
Использование отложенного старта удобно тем, что позволяет вам подготовить все ингредиенты тогда, когда у вас есть на это время. Больше нет необходимости спешить с работы, заводить будильник с утра пораньше или откладывать прогулку с детьми на другое время.
Как включить мультиварку при переходе на другой режим. Как пользоваться режимами (программами)
Как включить и пользоваться мультиваркой? В процессе приготовления пищи в мультиварке, часто возникает необходимость в переключении одного режима на другой. Например, вы обжарили лук с морковью и мясом и желаете перейти на режим «Тушение» или режим «Суп». В этом случае необходимо сначала выключить программу обжаривания кнопкой «Выкл». Далее кнопкой «Меню» установить следующую нужную программу и нажать Старт/Пуск. Как включить режим ТУШЕНИЯ читайте ТУТ. Таким образом, переход к любому режиму во время приготовления следует осуществлять через кнопку «Выкл».
ТЕСТ № 1 «РИС»
Оценка — 10 баллов
Поскольку программы здесь скорее олицетворяют способ приготовления, а не конкретное блюдо, то рис можно готовить несколькими способами. Можно в режиме Тушение, можно в Низком давлении, мы варили в режиме Высокое давление. Время установили – 20 минут.
Результат – разваренный рис. В принципе, можно уменьшить время, но мы побоялись. Для блюд на основе риса – плова и ризотто – потребуется использовать две программы: сначала Обжаривание, а потом уже Высокое или Низкое давление.
Как остановить запущенную программу в мультиварке. Как прервать работу мультиварки
Как отключить (выключить) принудительно мультиварку? По завершении приготовления блюда в мультиварке, прибор обычно переходит в режим подогрева. Этот режим может иметь надпись «Выкл» и «Подогрев». Нажав на эту кнопку, вы сможете отключить мультиварку, прервать ее работу, или остановить запущенную программу.
Редмонд как выключить таймер, как работать с кнопками — видео для новичков
Надеемся, что данные советы о том, как включить мультиварку помогут вам, и вы сможете готовить по предложенным на нашем сайте рецептам, ведь вы теперь знаете с чего начать готовить в мультиварке.
Читайте о том, как готовить в мультиварке разнообразные первые блюда, вторые, выпечку и десерты.
Мультиварка что это такое и что может мультиварка видео
Как включаются мультиварки, обозначения кнопок — видео инструкция redmond как пользоваться
Как пользоваться мультиваркой Поларис (Polaris) инструкция — видео эксплуатации
Как пользоваться мультиваркой Филипс (PHILIPS) видео
Десерт (со звуком «вкуснее» смотреть!)
Как освободить драгоценное время от пребывания на кухне, что бы можно было использовать его в свое удовольствие? Приобрести умные и современные технические устройства, которые смогут самостоятельно приготовить еду для всей семьи при минимальном участии хозяйки. Например, такое устройство, как мультиварка-скороварка от известной фирмы Мулинекс. Также вас сможет заинтересовать информация о том, как правильно и наиболее эффективно использовать мультиварку Редмонд с функцией хлебопечки.
Описание
Это многофункциональное устройство сможет объединить в одном процессе работу сразу двух устройств, к тому же используя в работе разный принцип приготовления блюд:
| ОСНОВНЫЕ ПАРАМЕТРЫ РАБОТЫ | У МУЛЬТИВАРКИ | У СКОРОВАРКИ |
| Время приготовления блюд | Замедленно, времени потребуется больше, чем приготовление на газу | В несколько раз быстрее, чем на газу |
| Загрузка продукции | Допускается либо одновременная, либо постепенная загрузка | Исключительно одновременная |
| Способ приготовления | Под воздействием создаваемого прибором температурного режима | Приготовление осуществляется и-за возникновения давления в емкости прибора от нагрева |
| Варианты | Варение, тушение, жарка, готовка под паром | Варение, готовка под паром, тушение |
Отзывы
- Марина, 21 год: “Это просто палочка-выручалочка! Быстро, удобно, вкусно! Все мои домашние просто захвалили меня из-за разнообразия ежедневного меню. Я только начинаю готовить на большую семью, и здесь можно узнать все нужные рекомендации по количеству продуктов и времени приготовления. Рекомендую!”
- Ольга, 2 лет: “У меня второй ребеночек, времени крайне мало чтобы возиться с разными рецептами, поэтому я купила именно скороварку-мультиварку, она мне очень помогает с готовкой! Теперь и мои домашние довольны, и моими ребятками заниматься появилось больше времени.”
Немного истории
Впервые пользоваться такой кастрюлей как скороварка стали еще в 17 веке, с тех пор утекло немало воды, и технический прогресс не стоял на месте. Многие компании работали на этом поприще, и к сегодняшнему дню разработано и выпущено в свет огромное множество самой разной удобной и функциональной посуды, облегчающей жизнь хозяюшкам: и скороварок, и мультиварок.
Но в отдельном ряду стоит такая кухонная утварь производителя Мулинекс как мультиварка-скороварка, отличающаяся многофункциональностью, удобством использования, в том числе и управлением прибора и красивым дизайном. В большинстве моделей отсутствует большой ряд функциональных кнопок с иконками, все управляет небольшой по размеру рычажок поворотного типа, при его помощи устанавливаются нужные опции: тип приготовления блюда, параметр температуры, время.
Для активации рабочего состояния нужно только повернуть джойстик, и загорится индикатор с символом ОК.
Также вас сможет заинтересовать информация о том, как выглядит и как именно используется мультиварка с функцией скороварки и в чем разница фритюрницы мулинекс и tefal.
На видео – описание оборудования:
Также» вас сможет заинтересовать информация о том, какие существуют лучшие хлебопечки премиум класса и по каким параметрам их стоит подбирать.
Дополнительные возможности
Неспроста, все современные мультиварки имеют функцию отложенного старта. Возможность запустить начало готовки, не присутствия при этом лично, одно из самых удобных и полезных умений мультиварки.
Однако, не забудьте, чтобы мультиварка готовила еду к указанному времени, а функция отложенный старт не вызывала нареканий, вы должны правильно установить время во встроенных часах мультиварки.
Впрочем, самые новые модели мультиварок умеют справляться и с такой проблемой – для них разработаны специальные приложения для телефонов, планшетов. Благодаря такому приложению вы можете дистанционно запустить начало готовки в любой момент. Все о чем вам нужно побеспокоиться заранее – загрузить продукты в чашу мультиварки. А в отдельных настройках можно отключить режим автоматического подогрева, ведь сама мультиварка способна сохранять тепло приготовленного блюда до 2-3 часов.
Источник
Особенности
Беспроблемная активация рабочих режимов всегда нравилась хозяйкам, но к этим качествам можно добавить еще одно: ее по праву можно назвать самым умным бытовым прибором для приготовления самых различных блюд:
- В нее встроено программное обеспечение, в которое заложено до 50 наименований самых популярных рецептур.
- Для большинства из них необходимо всего около 10 минут для полной готовности.
- Простота доступа обеспечивается разбивкой на группы: третьи блюда, горячие закуски, первые и вторые блюда, десерты.
- Подача информации на встроенный ЖК дисплей предельно проста, и даже начинающая кухарка не сможет запутаться.
- А для полного удобства к доступу способа приготовления можно в меню есть 4 основные позиции: состав продуктов, настройка работы в ручном режиме, и популярные блюда.
Серый цвет в одежде с точки зрения психологии
Серый – это компромиссный вариант черного и белого. Золотая середина
, так сказать. Именно поэтому его так часто предпочитают люди уравновешенные, не склонные к эксцентрическим поступкам, тщательно взвешивающие свои решения.
Психологи считают, что человек, предпочитающий серый цвет, подсознательно стремится к внутренней гармонии и стабильности. Очень часто этот цвет выдает внутреннюю усталость.
Любители серого цвета скупы на эмоциональные проявления, полагая, что конструктива в них мало. Хотя это вовсе не означает, что эмоций они не испытывают – просто не считают нужным их демонстрировать.
Поскольку серый цвет сам по себе нейтрален, часто для людей, которые его выбирают, он является чем-то вроде психологической разгрузки
. Человек с помощью серого цвета стремится выйти за рамки окружающей действительности, освободиться от ситуации, в которую он вовлечен.
Конечно, эти выводы весьма условны. Существует множество оттенков серого, кроме того, как правило, мы все используем сочетание нескольких цветов. Однако это не мешает извлечь долю истины из заключений психологов.
Обзор моделей и цены
Мультиварка-скороварка Мулинекс СЕ 501132
Стоимость варьируется от 6 до 8 тыс. руб., в зависимости от комплекта поставки.
А вот какой фирмы лучше выбирать и использовать мультиварку, поможет понять данная статья.
Характерные отличительные признаки варочного агрегата отличают ее среди других разновидностей такими параметрами:
- Стильным современным дизайном и внешним видом.
- Удобным сенсорным управлением на крупном экране.
- Возможность выбора среди три основных вида сырых полуфабрикатов.
- Есть возможность приготовления блюд с применением давления и без него, как на простой мультиварке.
- На крышке прибора присутствует клапан для сброса излишнего давления в емкости приготовления пищи.
- Чтобы активировать рабочий процесс, необходимо обязательно установить съемную чашу, иначе включение будет заблокировано.
- При повышении предельно допустимой температуры приводит к срабатыванию автоматического отключения.
- Чаша обработана четырьмя слоями керамического напыления, что приводит к особой устойчивости к агрессивным продуктам, царапинам и сколам.
А вот какую мультиварку скороварку лучше купить и по каким параметрам стоит её подбирать, поможет понять информация по ссылке.
Она отличается такими показателями:
- Большим набором полезных опций.
- Активированию собственного рецепта приготовления.
- Защитной системой от возможного перегрева оборудования.
- Работает очень экономно, особенно во время длительной готовки блюд.
Из недостатков можно выделить:
- Неполноту инструкции по работе с прибором.
- Небольшое количество рецептур.
- Нет емкости для приготовления йогурта.
Также вас сможет заинтересовать информация о том, как выглядит и как используется мультиварка с функцией пароварки.
Мулинекс СЕ 503132
Цена изделия может составлять от 7,5 до 10 тыс. руб., на интернет площадках стоимость будет ниже. Ее характерными отличиями можно назвать:
- Присутствие мерного стаканчика и ложки.
- Поддон для сбора конденсата, который устанавливается сразу же при первом использовании, и больше не трогается.
- Но отсутствует приспособление для приготовления блюд на пару, что может огорчить некоторых пользователей.
- Чаша для приготовления блюд меньше на 1 л, и составляет 5 литров вместо 6.
- Удобная чистка внутренней крышки, она снимается легким нажатием.
- Разнообразное программное обеспечение с вкусными и полезными рецептурами, в том числе и для совсем маленьких членов семьи.
Но также она укомплектована и книгой с рецептами, что немаловажно для начинающих хозяюшек.
А вот что лучше мультиварка или скороварка мультиварка, поможет разобраться информация по ссылке.
Как включить мультиварку поларис, филипс, супра, панасоник, мулинекс, редмонд, скарлет, витек, марта и иные модели, которую вы только что приобрели? Ваши волнения вполне понятны, ведь для знакомства с любой новой техникой требуется некоторое время, чтобы освоить секреты мультиварки. Но вы купили умный кухонный прибор, который вам долго прослужит, если вы будете придерживаться определенных правил и соблюдать порядок действий при включении. Включить мультиварку любой модели очень просто. Прежде всего, перед первым включением мультиварки, распакуйте ее (выньте из коробки). Освободите прибор от пенопласта и пластикового пакета.
Как включить мультиварку? Как пользоваться и управлять мультиваркой?
Как правильно включить новую мультиварку? Уберите пленку или бумагу, которая проложена между пластиной нагревателя и кастрюлей. Надо ли снимать пленку с новой мультиварки с табло? Удалите защитный полиэтиленовый слой у дисплея и с остальных элементов мультиварки. Далее протрите все элементы, а съемную чашу хорошо промойте и вытрите насухо.
Подсоедините один конец провода к мультиварке. Противоположный конец провода (с вилкой) вставьте в розетку. Чтобы освоиться с включением мультиварок, в съемную чашу налейте воду до нижней отметки. Закройте крышку. На этом первый этап включения мультиварки завершен.
Последовательность включения мультиварки — пошагово для новичков. Принцип и порядок работы
Какие кнопки нажать по порядку, чтобы включить мультиварку?
Как устанавливать режимы приготовления?Итак, первый запуск мультиварки и настройка. На панели управления найдите кнопку «Меню». Нажимая данную кнопку, вы увидите, что курсор на дисплее будет перемещаться. Выбрав нужный режим приготовления пищи, остановитесь и переходите к кнопке Время..
Как правильно установить время приготовления, чтобы шел отсчет? Следующей кнопкой «Время» установите необходимое цифровое значение приготовления еды в мультиварке. Теперь выбранную программу необходимо активировать. Для этого есть кнопка старт.
Как включить в мультиварке Старт? Кнопка Старт или Пуск, которая мигает до тех пор, пока вы не нажмете на нее. Нажмите ее, кнопка перестанет мигать, но будет светится, пока готовится еда. Так вы поймете, что программа включилась и работает.
Когда завершится выбранная программа, услышите звуковой сигнал. Мультиварка перейдет в режим подогрева. Выключите мультиварку, нажав кнопку Выкл. Если ваша мультиварка не включается, самое простое что можно предпринять – проверить состояние розетки и удлинителя. Попробуйте подключить другой бытовой прибор в эту розетку. Еще раз внимательно прочитайте инструкцию к своей модели, перед тем как использовать мультиварку.
Технические характеристики
ЕМКОСТЬ: объем 6 л, рекомендуется заполнять на половину объема – 3 л, масса чаши 730 г.
ДАВЛЕНИЕ: 2 уровня: высокое 70 кПа/низкое 40 кПа.
ПРОГРАММЫ: Высокое давление (115° С), Низкое давление (109°С), Поджаривание (180°С), Обжаривание овощей (140°С), Тушение (85°С), Сохранение блюда горячим (до 12 ч.).
ОБЩЕЕ УПРАВЛЕНИЕ: русскоязычная панель, кнопки Меню, Установка времени, Старт/Отмена. Индикация обратного отсчета времени (Высокое/ Низкое давление), индикация выбранной программы.
НАСТРОЙКА ВРЕМЕНИ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Высокое/Низкое давление. Диапазон – от 1 до 99 мин., шаг 1 мин. – до 40 мин., 5 мин. – от 40 до 99 мин.
НАСТРОЙКА ТЕМПЕРАТУРЫ: нет.
КОМПЛЕКТАЦИЯ: крышка, корзина для приготовления на пару, книга рецептов.
ГАБАРИТЫ: 340х370х320 мм.
ГАРАНТИЯ: 2 года.
СТРАНА-ПРОИЗВОДИТЕЛЬ: Китай.
Как включить мультиварку при переходе на другой режим. Как пользоваться режимами (программами)
Как включить и пользоваться мультиваркой? В процессе приготовления пищи в мультиварке, часто возникает необходимость в переключении одного режима на другой. Например, вы обжарили лук с морковью и мясом и желаете перейти на режим «Тушение» или режим «Суп». В этом случае необходимо сначала выключить программу обжаривания кнопкой «Выкл». Далее кнопкой «Меню» установить следующую нужную программу и нажать Старт/Пуск. Как включить режим ТУШЕНИЯ читайте ТУТ. Таким образом, переход к любому режиму во время приготовления следует осуществлять через кнопку «Выкл».
Ещё был такой вопрос — при переходе с одного режима на другой нужно ли остужать мультиварку? Ответ: если вы продолжаете готовить дальше, то остужать мультиварку не надо. Мультиварка — Как включить функцию выпечка (выпекание) читайте ЗДЕСЬ. Вопрос —
Почему при включении мультиварки при нажатии на меню сразу загорается гречка и не переключается на другие программы?
Ответ — Нажмите еще раз в меню, на другую программу.
Как остановить запущенную программу в мультиварке. Как прервать работу мультиварки
Как отключить (выключить) принудительно мультиварку? По завершении приготовления блюда в мультиварке, прибор обычно переходит в режим подогрева. Этот режим может иметь надпись «Выкл» и «Подогрев». Нажав на эту кнопку, вы сможете отключить мультиварку, прервать ее работу, или остановить запущенную программу.
Редмонд как выключить таймер, как работать с кнопками — видео для новичков
Надеемся, что данные советы о том, как включить мультиварку помогут вам, и вы сможете готовить по предложенным на нашем сайте рецептам, ведь вы теперь знаете с чего начать готовить в мультиварке.
Читайте о том, как готовить в мультиварке разнообразные первые блюда, вторые, выпечку и десерты.
Мультиварка что это такое и что может мультиварка видео
Как включаются мультиварки, обозначения кнопок — видео инструкция redmond как пользоваться
Как пользоваться мультиваркой Поларис (Polaris) инструкция — видео эксплуатации
Как пользоваться мультиваркой Филипс (PHILIPS) видео
Десерт (со звуком «вкуснее» смотреть!)
>
Рекомендуем
На основе 17 отзывов
17 отзывов
Анонимно
22 фев. 2017 в 19:17
-
1
оценка -
Не рекомендую
- Пожаловаться
Эту мультиварку мне подарили на день рождения еще в 2012 году. Сразу же я с ней не нашла общий язык, в ней восемь програм, но что я в ней не готовила все не вкусно, только каши, и буженина были вкусными. Мне трудно было понять когда она включилась когда нет. Время тоже не могла установить, вобщем подарку радости не было предела, написано что чаша на четыре литра на самом деле на три. Вобщем вскоре мультиварка отказывалась работать, я нажимала готовку она включала подогрев и не хотела включать режим готовки, и работала через раз. Дальше мы уехали я ей не пользовалась год и когда мне ее передали я включила ее а она выбивает ошибку и пищит без очтановки. Я попыталась пару раз включить но нет. Отнесла в сервис там она простояла две недели, и выяснилось что у нее бракованная плата с завода. Вообщем не рекомендую вам эту модель
— Плюсы:
Хорошо готовит каши
— Минусы:
Не удобна в использовании
Год выпуска/покупки: 2012
Анонимно
16 дек. 2016 в 19:54
-
5
оценка -
Рекомендую
- Пожаловаться
Эта чудо — штука -модель далеко не новая. Моей уже года четыре, как бы не больше. Изначально использовалась для выпечки исключительно, потому как в моей съемной квартире была такая духовка, что ее страшно было открывать. Пироги в ней выходили отменные! Потом как — то эта вещица забылась и встала на полку.
Думаю, у любой молодой мамы времени всегда не хватает. Вспомнила я про мультиваркиу, когда малышу исполнилось 8 месяцев и он стал требовать все больше внимания, сокращая тем самым моё свободное время. И начала я в ней готовить все подряд. На фото вы увидите буженину в процессе изготовления. В данной модели отсутствует йогуртница. Но мне она и не нужна. У моей бабули мультиварка с йогуртницей. Я один раз пробовала. Йогурт действительно вкусный.
Но вернёмся к этой модели. В комплект входит инструкция, книга рецептов, мерный стакан, лопаточка. Скажу сразу: все рецепты для мультиварки подразумевают использование именно ее мерного стакана. Плюс подставка для приготовления на пару.
Скажу сразу:малышу я в ней не готовлю. Потому что уж больно много мыть ради пары ложек. Готовлю только нам с мужем. Суп в ней мне не нравится: все прпаренное слишком. Плов в ней тоже выходит как замазка.)) но вот овощное рагу, тушеные овощи, рыба на пару, буженина… пальчики оближешь! Ну, и конечно, всякие пироги и запеканки. Однозначно такую вещь рекомендую к покупке. Плюс: она нам ещё и электричество экономит. В ней готовить выгоднее, чем на плите или в духовке. ( это касается только электрических плит, естественно)
— Плюсы:
Экономичная, легкая в обращении, полезная и вкусная пища
— Минусы:
Не заметила
Время использования: 4 года
Стоимость: 5500 руб
Год выпуска/покупки: 2012
Анонимно
7 ноя. 2016 в 16:23
-
4
оценка -
Рекомендую
- Пожаловаться
Мультиварка Moulinex у меня довольно недавно, пользуюсь ей всего 2 года. За это время она меня не раз порадовала. Поначалу я переживала что не смогу разобраться, однако все мои страхи были напрасными. Мультиварка очень проста в использовании. Есть небольшой минус из — за небольшого набора функций, но я не боюсь экспериментировать и, например, прекрасно жарю картошку с мясом на функции «пароварка».
Пробовала печь — результатом была довольна, очень часто готовлю на пару (рис, перловку, гречку, овощи) — тоже всем нравится. Экономлю время на варке супа, просто сначала варю мясо (причем на функции «пароварка»), потом забрасываю все остальные ингридиенты и довожу блюдо до конца на функции «суп». Еда получается вкусной и полезной.
— Плюсы:
Компактная, практичная, недорогая
— Минусы:
Для меня минусов нет
Год выпуска/покупки: 2014
Анонимно
22 сен. 2016 в 18:47
-
2
оценка -
Не рекомендую
- Пожаловаться
Нормальная мультиварка, но покупать не советую, сейчас на рынке намного больше есть достойных моделей. Не достаточный функционал, не обжарить, не сварить как следует. Рис и гречневую крупу варит достойно.
— Плюсы:
Работает уже 3 года не ломается
— Минусы:
Мало программ, нет ручного выставления времени, нет ни одного мощного режима, где можно обжарить продукты
Год выпуска/покупки: 2013
Анонимно
12 авг. 2016 в 16:42
-
4
оценка -
Не рекомендую
- Пожаловаться
Все мы хотим, чтобы была на кухне скатерть — самобранка и чудо — горшочек:) Первое еще не изобрели, а вот «горшочек вари!» может сказать уже почти любая хозяйка.
Про такой горшочек я хочу рассказать вам. Про своего лучше друга на кухне — Блендер погружной Bosh я уже писала. Помимо него у меня есть еще и лучшая подруга — мультиварка Moulinex R13 — a.
Мне есть с чем сравнить, у моей мамы мультиварка Marta. Моя по сравнению с этой очень простая и проигрывает ей.
В Moulinex есть 8 режимов готовки: рис, дикий рис, плов, гречка, молочная каша, тушение/суп, пароварка, выпечка. В принципе все основные программы есть. Но, почему — то время готовки строго установлено и никак его не поменять — очень странно.
Дисплей простой и понятный, но еще один минус — время готовки показывается только на некоторых программах. А в остальных просто прочерк. Например если варить рис, то за 15 мин до окончания готовки мультиварка пищит и начинает обратный отсчет с 15 минут на дисплее. Вообще непонятно зачем, почему нельзя было просто вывести на дисплей время готовки. После приготовления, мультварка автоматически переходит в режим подогрева. В принципе я им пользуюсь редко, так как сама мультиварка как термос — блюдо в ней достаточно долго не остывает.
Можно установить таймер, чтобы чудо — горшочек начал варить в назначенное время.
В комплекте к этой мультварке идет лопатка, она же крепится сбоку — удобно при готовке.
Мне очень помогает данный девайс — я постоянно варю в ней каши, крупы и пользуюсь режимом пароварки. Но, к сожалению, это все, что можно в ней готовить. Все дело в размере чаши. Вообще данная мультварка очень компактная, что несомненно является плюсом для нашей маленькой кухни. Но в связи с этим у нее маленькая чаша, в которую например не выложить куриное филе для запекания. Можно выложить 3 штуки и все. Никакие пироги и манники в ней тоже не испечь — слишком мал диаметр чаши. Несомненно, данная мультварка большая моя помощница в доме, но как будет возможность, я обязательно сменю ее на что — то более функциональное. Поэтому для дачи — да, а для дома эту модель я не рекомендую.
— Плюсы:
Компактная, хороша в приготовлении каш и круп
— Минусы:
Малый объем чаши
Время использования: 1,5 года
Год выпуска/покупки: 2015
Анонимно
5 авг. 2016 в 20:33
-
3
оценка -
Не рекомендую
- Пожаловаться
Покупал в подарок маме. Выбирал небольшую и хорошего бренда. Оказалось, что бренд не показатель. Сравниваю со своей Редмонд. Количество функций не показатель, но то, что Мулинекс варит кашу не вкусно, часто промахивается, то недоварит или наоборот высушит. Приходится постоянно, что — то думать, переключать, добавлять времени и пр. Было пару раз, что блюдо пригорало, чего не было никогда на Редмонде. Считал, что все мультиварки одинаковы и варят хорошо и вкусно и без хлопот. Оказалось не так. Теперь эта мультиварка поселилась на даче. Варим только каши ибо все остальное она без вашего опыта и сноровки делать не умеет. По качеству изготовления, эргономике замечаний нет, все как у прочих мультиварок. Ну может шнур коротковат был, да заменил на компьютерный. Не обнаружил рецептурную книгу, может дело в этом?
— Плюсы:
Бренд, хорошая сборка, материалы
— Минусы:
Непродуманная система программ. Отсутствовала рецептурная книга. Требует внимания при приготовлении
Время использования: 3 года
Год выпуска/покупки: 2013
Анонимно
28 мар. 2016 в 17:32
-
5
оценка -
Рекомендую
- Пожаловаться
Уже больше двух лет пользуюсь этой мультиваркай и ни капле не жалею о том что купил. Очень удобная, легка в эксплуатации красивый дизайн. Рекомендую будите довольны.
— Плюсы:
Всё хорошо
— Минусы:
Нет
Год выпуска/покупки: 2014
Анонимно
3 фев. 2016 в 21:22
-
5
оценка -
Рекомендую
- Пожаловаться
Использую в течении года замечаний нет. Изначально рассматривала варианты дорогих, с большей чашей, но по совету подруги купила эту модель и не пожалела. Занимает немного места. компактная. Объем 3 л вполне устраивает. Варю кашу чаще всего, некоторые виды круп ставлю 2 раза и все нормально получается (например кукурузная). Перловка очень хорошо проваривается на режиме гречки 2 раза. Рис сначала получался водянистый попробовала добавлять чуть меньше воды и теперь очень хорошо получается. Из книги рецептов, которая в комплекте, готовила творожную запеканку все получается. Несколько раз делала бисквиты. Все отлично. Подогреваю на Тушении. Со временем приходит понимание какой режим как работает. Гарантия 2 года также плюс. Нет лишних кнопок, простота в использовании. Отличительная особенность данной модели. то что снимается внутренняя часть крышки, у многих этого нет. Можно снять и помыть при необходимости. В общем очень довольна качеством выбранной модели.
— Плюсы:
Простота в использовании, съемная внутренняя часть крышки
— Минусы:
Нет
Год выпуска/покупки: 2014
Анонимно
3 янв. 2016 в 16:46
-
5
оценка -
Рекомендую
- Пожаловаться
Это чудо техники появилось в моем доме примерно 2 года назад. Мультиварка в целом не плохая, восемь программ.
Некоторые программы запрограммированы на время, которое отражается на дисплее, некоторые — нет, вот это не совсем удобно. Moulinex R13 — A обладает также кнопкой подогрева блюд, которая включается после завершения программы.
Я чаще всего пользуюсь программой молочная каша — встаю вместе с мужем, крупы туда, молока, водички, сахара и соли, включаешь и идешь делать свои дела, сын встает — каша готова! Варила суп на программе тушения — очень долго, когда надоело включаю другую программу (например рис).
Пробовала и выпечку, нормально получается. Рис варила, немного переварился на программе плов. Есть в комплекте чаша для варки риса на пару. Мультиварка Moulinex R13 — A легко разбирается, верхнюю крышку можно помыть, есть клапан для сбора накипи. Чаша Мультиварки Moulinex R13 — A вроде бы на 3, 5л всего — это не сильно много. Есть кнопка установки времени — но только по 10 минут вроде.
Сама она легкая, компактная, шнур только коротковат, но это вроде у всех так.
Считаю, что в каждом доме должна быть такая вещь, это очень удобно. Можно засыпать продукты и уйти гулять с ребенком, придешь — ароматный обед или ужин уже готов, ничего не подгорит!
— Плюсы:
Свободное время, полезные блюда, программы, подогрев
— Минусы:
Маленькая чаша, долгое тушение
Время использования: 2 года
Стоимость: 5600 руб
Год выпуска/покупки: 2013
Анонимно
25 сен. 2015 в 15:02
-
5
оценка -
Рекомендую
- Пожаловаться
Вообще мультиваркой пользуюсь давно, а до нее у меня была рисоварка, которая состарилась и сломалась, поэтому пришлось искать ей замену, и кода я увидела эту мультиварку, то решила купить, так в ее программе не только приготовление риса, но и гречки, плова, молочных каш, можно сварить суп, потушить мясо, и даже ее можно использовать для выпечки, что меня очень удивило. Все готовится в металлической чаше, которая потом удобно вынимается и моется, только использовать надо пластиковую ложку, чтобы не поцарапать антипригарное дно.
В общем это такая мини — печка. Она мне отлично помогает готовить. Меню у нее без изысков, но думаю основное в программе имеется, занимает мало места на кухне, внешний вид вполне органичный, особенно если у вас в кухне стиль хай — тек. Конечно, я все попробовала в ней варить и даже печь, в общем и целом — неплохо, особенно если нет духовки. Ну а если духовка имеется, то все же печь вкуснее и привычнее в духовке.
В основном использую для приготовления каш, рис варить очень удобно, помыть, долить воды и все, сама приготовит, нечего не убегает, когда приготовит, отключается и рис в любой момент теплый, рассыпчатый, не пригоревший, может стоять на подогреве, и тогда всегда теплый. А еще очень удобно готовить молочную кашу на завтрак, налить молоко, закинуть геркулес, и пока занимаешься другими делами, минут 20 и все готово, не надо стоять у плиты, караулить, чтобы не убежало молоко, помешивать. Очень экономит время хозяйки, никогда не пригорает.
Есть в комплекте контейнер с отверстиями для приготовления на пару, тоже очень удобно, опять таки для здоровья полезно. Можно готовить крупу и одновременно овощи на пару, экономит время и электроэнергию.
Итак подытожим:
— Готовить легко, быстро, удобно.
— Незаменимая на кухне вещь.
— Идеальна для приготовления любых каш.
— Плюсы:
Большая помощь в приготовлении блюд, быстро, экономично
— Минусы:
Нет
Год выпуска/покупки: 2012
Анонимно
29 апр. 2015 в 20:19
-
5
оценка -
Рекомендую
- Пожаловаться
Родителям у меня в подарок в одном из магазинов города подарили мультиварку Moulinex R13 — A в дополнение к купленной ими хлебопечке этой же фирмы. Она хотя по объему и небольшая и по функциям простоватая, но блюда на ней получаются довольно таки вкусные, не хуже, чем в более дорогих мультиварках. И их на семью вполне хватает. Мы готовим в мультиварке Moulinex R13 — A каши, печем выпечку, отвариваем гречку и варим супы.
В общем, все самое необходимое всегда можно приготовить в этой мультиварке. Такая техника прекрасно подойдет как для дома, так и для дачи. Конечно, если вы хотите, чтобы в мультиварке было побольше режимов, тогда вам надо будет покупать более дорогие и навороченные мультиварки.
В рассматриваемой же мультиварке Moulinex все самое необходимое можно прекрасно приготовить, и блюда, при этом, будут довольно вкусные. То есть дома данная техника прекрасно впишется к основной более дорогой мультиварке. Также ее можно использовать и в качестве основного бюджетного варианта. Главное, что при ее низкой цене, работает мультиварка Moulinex исправно и без сбоев. А то что она простая опять таки является ее преимуществом так как в ней проще разобраться обычному пользователю. На более дорогой мультиварке с большим количеством режимов я использую, в основном, самые простые: пароварка, суп, каша, тушение, плов. Их мне вполне достаточно.
Мультиварка Moulinex R13 — A -неплохой бюджетный вариант как для дачи, так и для дома. Главное, любить пользоваться мультиварками.
— Плюсы:
Вкусно готовит основные блюда, не сложно разобраться
— Минусы:
Минимум функций
Год выпуска/покупки: 2015
Анонимно
13 мар. 2015 в 19:29
-
5
оценка -
Рекомендую
- Пожаловаться
Я называю свою мультиварку- » волшебная кастрюлька». Она действительно мне очень помогает… Сейчас я на кухонной плите готовлю только манку и блинчики. У нас в доме это незаменимая вещь и я задумалась уже о покупке еще одной, ведь, она у нас все время включена, только и успеваю пересыпать в другие кастрюльки. Здесь очень вкусно получаются кашки, супы, а пироги и шарлотки мои детки просто обожают)). Не нравится только то, что нет отстрочки приготовления, иногда было — бы удобнее вечером включить, а утром покушать тепленькое. Хотя выручает функция подогрева, особенно когда выхожу с малышами гулять, а прихожу кушать уже готово и тепленькое.
— Плюсы:
Подогрев, вкусно и полезно
— Минусы:
Нет функции отстрочки приготовления
Время использования: 3 года
Год выпуска/покупки: 2012
Анонимно
24 фев. 2015 в 16:02
-
5
оценка -
Рекомендую
- Пожаловаться
Еще несколько месяцев назад я скептически относилась к мультиваркам в целом, мне казалось, что это лишняя трата денег, но понадобилась мне пароварка, а подруги убедили купить мультиварку. Я ни разу не пожалела, незаменимая вещь, начала готовить с каш, отлично и обычные и молочные, не подгорает, не выкипает, все замечательно. Запеканки поджаристые сочные, бисквит вообще сказка, супы, гарниры. В общем все. что я раньше и не пыталась готовить готовит мультиварка иногда и без меня!
— Плюсы:
Цена, качество, готовые блюда
— Минусы:
нет
Время использования: 1 мес
Год выпуска/покупки: 2015
Анонимно
4 сен. 2014 в 17:32
-
5
оценка -
Рекомендую
- Пожаловаться
Всегда была проблема со временем приготовления еды дома. Постоянно дела дела, а чтобы приготовить нужно стоять около плиты. С этой чудо — мультиваркой, проблемы как рукой сняло! Быстро и вкусно готовит. А главное время стоит на каждое приготовление автоматическое, она сама знает, когда кушать будет готова, только напомнит о том, что можно подавать к столу! Вообщем советую всем!
— Плюсы:
Экономия собственного времени,удобная в мытье,достаточно функции,чтобы разнообразить кухню и главное книга рецептов,которая всегда выручит,и всегда под рукой
— Минусы:
Для меня ни одного!
Анонимно
8 апр. 2014 в 21:26
-
3
оценка -
Не рекомендую
- Пожаловаться
В последнее время по телевизору все чаще и чаще можно увидеть рекламы различных мультиварок. Но, я все время относилась к той половине человечества, которая считает, что это совершенно бесполезный аксессуар на кухне, и если есть желание и малейшие навыки в готовке, то без неё спокойно можно обойтись.
Но в канун Нового года, муж просто насильно затащил меня в магазин бытовой техники, и предложил выбрать себе в качестве новогоднего подарка мультиварку. Учитывая предстоящие праздники и не очень радостный семейный бюджет, остановила я свой выбор на мультиварке со средней ценовой категории Moulinex R13 — A.
Вот и сама мультиварка.
Как видно на фото, она имеет всего навсего восемь режимов приготовления (на тот момент мне казалось, что этого вполне достаточно). Давайте подробнее пройдемся по каждому из этих режимов.
Режим рис — длительность готовки около одного часа — долго, но рис получается рассыпчатым, очень вкусным.
Режим плов — не вижу в нём смысла, так как мясо и овощи нужно предварительно обжаривать на сковороде. Готовится около 30 минут. У меня в казанке получается значительно вкуснее.
Дикий рис — время приготовления 90 минут, готовить не пробовала, поэтому считаю эту функцию совершенно лишней.
Режим гречка — готовит около 60 минут. Гречка получается вкусной, немного разваренной, мне понравилось.
Молочная каша — пробовала готовить манную кашу — варилась 20 минут, получилась комочками и пригорела немного. Вывод — манку в мультиварке не готовим. Рисовая молочка получилась хорошо.
Режим туение/суп — вообще непонятный режим, как оказалось, он готовит при температуре 95 градусов, при которой вода даже не кипит. В инструкции к мультиварке нашла заметку, что суп нужно готовить на режиме пар. Зачем тогда это режим вообще — загадка.
Режим пароварка — ну здесь все понятно, замечаний нет.
Режим выпечка — выпечка получается шикарной, готовила омлет, творожную запеканку, шарлотку, бисквит — все легкое, воздушное, значительно вкуснее чем в духовке. Длительность режима выпечка — 45 минут. Жарить на этом режиме, практически невозможно, я пробовала сделать поджарку для супа — она готовилась 20 минут.
После окончания каждого из режимов приготовления автоматически включается подогрев, еда будет поддерживаться теплой в течение 12 часов.
На крышке мультиварки расположен клапан для выхода пара, это надо учитывать когда планируете покупку, так как через него очень интенсивно выходит пар и ставить мультиварку желательно на открытой поверхности, а еще лучше — под вытяжкой.
Также на крышке мультиварки находится одна их функциональных кнопок — кнопка для открывания этой самой крышки — очень удобно открывать.
Есть удобная ручка для переноса мультиварки, кстати — мультиварка легкая, вес около полутора килограмм. Также эту ручку удобно использовать при приготовлении, когда готовите с немного приоткрытой крышкой, то ручкой можно регулировать размер открытой щели.
К комплекте с мультиваркой идет чаша с тефлоновым покрытием — это, пожалуй, основное её преимущество. Емкость чаши три литра. Из них, рабочими являются, примерно два литра. Это нужно учитывать при выборе мультиварки, так, если Вы покупаете мультиварку объемом на пять литров, то фактически — это на четыре литра, на три литра, то фактически — на два литра.
На внутренней поверхности чаши есть шкала, но она настолько непонятна, и её очень плохо видно, что я совсем не вижу надобности в ней.
Мыть чашу очень легко. К ней совершенно ничего не пристает, и даже если она простояла некоторое время грязной, то в её стенкам ничего не прилипает и не засыхает на них, достаточно просто протереть влажной тряпочкой.
У этой модели мультиварки съемная внутренняя крышка, благодаря чему её удобно мыть. Хотя я эту процедуру проводила, примерно, один раз в месяц, она практически не загрязняется.
На фото очень хорошо видно, что на резинке крышки собирается конденсат, он вытекает и попадает на нагревательный элемент.
Следующими комплектующими мультиварки Moulinex R13 — A идут — пароварка, ложка и мерный стакан — так называемый мультистакан. Пароваркой, я думаю, удивить уже трудно, единственное, что хочу сказать, так это то, что перед приготовлением на пару её нужно смазать растительным маслом, иначе все пристает к ней — даже овощи. Многие утверждают, что нельзя пользоваться теми ложками, которые идут в комплекте с мультиваркой, так как они царапают поверхность чаши — не согласна с таким мнением, все время пользовалась родной ложкой — никаких замечаний к ней нет. Мультистакан рассчитан на 160 мл, для меня в самый раз, чтобы приготовить кашу на семью из четырех человек.
Теперь перейдем непосредственно к самому нагревающему элементу, как видите, он имеет не лучший вид. Уже через несколько дней, после того как я начала готовить еду в мультиварке, на нём появились разводы коричневого цвета, скорее всего, на него попадает конденсат. Обычным протиранием тряпочкой с ними не справиться, а применять более агрессивные средства я побоялась. С каждым днём эти коричневые пятна увеличиваются в размерах.
Кастрюльку можно устанавливать только ровно, при даже небольшом наклоне, мультиварка отключается.
На задней панели мультиварки находится, так называемая, емкость для сбора конденсата. Её необходимость — для меня до сих пор остается загадкой, так как за все время использования мультиварки, я ни разу не видела, чтоб в ней накапливалась жидкость, она как была чистенькой ещё в магазине — такой и осталась.
Снимать её очень легко.
Особое внимание обращаю на длину шнура, который идет вместе с мультиваркой, он всего 20 сантиметров в длину, поэтому мультиварку можно установить только непосредственно возле розетки или использовать удлинитель.
Есть подставочка, которая крепится к стенке мультиварки, для ложки — очень удобно, вот только, когда перемешиваем жирные продукты, а затем переворачиваем ложку и ставим её в подставку, то жир стекает по ручке, что не очень приятно, приходится постоянно мыть руки.
Мощность у мультиварки Moulinex R13 — A всего 400 Вт, именно поэтому все так медленно готовится, но мной было отмечено, что те три месяца, что я пользовалась мультиваркой, мы на…
Анонимно
21 мар. 2014 в 21:28
-
5
оценка -
Рекомендую
- Пожаловаться
Купить мультиварку — загорелось очень давно. Начиталась в инете, про ее чудесные функции, и решила что эта вещь мне жизненно необходима. Тем более когда ты в декретном отпуске и готовишься к родам, то вот здесь мультя как раз к стати. Потом родился ребенок, и все что — то некогда, и некогда выбрать нужную модель. И муж решил сделать мне подарок на день рожденье. Только за несколько дней до празднования приехали в «Медиа маркт» и говорит: «Выбирай». Тут подошел вежливый консультант и помог сделать выбор в пользу мультиварки Moulinex R13 — A. Тут вот еще чем нам приглянулась именно она, под крышкой основной есть съемная металлическая крышечка с резиновыми прокладками, вот после приготовления супа например ее надо снять и помыть, тогда ваш пирог не будет пахнуть другими продуктами. Во многих мультиварках данная крышечка отсутствует. Так что вот так, вроде бы ерунда, а очень важно. Спасибо огромное тому молодому человеку, который все объяснил и помог сделать правильное решение. Как только приехали домой сразу давай инструкцию читать и «ставить» пирог. В моей семье все сладкоежки, без печеного мы не можем вообще жить. Готовилось наше кулинарное искусство где — то минут 60 в режиме «Выпечка». Потом сама мультиварка выключается и мило «пищит», сразу же срабатывает режим «подогрев». Вы не поверите я настолько наловчилась ею пользоваться, теперь у нас пироги каждый день. Иногда делаем перерыв, наверно наедаемся… У данной модели есть такие режимы как: «Рис», «Плов», «Дикий рис», «Гречка», «Молочная каша», «Суп», «Пароварка», «Выпечка». Но так как многого нет, я не все режимы использую по — назначению. Например, могу жарить картофель в режиме «Выпечка», и в этом же режиме варить макароны. Все получается очень вкусно, и самое главное полезно. Паровые котлетки м — м-м… это просто сказка или семга на пару. Правда было пару раз как раз таки с режимом «Пароварка», готовлю котлеты все уложила, включаю и через пять минут «пищит» что типа приготовилось, что я делаю выключаю розетку из сети и опять выставляю этот же режим. Но сейчас ничего, «не балуется». В начале этого года переехали в новый дом, а газ не подключен, так моя волшебница все успевала и готовить и разогревать еду. А недавно вышла на сессию, и ребенка оставила на крестную. Все объяснила как пользоваться, ну она и на чудила — налила воды в мультю, в которой чаша отсутствовала. Вода вытекла из моей помощницы, я очень расстроилась, думала все осталась я одна за повара. Два дня не подходила к мультиварке, выключила полностью из сети. Но, вот чудо на третий день решила попробовать приготовить еду, и ву — а-ля все заработало, я очень счастлива! Очень нужная вещь эта мультиварка, загрузил ее и пошел с ребенком свежим воздухом дышать. Приходишь с улицы, а она все тебе приготовила. Так что передовые технологии -рулят!
— Плюсы:
соотношение цены и качества, стильный дизайн, достаточно функций, чтобы приготовить любое блюдо
— Минусы:
нет
Время использования: менее года
Стоимость: 4300 руб
Год выпуска/покупки: 2013
Анонимно
24 фев. 2014 в 16:50
-
5
оценка -
Рекомендую
- Пожаловаться
В одном из магазинов бытовой техники у меня был купон на скидку и надо было его на что то потратить. Сейчас у нас везде, и по телевизору, и в газетах, идет активная реклама мультиварок. И вот я решила потратить свой купон, на покупку мультиварки. Особо много денег не было и я выбрала почти самую дешевую, где то около 2500. Моим выбором стала мультиварка Moulinex R13 — A. В ней очень удобно готовить плов, здесь в отзывах уже много од спели про это, в плов очень мало уходит масла, что не маловажно. Еще один плюс, это то что можно загрузить продукты, включить программу, и уйти по своим делам. Домой приходишь, а у тебя вкусная и горячая еда уже готова. Мультиварка сама отключится когда надо и уйдет на режим подогрева. Очень вкусно получается запеканка и разные каши. Я еще жарила рыбку красную в ней, очень вкусно получается и без масла. Так как я увлекаюсь выпечкой тортов, для меня самое ценное в мультиварке, это то что в ней можно сделать заварной крем, не помешивая и он не пригорает, и мои руки при этом могут быть заняты другим делом. Кто хоть раз делал заварной крем меня поймет. К мультиварке прилагается книжечка рецептов, также рецептов много и в интернете. В комплекте есть мерный стаканчик и сеточка для пароварки. Единственный минус это маленькая чаша, но я ведь выбирала сама. Рекомендую!
— Плюсы:
Быстро, удобно, правильно
— Минусы:
Нет
Время использования: 1 год
Стоимость: 2500 руб
Год выпуска/покупки: 2013
Раздел: Бытовая, кухонная техника, электроника и оборудование
Тип: Мультиварка
Характеристики, спецификации
Вид гарантии:
гарантийный талон
Покрытие чаши:
антипригарное
Мойка в посудомоеч. машине:
Да
Тип управления:
электронный
Количество автоматических программ:
6
Приготовление под давлением:
Да
Авт. поддержание темп. нагрева:
Да
Инд. времени приготовления:
Да
Индикация режима работы:
Да
Материал корпуса:
нерж. сталь/ пластик
Съемная внутренняя крышка:
Да
Отсоединяемый шнур питания:
Да
Габаритные размеры (В*Ш*Г):
34*35*32 см
Инструкция к Мультиварке Moulinex CE400032
Ρyсский p. 2 — 9
Українська p. 10-17
Қазақша p. 18-25
NC00017064 • 07/2010
www.moulinex.com
JPM & Associés • marketing-design-communication
MOULF182_MINUT-COOK_EST_Mise en page 1 20/07/10 16:24 PageA
RU
UK
KK
JPM & Associés • marketing-design-communication
MOULF182_MINUT-COOK_EST_Mise en page 1 20/07/10 16:24 PageB
U
K
K
1a
1d
1b
1e
1c
1f
2a
2b
21
M
A
X
3a
3b
20
4
5
10
11
12
6
13
14
15
16
17
9
18
19
7
8
MOULF182_MINUT-COOK_EST_Mise en page 1 20/07/10 16:24 PageC
MOULF182_MINUT-COOK_EST_Mise en page 1 20/07/10 16:24 PageD
1
ПРАВИЛА ТЕХНИКИ БЕЗОПАСНОСТИ
В
нимательно изучите следующие инструкции.
(
, , ,
, , ….).
• ( )
,
,
, .
• .
• Minut’Cook .
• , , ,
, .
• Minut’Cook,
. .
, , .
• .
• Minut’Cook .
• .
.
, , (.
).
• Minut’Cook. ,
.
.
• Minut’Cook,
;
«oapae» «Oapae ooe».
• Minut’Cook .
, , ,
.
• (, ),
, .
.
• ( , ,
..), , ,
.
• (. « »).
• Minut’Cook
.
•
, .
• Moulinex,
. ,
.
ХРАНИТЕ ЭТУ ИНСТРУКЦИЮ
2
ГАРАНТИЯ
• .
, , :
— , , ,
— ,
— , ,
,
— « ».
• .
• .
Moulinex
.
2
MOULF182_MINUT-COOK_EST_Mise en page 1 20/07/10 16:24 Page2
3
ЗАЩИТА ОКРУЖАЮЩЕЙ СРЕДЫ
• ,
RU
(
.)
UK
Защитим окружающую среду!
i ,
KK
.
‹ .
4
ОПИСАНИЕ
1a
Панель управления
1b
10
1c
(
)
11
«cooe »
1d
12
«Hoe »
1e
13
«oapae»
1f
14
«Oapae ooe»
2a
( 500037)
15
«Te»
2b
16
«Coxpaee a
3a
6
op»
3b
17
«e»
4
5
18
»Bpe»
6
40 . 1 .
40 99 . 5 .
7
19
«Cap/Oa»
8
Аксессуары
9
20
21
5
РЕКОМЕНДАЦИИ ПЕРЕД ПЕРВЫМ ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ
1.
•
— Рис. 1.
• .
, . , (
),
— Рис. 1.
• .
• .
• (1).
2.
• , ,
– Рис. 2 и 3.
3.
• , , , ,
.
4.
• (1), ,
. (2)
— Рис. 5.
3
MOULF182_MINUT-COOK_EST_Mise en page 1 20/07/10 16:24 Page3
6
ИНСТРУКЦИИ ПО ЭКСПЛУАТАЦИИ
1.
• , ,
– Рис. 2 и 3.
2.
• (20) ,
– Рис. 17.
3.
•
– Рис. 6.
• – , , .
• При приготовлении под давлением: :
, .
(, , ..) .
, .
, 20% .
• При приготовлении на пару: 20% ( 1,2 ).
,
50 .
,
– Рис. 20.
• .
• , .
• ,
.
4.
•
– Рис. 7.
– Рис. 8.
• .
5.
• , .
, .
• ,
Рис. 9
( «
«)
— Рис. 10.
6.
• ,
,
. : , .
, ( ,
)
– Рис. 11.
7.
• ,
– Рис. 5
.
LED- . Проверьте правильность подключения шнура
электропитания к прибору и к сети электропитания.
• , , , .
4
MOULF182_MINUT-COOK_EST_Mise en page 1 20/07/10 16:24 Page4
8. MINUT’COOK.
. .
RU
Р
ЕЖИМ
ХАРАКТЕРИСТИКИ РЕЦЕПТЫ КОММЕНТАРИИ
ПРИГОТОВЛЕНИЯ
UK
«Hoe »
,
,
«cooe ».
,
«Hoe
,
KK
» 3
,
.
.
,
,
.
,
.
,
,
,
-,
«cooe
. ,
» 5,5
.
, ,
,
.
.
.
,
,
«oapae»
-,
.
/
.
.
180 °C.
,
.
,
,
«Oapae
.
ooe»
.
.
,
.
140 ℃.
.
,
.
,
«Te»
-,
.
.
«».
«Coxpaee a
op»
. ,
.
«Coxpaee
.
,
a op»
12 .
(,
«Coxpaee a op».
).
5
MOULF182_MINUT-COOK_EST_Mise en page 1 20/07/10 16:24 Page5
7
ПРИГОТОВЛЕНИЕ БЛЮД
1.
• «cooe «»Hoe »
— 40 .,
1 .
— 40 , 5 .
• ,
– Рис. 12.
•
–
Рис. 13
, .
•
– Рис. 14.
.
LED – , , .
.
• , , LED –
. , 10 .
2.
• «oapae», «Te» «Oapae ooe»
.
• LED-
, ,
. ,
– Рис. 14.
. ,
LED – , ,
. .
• При первом использовании мультиварки Minut’Cook от чаши может исходить легкий запах.
Это является нормой.
3. «OA»
• , ,
– Рис. 14.
4.
•
( ). ,
.
.
.
• Приготовление продуктов на пару можно осуществлять только в режимах «Выcoкoe
давление» и «Hизкoe давление».
• , ,
.
.
• , (1)
, .
5. «COXPAEE A OP«
•
«Coxpaee a op».
• 12 .
• «Coxpaee a op»
. .
• 12 LED –
.
• , «Coxpaee
a op» , , ,
, , .
6
MOULF182_MINUT-COOK_EST_Mise en page 1 20/07/10 16:24 Page6
6. .
• :
RU
1. : ( 12-30 .)
«Coxpaee a op» ,
.
.
UK
2. :
– Рис. 15.
.
• .
KK
.
• ; ,
( ) .
•
– Рис. 16.
• , ,
– Рис. 2 и 3.
8
ЧИСТКА И УХОД
•
– Рис. 16.
. Соблюдайте особую осторожность
при очистке уплотнительного кольца.
• .
.
• .
,
– Рис. 17 и 18.
• .
• , ,
, , .
, , .
• ,
– Рис. 4.
Запрещается использовать для чистки чаши абразивную губку или подушечки для
мытья посуды, чтобы не повредить антипригарное покрытие чаши.
• , , .
.
– Рис. 19 и 23.
• ,
.
7
MOULF182_MINUT-COOK_EST_Mise en page 1 21/07/10 10:23 Page7
•
, ;
, ,
.
•
, ,
–
Рис. 21 и 22.
•
. , ,
.
• . .
• . ,
.
, .
•
( ),
.
• .
• . .
• . .
• .
9
ВАЖНО
• .
Minut’Cook .
, , .
• , ( 3 «
»).
• , .
,
Moulinex.
• , ,
.
, - .
• .
.
• , ,
.
• , .
•
. .
• ,
. .
• .
.
– Рис. 24.
• ,
.
• 1 ,
.
. .
•
( ).
.
• , ,
.
• .
• .
• , ,
( 1 ), .
, .
• , . ,
, .
8
MOULF182_MINUT-COOK_EST_Mise en page 1 20/07/10 16:24 Page8
10
УСТРАНЕНИЕ НЕИСПРАВНОСТЕЙ
RU
НЕИСПРАВНОСТЬ ВОЗМОЖНЫЕ ПРИЧИНЫ РЕШЕНИЕ
• ,
•
,
.
UK
.
– Рис. 11.
•
•
,
«Coxpaee a op»
KK
.
«Coxpaee a op».
.
•
.
•
•
,
.
.
•
.
.
.
,
.
• 20 ,
•
,
.
.
.
•
•
.
.
•
•
.
.
.
•
•
.
.
• .
.
•
.
•
•
.
.
•
.
•
.
.
• ,
.
•
•
.
.
•
•
.
.
.
•
•
.
.
.
9
MOULF182_MINUT-COOK_EST_Mise en page 1 20/07/10 16:24 Page9
1
ПОРАДИ З БЕЗПЕЧНОГО ВИКОРИСТАННЯ
Б
удь ласка, уважно прочитайте усі наведені нижче інструкції.
( ,
, , , ,
…).
• ( )
, , ,
.
,
.
• , .
• Minut’Cook .
• , , - ,
.
• Minut’Cook , .
.
, , , .
, .
• Minut’Cook .
• Minut’Cook .
.
, Minut’Cook, ,
( ).
• Minut’Cook. ,
. .
• Minut’Cook
« oapae » (« ») « Oapae
ooe » (« »). .
• Minut’Cook , 50% . , ,
, , , , .
• ’ (, ),
, , .
.
• , (, , ,
, .), , , ,
.
• ,
(. ).
• Minut’Cook .
• ,
.
• Moulinex,
. , .
ЧІТКО ДОТРИМУЙТЕСЯ ЦИХ ІНСТРУКЦІЙ!
2
ГАРАНТІЯ
• .
, , :
— , , ;
— ;
— , , ;
— « ».
• .
• . -
, ,
Moulinex.
10
MOULF182_MINUT-COOK_EST_Mise en page 1 20/07/10 16:24 Page10
3
НАВКОЛИШНЄ СЕРЕДОВИЩЕ
•
RU
( ).
UK
Захистимо довкілля разом!
i , .
KK
‹ , .
4
КОМПЛЕКТАЦІЯ
1a
11
« cooe » ( )
1b
12
« Hoe » ( )
1c
(
13
« oapae » ()
)
14
« Oapae ooe » ()
1d
15
« Te » ()
1e
16
« Coxpaee a op »
1f
( )
2a
( XA500037)
17
« e » ():
2b
3a
6
18
« Bpe » ():
3b
40 – 1
40 99 – 5
4
19
« Cap/Oa » (/)
5
6
Допоміжні елементи
7
20
8
21
9
Панель керування
10
5
ПЕРЕД ПЕРШИМ ВИКОРИСТАННЯМ
1.
•
– мал. 1
.
• . ,
: , (
),
– мал. 1
.
• .
•
• (1) .
2.
• , ,
– мал. 2 + 3
.
3.
• , , ,
, .
4.
• (1),
’, ’ (2)
– мал. 5
.
11
MOULF182_MINUT-COOK_EST_Mise en page 1 20/07/10 16:24 Page11
6
ІНСТРУКЦІЇ З ВИКОРИСТАННЯ
1.
•
, ,
– мал. 2 + 3
.
2.
• (20) ,
– мал. 17
.
3.
•
– мал. 6
.
• , .
• Для приготування страв під тиском: : ,
, . (:
, ) .
50% .
20% .
• Для приготування страв на парі: – 20% ( 1,2 ).
.
500 .
– мал. 20
.
• .
• ,
.
• ,
’ .
4.
•
– мал. 7
.
– мал. 8
.
• .
5.
• , .
, – .
• ,
– мал. 9
( «
»)
– мал. 10
.
6.
• ,
. ,
.
, (
)
– мал. 11
.
• ,
. ,
.
, (
)
– мал. 11
.
7.
• , –
– мал. 5
.
.
Перевірте правильність підключення шнура живлення до скороварки й до штепсельної розетки.
• , .
12
MOULF182_MINUT-COOK_EST_Mise en page 1 20/07/10 16:24 Page12
8. MINUT’COOK
.
RU
Р
ЕЖИМ
Р
ЕКОМЕНДОВАНІ
ПАРАМЕТРИ
ЗАУВАЖЕННЯ
ПРИГОТУВАННЯ
РЕЦЕПТИ
UK
« Hoe » ( )
,
,
« cooe »
,
« Hoe
( ).
»
KK
,
( )
, ,
— 3
. ,
.
…
’ .
.
,
’ ,
« cooe
’,
-
»
.
,
( )
— 5,5
,
,
.
, .
…
,
.
’ ,
« oapae»
-
()
/
,
.
.
…
180°.
,
,
.
’
,
« Oapae
.
ooe » ()
,
’.
.
…
140°.
,
.
« Te »
, -
()
,
.
…
.
« Coxpaee a
. ,
op » (
« Coxpaee
12
)
a op »
.
.
.
(
,
)
,
’ « Coxpaee
a op ».
.
13
MOULF182_MINUT-COOK_EST_Mise en page 1 20/07/10 16:24 Page13
7
ПРИГОТУВАННЯ СТРАВ
1.
• « cooe » ( ) « Hoe
» ( ).
— 40 , 1 .
— 40 , 5 .
• , ,
– мал. 12
.
• , ,
– мал. 13
.
• ,
– мал. 14
.
. ,
, . ,
. .
• , .
, 10 .
2.
• « oapae » (), « Te » ()
« Oapae ooe » () .
• , . ,
’ , ,
,
. .
,
– мал. 14
.
. ,
. ,
. .
• Під час першого використання скороварки Minut’Cook чаша може мати незначний запах. Це
є абсолютно нормальним.
3. OA
• - , ,
– мал. 14
.
4.
• , - (
) . ,
.
. .
• Готування продуктів на парі можливо здійснювати тільки в режимі « Выcoкoe давление »
(високий тиск) та « Hизкoe давление » (низький тиск).
• , -,
.
• .
• , (1) ,
.
5. COXPAEE A OP
• -
« Coxpaee a op » ( )
• 12 .
• « Coxpaee a op » ( )
. . 12
LED- .
• , « Coxpaee a
op » ( ) ,
, , ’, , .
14
MOULF182_MINUT-COOK_EST_Mise en page 1 20/07/10 16:24 Page14
6. .
• , :
RU
1. : ( 12-30 .)
« Coxpaee a op » ( ). ,
. -
.
UK
2. :
– мал. 15
.
.
KK
• .
.
• ; ,
(, ’ ) .
•
– мал. 16
.
• , ,
– мал. 2 та 3
.
8
ЧИЩЕННЯ ТА ДОГЛЯД
• ,
– мал. 16
.
. Будьте дуже обережні під
час чищення ущільнювального кільця.
• . -
.
• .
– мал. 17 + 18
.
• -.
• , , ,
, .
, .
• ,
– мал. 4
.
Забороняється використовувати для чищення чаші абразивну губку або подушечки для
миття посуду, щоб не ушкодити протипригарне покриття чаші.
• , , .
.
– мал. 19 та 23
.
• ,
.
15
MOULF182_MINUT-COOK_EST_Mise en page 1 21/07/10 10:23 Page15
•
, ; ,
, .
•
, , ,
–
мал. 21 + 22
.
•
, .
•
. , .
, .
• (
), .
• - .
• . .
• - . .
• .
9
ВАЖЛИВО
• . - Minut’Cook
. , ,
.
• ’ ( 3 «
»).
• , . -
, Moulinex.
• , , .
• .
• ’.
.
• , .
• , .
- , .
.
• ,
’ . .
• - .
.
– мал. 24
.
• , ’
.
• 1 ,
- .
• - .
.
• -
( ).
.
• , , .
• .
• - .
• , (1 ),
.
• -, .
• , . ,
, .
16
MOULF182_MINUT-COOK_EST_Mise en page 1 20/07/10 16:24 Page16
10
УСУНЕННЯ НЕСПРАВНОСТЕЙ
RU
НЕСПРАВНІСТЬ МОЖЛИВІ ПРОБЛЕМИ РІШЕННЯ
-
• ,
•
.
UK
.
– мал. 11
.
•
,
-
•
« Coxpaee a op »
KK
.
( )
« Coxpaee a op »
.
( ).
•
.
•
•
,
.
.
.
•
.
.
,
,
.
• 20 ,
•
,
.
.
.
•
.
•
•
.
•
.
.
.
•
• .
.
• .
• .
•
.
•
• .
•
.
.
•
.
.
• ,
.
•
•
.
.
•
•
.
.
.
•
•
.
.
.
17
MOULF182_MINUT-COOK_EST_Mise en page 1 20/07/10 16:24 Page17
1
V#5«13″)&«,‘2‘(‘-‘2″
,?E?KSG]KW:M>PF]WBRLHWPYPA
:•`y•eU`tYt{yUhtdftYtXt{taUyfUgobYUyUteXtbceaU`UeaZbZeZ[Z`ZeXZf•^_Zfc^`Ubod
YU^obYU`wUb yhUgo g‚aZb y•eU`YUe aZb q`Z_geaUXb]ggt_ fo^ofhmo`owo VUe y•eU`YUe
[•bZ ycemUwUb cegU aZb yceZ_gZbh ‚btaYZetbZ yUgofo VUe aUgZe]U`YUeYo{ yc`YUbo`ho
Vc^obmUb•fyUh`Ueo
6:•` y•eU` i]]_U`oy dZb ZeYZ`t a}a_tbmt`t_gZetbZ mZ_ yc^o`wUb [•bZ g•[te]VZft aZb
[Zg_t`t_gtVt`tat[cyUYUaYUewU[•bZVU`U`UewUUebU`aUwUbgZ_yUbU[Zg_t`t_gtU`YobU`U
b•fyUh U`wUbbUb _Z^tb bZaZfZ ftYt{ yUhtdftYtXtbZ [UhUd VZeZgtb UYUabo{ VUyo`UhobYU
yc`YUbhwUVc`UYo
6KZdtfteXtmgtVU`U`UeYo{yc`o[ZgdZ^gtb[ZeYZfUygU{o
6)-327..*gZdtfteXtmtbgUbYoeaZbofgoygUygUwUZmyUmUbyc^aU{o
6)-327..* gZdtfteXtmtbt{ yofoao [cwUeo Vc`fU cbo ZeZ_mZ fUygoydZb [o`[ogo{o
x•eU`Yo{ ofgoy V‚`mZ_gZetb ZmyUmUb g]aZ{t x•eU`Yo [o`[ogh }mtb V•` [UwYU^wU
UebU`wUbUebU^og•gyUboyc`YUbo{obZaZfZyc`wUdgo_]t{t
69ebU^o aUyfUgdZb YU^obYU`wUb )-327..* gZdtfteXtmtb ZmyUmUb VUfyU aUyfUggU
yc`YUbVU{o
6)-327..*gZdtfteXtmt‚btaYZeYt[cwUeoyofoaYUYU^obYU^Yox•eU`Yo{Y‚eZ_tyc`YUbho
VhaZb_}^t_U`hwUUdUeodfcwUU`UYo
6x•eU`Yo yofoa UfgobYU yc`YUbhYo{ U`YobYU )-327..* gZdtfteXtmtbt{ gowo [UVoy
Z_ZbYtXtbZ_‚[Zg_tt{txUbUhZeZ[Z`ZetbyUeU{o
6)-327..* gZdtfteXtmtb _}mdZb UmdU{o 8m_t yofoabo{ Y•eof g•ewUbob U`Yob U`U
gZ_fZet{tG`}mtbxUbUhZeZ[Z`ZetbyUeU{o
6H.Y[%/]W%b]( dZb V[%/]W%b]( .W.n(^ eZ[]aYZetbZ UebU`wUb U`Yob U`U [o`hYUb
VUfyU)-327..*gZdtfteXtmtbt{tmtbYZf•^oygoyVc`aUfUcboZmyUmUbycfdU{ofZVZVt
c`y•eU`Yo{V•o`hobU•_Zdfcygoehoa}a_tb
6)-327..* gZdtfteXtmtb cbo{ fo^oaYo`owobo{ [UegofobUb _‚d gc`goeaU{o =Use`oy
_ZtbYZ _‚`ZaYZ }`_Z^Zgtb ‚btaYZeXZ •fteZfZ _}etm dZb _Zdgtet`XZb _‚_‚btfgZe }mtb ‚gZ
aU{oYo
6xU`o{gZetftVUeZggtYU^obYUwUb_ZYZaofU`wUf]oegt`tYUse`oyVtg_ZbbZb_Z^tbZXZec`
_Zd_Zb_‚etbfZcbo`ZYZmUbmoaU{oYUefZVZVtV•`_}^t_gZeXZ•_Zd&cygoehoa}a_tb
6Kowo gZ_fgheUfo VUe ‚btaYZeYt YU^obYUwUb _ZYZ V•emUy eUhwUm yUbggUbwUb [Zatf
[]YZ_gZeV}e_tbYZeYtg]XtVZf}mtbgZdtfteXtmgtUmhYo{U`YobYUa•y]sgft`_t{tYZe
6KZdtfteXtmgtyc`YUbhYo{U`YobYU_`UdUbYUeYo{gUUVc`hobyUYUwU`U{oYUeKUUeghaZb
_}ghV‚`tatbyUeU{o
6)-327..*gZdtfteXtmtb‚btaYZeYtaU^YUyofoabo{UfgobYUdtfteh}mtbyc`YUbVU{o
6x•eU`Yob•fyUhwUf•^_ZfgUUeghaZbVUwhYUbVUfyUfUygUbYoewomgUeYoyc`aZbg]aZ{t
6JtYt{ }`XtXZ f•^_Zf gZ_ .3+)-(4 ‚tbYt_ yce V‚`mZ_gZetb yc`YUbo{o xUydUygo{
fo^oaYo`oygoXZeaZg]_U`oygteZ`htbZV•`‚gZaU{oYo
,’-‘3″/3V#5-#2&7.V*94027/)
2
,’1«-&»,
6:•` y•eU`gZ_ yUbU}^YZ yc`YUbh}mtb UebU`wUbGfo b•fyUh`UeYo{ fUhYUbZaZfZ Y‚eZ_t
yc`YUbh aZb ceobYU`aUhYo{ _ZtbYZ ‚bYtehmt ZmyUbYU^ [UhUd_Zemt`t__Z ]Z Vc`aU^Yo
[•bZ _Zdt`Yt_ [c^o`UYo :•` y•eU` _Zdt`Yt_ VZet`aZ^gtb _Z`Zft [Ze`ZeYZ yc`YUbh }mtb
UebU`aUwUb
xcwUaYoyyceZ_gZbh_•ftdceobYUeoY}_ZbYZeVrec[•bZVUfyU[•aofceobYUeo
MZeaU`Ue
C`]ZbggZeXZUebU`wUbycbUy}^`ZeaZbacgZ`pYZe
EZ^eUajUbUycbUy}^`t__ZmZbYZe
6=Use`oyyUUebU`wUbfo^oaYo`oygo{aZjUb]_U`oygcowobU_Zdt`Yt_VZet`aZ^Yt
6KZdtfteXtmgt{ Vtetbmt yc`YUbhYo{ U`YobYU yUbUh Vc^obmU b•fyUh`UeYo a•y]sg cyo{o
F•fyUhwU f•^_Zf ZaZf •e yc`YUbh .3+)-(4 [UhUd_Zemt`tXt aZb _Zdt`YtXtbt{ [crobU •_Zd
fcwUYo
3
V026#T#/024#
6xUteXt ZeZ[Z`ZeXZ f•^_Zf `UygoehYo{ U`YobYU ft y•eU`Yo _}^[UwYU^wU g•ewoho{o
_ZeZ_f‚bYtetd[•bZyhUgU`UgobVUhYo_Zfh_ZeZ_
18
MOULF182_MINUT-COOK_EST_Mise en page 1 20/07/10 16:24 Page18
RU
VHJO:U:GHJL:GPWHJU:CPW
i J
tYt{ y•eU`o{o _‚dgZXZb VUwU`o Z_tbmt yU^gUeU ‚{YZhXZ UebU`wUb aUgZe]U`YUeYUb
y•eU`UYo
UK
‹ F•g][Z`t‚{YZhaUyfUgobYUy•eU`Yo`U^oygo[]bUhdhb_gtbZUdUeodVZet{tYZe
KK
4
3*1#44#.#
?•aofm•eUfo
$:KW:JML:;EHKP
xofoa]bY]_Ugceo
=Use`oyhUyogobo{q`Z_gecbYoy
:hmowUeh_`UdUbofUygUbYoewom
gU^aZet
_`UdUbobo{Umo`ho
;o&._.(YUW`Zb]ZeZ[]a]bY]_Ugceo
xUydUyfUVo
]_.(YUW`Zb]ZeZ[]a]bY]_Ugceo
xUydUy
H.Y[%/]W%b](eZ[]a]bY]_Ugceo
?•aofyUhtdftYt_m•eUfo
V[%/]W%b](.W.n(^eZ[]a]bY]_Ugceo
KowoYUwomfUy]bUuN9
»hm(b]ZeZ[]a]bY]_Ugceo
yUeU{o
.4/%b(b](V`rY%X./sl]aeZ[]a
KowoYUwomfUy]bUbo{[UVhcebo
]bY]_Ugceo
=Use`oyyUUebU`wUboYof`]ge
E(brVUgoeaUfoYUse`UhaZbrfob
8m_t_•eZ{_Z`ZeYt{f}^Zht
gU{YUh
|fgt{XtfUy]bU
/(asVUgoeaUfo
JUdgUe
a]bhgdZba]bhgyUYZ^tb}`_Zr
:c`Ug_cedhfo
a]bhgdZbgUbwUYZ^tb}`_Zr
KZadZeUgheU`oy_‚efZg_tmtVUe
g%/g gaZb%VUgoeaUfo
[o`ogyomd`Ufg]bU
FZXt
#DK?KKM:JE:J
?]bUdU`obUgobyhUgU`UgobVUh
CcbYZbfUk]seZXZbZeUgceo
:h_•eZ{_Zft
5
$»2«/6″V0-&#/5&7X#-&7/&#
x~I9DK|B8FQ><8FQ>QL
6x•eU`Yo ceUaUYo{ mowUeod gZdtfteXtmgt{ Vtetbmt yc`YUbhYo{ U`YobYU yc`YUbh
[U^obYUwob•fyUhYoa•y]sgcyo{o
KMJ?L
6x•eU`Yo [U`dUy VZg_Z cebU`Ufgoeo{o x•eU`Yo{ tmtbYZ [UgyUbVUe Uggo mowUeo{o
d`Ufg]_U`oydU_ZggZeU_fZffhUe`UeVh_•eZ{_ZftaZb_cbYZbfUk]seZXZbZeUgceo[•bZ
yhUgU`UgobVUh
KMJ?L
6:tetbmtyc`YUbhYo{U`YobYU[UebUaU`oy[UdfoeaU`UeYo[ZatabZbU[oeUgo{oYUe
6xUydUydZbyUhtdftYt_[•aofm•eUfoboYofUsy[hUgobaUm]bUwUfU`aU{o
6?•aofm•eUfobUcebU`Ufgoeo{o
x9xH9xKRz9QRDLR
6xUydUygo Umh }mtb fUdgo gUego{o [•bZ cbo fUwUggo{ gt`t [UydZb V•eU{o fcfob
_‚gZet{t
KMJ?LL?J
K9@9IKL
6=Use`oyyUUebU`wUboYofgoyUydUygo_cbYZbfUk]seZXZbZeUgceobVh_•eZ{_Zftb[•bZ
gowoYUwomfUy]bUaZbcbo{[UVhcebobmU^o{oYUe
:8I8FQ8xGD=9FL
6xhUg U`h VUhob gUeyUgod U`od gZdtfteXtmdZb ycfo{o ycfo`hYo{ Y•eofgowobU _‚
[Zg_ttdcbogcewU[U`wU{o
KMJ?L
19
MOULF182_MINUT-COOK_EST_Mise en page 1 20/07/10 16:24 Page19
6
V#/#5$0+7/6#/3V#5
x9xH9xKRz9QRDLR
6xUydUygo Umh }mtb fUdgo gUego{o [•bZ cbo fUwUggo{ gt`t [UydZb V•eU{o fcfob
_‚gZet{t
KMJ?LL?J
CGF=>FJ9OATI><>F>I9KGIRFRzGIF9KRDLR
6CcbYZbfUk]s eZXZbZeUgceob
KMJ?LL?
_‚efZgt`XZbYZ^ y•eU`Yo{ UegobYU
cebU`Ufgoeo{o
=9TIDRxx99IF9Dv9FR=RJKRzGIF9KRDLR
6=Use`oyyUUebU`wUboYofgoy•eU`Yo{_cedhfobUbmowUeo{o
KMJ?L
6JtYt{eZkZdt{tYZ[Uo`wUb]bXeZY]ZbggZeYt‚btaYZeaZbf•^oygoygUeYofcwUbfU`o{o
6VPKPF :KLPG>: >:CPG>:M [OSG ]bXeZY]ZbggZe aZb f•^oygoygo{ YZ{XZ^t oYofgU
_‚efZgt`XZbaU_f]ahabUb[cwUeoVc`aUhYoVUyo`U{oCZ^Vte‚btaYZe_}etm[UeaU`Ue
_Zdgtet`XZb_‚_‚btfgZe [•bZ gUwo VUfyU`UeoYUse`Uh_ZtbYZ _‚`ZaYZ}`_Zrt a}a_tb :•`
[UwYU^YU oYofgo aU_f]aU`Yo fo^oaYo`oygo{ bZb _‚d gc`goeaU{o €eyUmUb
YUse`Uh_ZtbYZoYof‚fo^oaYo`owobo{_Za]b]ahagc`goeh`oVc`h_ZeZ_
64:U:F>P ;M>: >:CPG>:M [OSG a]b]aha oYofgo{ fo^oaYo`owob fhaZb
gc`goeo{o [cVUaZb `]ge xU[Zggt fh a‚`mZet eZkZdg dZb YUse`oy hUyogobU
VU^`Ubofgo g}e`ZbYtet`ZYt VteUy cwUb yUeUaUfgUb •eyUmUb a]b]aha a` fhYo
yc`YUbo{oYUe :h _•eZ{_Zftb tm_t f}^ZhYZ cebUgod bZaZfZ [U^ g}d_Z yc^od oYofyU
fU`o{o
KMJ?L
6JtYZe‚btaYZeYtoYofgUYUVh_•eZ{_ZftbYZYZVteYZ^YUse`U^U`UfoYUe
6:hYU gUwUa YU^obYUwUb _ZYZ _•eZ{_ZXZ fU`obwUb ‚btaYZeYt{ yUydUyyU g]aZ^gtbtbZ _‚
[Zg_tt{t
6RYofgo{ _}rXZ yUefo [Uao`wofobU Uyoa _Z`gteaZf }mtb UwUm bZaZfZ d`Ufg]_U`oy
y•eU`Yoyc`YUbo{o
R=RJKRzK>@H8J8I<8QK><8GIF9D9JLR
6=Use`oyyU UebU`wUb oYofgo{ g}Vtb f}egtd d`Ufg]bU [o`ogyomobUb Uoygo{ VUe
yU`YoygUeob mowUeo{o
KMJ?L
GYUb _Z^tb oYofgo gZdtfteXtmgZ cebU`Ufgoeo{o
KMJ?L
6=Use`oyyUUebU`wUboYoffoy•eU`YoZmyUmUbyc`YUbVU{o
x9xH9xKRz?9:RDLRE>F:8K>DL8
6KowoYUwomfUy]bUfobo{gowogteZ`XZbtbgZ_fZet{t:•botfgZh}mtbcboVteVUwoggUf•`
V•eU{oYUecYUb_Z^tb_Z`ZftVUwoggUyU^gU`U{oYUe
6xUydUygogZdtfteXtm_Z
KMJ?LL?
_‚efZgt`XZbYZ^fU`o{ofUd}mfUwUgZ`ha]bhgYZd
_‚efZgZYtcboVtgt`XZbXZYZ^tbfUwUggo{gt`tbZyUefoV•eUh_ZeZ_
KMJ?L
?~ERJQ~I9JRFRzGIF9KRDLR
6?•aof m•eUfob cebU`Ufgoeod cbo{ cebU`Ufhob yofoa ]bY]_UgceobYU [UgyUb
b}_gZbt m•eU _cedhfobYU [UgyUb b}_gZaZb fU`ofgoeod gZ_fZetd _‚et{t Q•eUbo{
cebU`UfyUb [ZetbYZ g•eod yU`aUho aZb [Z{t` [o`[hobU _‚ [Zg_tt{t =Use`oygo{
U`YobYU yofoa ]bY]_Ugceobo{ g}ftet`XZbtb gZ_fZetd U`o{o V•` yUydUygo{ VtgZ`XZbtbZ
Y•`Z`Vc`UYo
KMJ?L
xL9K9D9KRF:9L=RzxGJRDLR
6:UhYo{gZdtfteXtm_Zycfo`hobUbVUfgU{oGYUb_Z^tbcboecZg_ZXZycfo{o
KMJ?L
dZeYZft _‚efZgZYtVM:L:E:LPG;:M>PY>]JPKWHKPEU:GPG:RUGBL?AISKSJ=SO
I?GJHA?LD?=?WHKPEU:GPG:D`A@?LDSASYSA
6x•eU`Yo{[U`dUyg•eUygoy•ewUyyohwUg‚taYt[ZeYZcebU`UfyUbobVUyo`U{o{oYUe
20
MOULF182_MINUT-COOK_EST_Mise en page 1 20/07/10 16:24 Page20
#«7 K>@H8J8I<8Q8F=><8=9TID9LI>?AE=>I8
K‚aZbXt_ZfgZaZbfU`ofgoeo`o{oYUe
RU
&:RJEPW
KPGPE:LPG
3BI:LL:F:E:J
4[KSGSDL?J
J?@BFS
J?N?ILL?J
]_.(YUW`Zb]ZeZ[]at
;o&._.(YUW`Zb]ZeZ[]atbZb
UK
E]Y]s`Ue_`Zk_]
X‚etUW]gUa]bYtfUygU^YoG`
]_.(
gcaUgdZbV•emUy
VU`oydZb[U{U_‚_‚btfgZeYt{
KUwUaYo•eyUmUb
YUW`Zb]Z
ycfo`wUbfcedU
fhaZbVhYUwoYUse`owo}mtb
[UVoyyUydUydZbtfgZh
eZ[]at
Y•aYZhtmgZeycfo`wUb
‚gZyc`U^`o:•`eZ[]aZgdZb
_ZeZ_
_X
VU`UdUbVhYU[UfU`wUb
KK
}^y•fob•UyhUyog
_}etm
UeU`owobYUYU^obYUh}mtb
yc`YUbo`hoa}a_tb
IZ[]aZg}^y•foaZb
IUXh_Uegcd_‚_‚btfgZe
gc{Uogo`wUb‚btaYZeYtgZ
;o&._.(
ycfo`wUbV•ygoeo`wUb
UeUYUYU^obYUhwUa}a_tbYt_
KUwUaYUe•eyUmUb
YUW`Zb]Z
ZgyogU^mUmcmyUZgt
VZeZYt:•`eZ[]a_UegcddZb
[UVoyyUydUydZb
eZ[]at
‚et_VUYUaaZb
yoo`mUf]sygogowoYowo
YU^obYU`h_ZeZ_
_X
yUbggUbwUb`]acbYUe
}`_Zb_‚_‚btfgZeYtgZUeUYU
ycfo`wUbycoZgt
YU^obYUhwUa}a_tbYt_VZeZYt
KUwUaYUe•eyUmUbUmoy
yUydUydZbYU^obYU`h
eZ[]at=Use`oygo{U`YobYU
IUXh_‚_‚btfgZe
_ZeZ_=Use`oygo{
H.Y[%/]W
‚btaYZeXZU`gobYU^g}fVZeh
ycfo`wUbV•ygoeo`wUb
U`YobYU]bXeZY]ZbggZeYt
%b](
}mtbbZaZfZc`UeYoaU^Yo{
ZgyogU^mUmcmyUZgt
yofoabo{UfgobU
eZ[]at
_tm_ZbgU^a‚`mZetbYZyhoeh
Y•aYZhtmgZeycfo`wUb
fU`o{o:•`eZ[]abt{
}mtbcfoeZ[]aYtyc`YU{o{o
VU`UdUb
U`YobU`UZf_Zet`XZb
gZadZeUgheUfo5
9f•te`Zh_ZtbYZ
oYofgo{[Udyomo
:•`eZ[]a•te`ZhU`YobYU
E]Y]]gUwUao_`Zk_]
•eYU^oaUmoyg•eho
V[%/]W%
UoygUewUVU`wob
yoUbUy[•bZV•emUy
g]tf9f•te`ZhU`YobYU
b](
_cbf]fgZbk]sboVZeh}mtb
ycfo`wUb_‚[Z
]bXeZY]ZbggZeYt
.W.n(^
yc`YUbo`UYo9a‚`mZeYZ
mZ_Ze`ZbXZb`]acb
yofoaaZb[•afUego{o
eZ[]at
aU^aZbf•^oygoy
a]bYU`p[•bZ‚et_
:•`eZ[]abt{U`YobU`U
yc`YUbho{owUVc`UYo
ycfo`wUbycobo{Zgt
Zf_Zet`XZb
gZadZeUgheUfo5
:•`eZ[]aUoygUeYo
V•ygoehwUgUwUaYog‚aZb
C`Zk_]yoUbUy[•bZ
gZadZeUgheUYU•te`ZhXZ
9f•te`Zh_ZtbYZ
V•emUyycfo`wUb_‚[Z
»hm(b]Z
a}a_tbYt_VZeZYtFZXttbYZV•`
oYofgo{[Udyomo
yogU^mU•te`ZbXZb
eZ[]at
eZ[]a]bXeZY]ZbggZeYtUfgo{
•eYU^oaUmoyg•eho
mcmyUZgtY•aYZhtm
dtf_Zb_ZtbYZycfhwUbZaZfZ
g]tf
ycfo`wUbVU`UdUbZgt
UfgoswobUmZ^tbdtfteh}mtb
yc`YUbo`UYo
.4/%b(b](V`rY%
:•`eZ[]agUwUa•teVc`wUbYU
X./sl]aeZ[]atbVte
Vte[c`UUWgcaUgmUtf_Z
fUwUggUb_‚d
.4/%b(b
ycfo`UYo9oygUefUwUg
yc`YUbo`hwU
](V`rY%
Vc^oofgoyVc`odg•eUYo
•fobo`aU^Yo•fteZfZ
:Ue`oyeZkZdggZe
X./sl]a
KUwUadtf_Zb_ZYZy•eU`
gZ_fgheUfoV}`tbtd
eZ[]at
YoVofgoyf]XbU`VZetd
yU`UgobgUwUaYUe
.4/%b(b](V`rY%X./sl]a
aofU`o_}etm[•bZ
[Ueoy]bY]_Ugceo[UbUYo
ZeZ_mZ‚btaYZe
ycfo`wUbgUwUaYUe
7
^)«2—‘5
K9BE>IE>F€@8ID>L
6KU^aZegZ_yUbU;o&._.(YUW`Zb]Z [•bZ]_.(YUW`Zb]Z yc`YUbo`UYo
a]bhg_ZYZ^tbXeUYUk]sfoVUea•bYtgU{YU{o
3'(+%‘(,)-32(1+(1/%+)(011.-2'(,)-32(1
21
MOULF182_MINUT-COOK_EST_Mise en page 1 20/07/10 16:24 Page21
6x•eU` ycfo`od g•ewUb _ZYZ •te`Zh eZ[]atb gU{YUh }mtb VUgoeaUfob VUfo{o
KMJ?L
6JcYUb_Z^tbUf•te`ZhYt{_ZeZ_gtYU^obYUheZ[]atbgU{YUh}mtb VUgoeaUfobVUfo{o
KMJ?L
6€te`ZhYtVUfgUh}mtb VUgoeaUfobVUfo{o
KMJ?L
E•teYt{]bY]_Ugceo[odo`oygUhYogcygUgUYoUfgoYUq_eUbbo{ cb [UwobYUcebU`UfyUb
g‚m_Zft [odo`oygUhYo gcygUgUYo ]bY]_Ugceo g]tfgt gZadZeUgheUwU [Zg_ZbYt
_‚efZgZYt_ZeteZggZXtZfZdgZhVUfgU`UYo
6q_eUbo gUwUabo{ YU^ob Vc`hobUyU`wUbhUyoggo_‚efZgZYt gUwUa a]bhggUb
_Z^tbYU^obVc`Ugobo{Vt`YteZYt
K9BE>IJ8@€8@8ID>L
6H.Y[%/]W%b]( »hm(b]Z [•bZ V[%/]W%b]( .W.n(^ eZ[]aYZetb yc`YUbwUb _ZYZ
•eYU^oa[UdyomgoUmoyyU`Yoeo{o
6x•eU`ycfo`wUbYUq_eUbo _‚efZgZYt>ggt{yoo`yUVoymUfobbZaZfZ_‚_btfgZeYt
yofoaaZbdtftehU`YobYUyhoeh}mtbbZaZfZftYt{f}^t_gtgUwUao{oYo_ofoaaZbdtftetd
Vc`UwUbbUb _Z^tb V•ygoehwU _ZeZ_gt eZ[]aYt gU{YUh }mtb VUgoeaUfob VUfo{o
E•teYt{ ]bY]_Ugceo [odo`oygU^ VUfgU^Yo EU^ bZaZfZ aU^fo oYofgo U`Yob U`U
yoYoeh }mtb VUfo{o
KMJ?L
E•tetYt{ ]bY]_Ugceo [odo`oygUhYo gcygUgUYo
9fgoYUq_eUbbo{cb[UwobYUcebU`UfyUbg‚m_Zft[odo`oygUhYogcygUg_UbmU_}gt{t
fcYUb_Z^tb]bXeZY]ZbggZeYtycfo{o
6 ! L?AISKSJ=SOSG ;SJSGOS J?L WHE>:GU:G>: P>PK @?YSE BSK OPU:JMP F[FDSG
HGPYABRGP@HW
KE>F:9KRIE9JR
6JtUf•te`Zh_ZtbYZ VUgoeaUfobUVtehUyoggUVUffU{otfdZbgU^aZeYtyU^gUcebUgU
U`Ufo
KMJ?L
CRJREE>F€@8ID>L
6KZdtfteXtmgt{ tmtbYZXt yofoa _ZeZ_t g}eYZ _‚gZet`XZb _ZYZ _ofoa ]bY]_Ugceo [}Zgtb
yUydUy _‚gZet`ZYt xUh)df)Y)_g){ V)gZh)b Z_) ZfZ mowob fUygUwomotf_Z ycfo`UYo cfoYUb
_Z^tb yUydUy Umo`aU^Yo ‚^g_Zbt Uf •`t YU^ob ZaZf >mhUyoggU yofoaaZb Uf tte`Zh
_ZtbYZyUydUygoUmhwogoeofdU{o
6#APWL:J>P;M>:>:RJE:ML?D%PD>:<E?GB? J?@BFSG>?@_G?BAD>:<E?GB?
J?@BFSG>?F[FDSG
6KZdtfteXtmgtVtetbmteZgyofoabo{]bY]_UgceoYZ{XZ^tbYZ[•bZgowoYowomfUy]bU`UeYo
yc`YUbwUb_ZYZ[Z{t`Vhmowhoa}a_tb:•`iZbcaZbgZ_yUbUyofoa_‚gZet`XZbYZdU^YU
Vc`UYocbo{]sbo[cy
69f •te`Zh _ZtbYZ [Z{t` Vh [•aof m•eUfobUb YU mowho a}a_tb ‚^g_Zbt V•` [ZeYZ Vt
fUygUwomyUydUymUgheU`oU^god[Ugoeaocbo{YU]sbo[cy
$!FFA:DS=< !TPAEI>?AE8
6KUwUa YU^ob Vc`wUb _ZYZ gZdtfteXtm UWgcaUgmU .4/%b(b]( V`rY% X./sl]a eZ[]atb
ycfUYo
6:•`eZ[]abt{aU_f]aU`•UygowofUwUg
6Rfgoy fUygUh eZ[]atbYZ [cwUewo fUy]bUbo{ YZ{XZ^tbYZ VhYo{ gUamo`Ueo []bU`ho
a}a_tb:•`]sbZaZf
6fUwUggUb_Z^tby•eU`ycfo`UYo[•bZq_eUbo _‚efZgZYt
6:U_gZe]s`UeYo{ _‚VZ^htbZ [c` VZeaZh }mtb .4/%b(b]( V`rY% X./sl]a eZ[]atbtb
ycemUwUb cegUbo{ gZadZeUgheUfobU moYU^ U`aU^gob UoygUewU yc`YU{VU{o aofU`o
Zg_ZVU`oyyUf}g‚btaYZetbZ[•bZZg_Z
22
MOULF182_MINUT-COOK_EST_Mise en page 1 20/07/10 16:24 Page22
A###C E!HAAA #»!
?*(-?5I4?.’?5$D’$,$.$4;*
A;4;/0;D5F46?5(*2?4?3&?:00+%.=’&>9+/ 3()+/?0′(5G3@$0-(*'(B;4;/
RU
$*$*‘$2 /+0655$ 5J/(0′(,’? 4I*?3.(06?%G. 6$B;55$ )$.$@$4$ %(3(5?0?D %?.?2
B1,;D;*(*-(.&(06$B;55$4?*B;4;/’;5(*5F/?365I4?.?0($6;4$$.$4;*
A;4;/’; 5(* 5F4?36 A;4;/’; 5F4?36 F:?0
&(%’
)G/;4 :G3$4;0 )$@’$,’$
UK
130$.$45;3;D;*410’$%6:;@$%$45$,’;
#45;B %6 I3’$,;/ 5J%(&( :;@$’; A;4;/’; 5(5?-5?D -J/(&?/(0 5F4?3&(0′( %(5?D?* %(0
B1.;D;*‘;;45;B2$3@$)$B;0’$5$2$D;*
KK
G/;4 :G3$4; ;45;B %1.6; /F/-?0 G. -(*'( %?* 4?*&( $47$0$.;B $42$25$3′; B;4B$:
0(/(4($@$:B$4;B5;0(/(4(:G3$@$)$B;0’$6F:?0
A6$5$.$5;0%$6‘;J:?36
&(%’
A$B2$B5;$:6F:?0 10;D4$%;0;05$35;D;*)I0(4$@$55?.?%1,;0:$%G3$D;*1’$0-(,?0
10;-J5(3?D?*
&(%’
8
30
4 I*?3.(2 %1.@$00$0 -(,?0 5(*2?4?3&?:5? 5$*$.$6 F:?0 J:?3?D?*
&(%’
AG3$.’; I3%?3 B1.’$06′$0 -(,?0 5$*$.$D;*
*-*-*) &.« %*« ‘ -» %*«)
*.* &’*# */*
AG3$.’;D-13264;0’;/B;.:F%(3(-2(05$*$.$D;* (*2?4?3&?:5?(:6$B;55$46@$4$./$D;*
)I0(?:?0(46BG,/$D;*
10′(04$8+>0;D3(&(0(3$513;0:;@$3;2)$B4;.$25$*$46/(0)6;D;*A$,5$’$0130;0$
B1,;D;*
&(%»%,
H*?3.(6;’;4;0;DF45?D&?4$B+0$4;0‘;/B;.:F%(3(-2(05$*$.$D;*
A$B2$B5;D ?:-? %J.?&?/(0 B14$ 5;@;*’$@;: 4$B+0$0; )G/;4 :G3$4; B;4;/ +0’+-$513;
)I0( 10;D 4$B5$@;:;0 46/(0 :$,;D;* 41’$0 -(,?0 —(25?36&( B$.’;3;D;* $3.;B
<.(/(055(3‘?130;0$B1=$.’;0’$)$B4;.$2-(25?3?D?*
$>3.$6;’;4;0—10′(04$8+>3(&(0(3$513;0)I0(%6-I3*(D-(4?0;’;4)6$5;0/$:+0$’$
)6;D;*
&(%’
1+.%&*!* -*»*.2%’*$ !&1),»#»*).)»‘1%$, ,
(4″‘!$#»!»((-# !*
;@;*’$@;: 4$B+0$0;D )$0$4B$0 130;0 5$*$.$6 F:?0 10; B$B2$B5$0 $);3$56 -(3(- .
F:?0 B$B2$B5;D G45$@;:;0 G45$2 5;@;*’$@;: 4$B+0$4;0$0 5J%(&( 5$35;D;* $*$.$2
%1.@$0 41D 5;@;*’$@;: 4$B+0$4;0 130;0$ B1,;D;* %$45$2B; )$@’$,;0$
&(%»%,
F=&( B$34; ;‘;45; $B;3;0’$2 $47$0$ BG3$.‘$3;/(0
B;3.$3;0$B$55;5+&?*%(D?*
23
MOULF182_MINUT-COOK_EST_Mise en page 1 21/07/10 10:23 Page23
6xofoa]bY]_UgceobgUU`Uh}mtbcbogUU`Ud[hh_ZeZ_m•eU[•bZgowoYUwomfUy]bUbo
gUU`Uh}mtbcboUyoeob[o`[ogo{o
6?•aof m•eUfobo{ fUygUwomob gUU`Uh }mtb cbo cegU V‚`t__Z mowUeod [hod [•bZ
cebobUyc^o{o
KMJ?L
6?•aofm•eUfobmowUeod[•bZcbogUUfhYU[ho{oG`_Zd_Zbfc{cebobUyc^o{o
6?•aofm•eUfob_UbU`o`UfgU`aUwUbo{}bZatgZ_fZetdg•eo{o
6KZdtfteXtmgt ZmyUmUb fhwU fU`aU{o €eYU^oa YUse`UhwU YU^ob oYofgo
yc`YUbo{o>myUmUbfhaZbUoygooYoffoy•eU`Yo{_cedhfobUfU`aU{o
6>XZey•eU`fhwUg}ftdbZaZfZ[o`[ogyomd`Ufg]bUwUoYofVc`aUwUb_ZYZfhg]td_Zg_Zb
[UwYU^YUy•eU`YofZeW]fcegU`owobUU`odVUeo{o
6KZdtfteXtmgtdU^YU`UbwUbbUb_Z^tb}bZatgUU`Udg•eo{o
6x•eU`Yo[UVoyyUydUydZbfUygUaU{oyUydUygoUmodyc^o{o
6KZdtfteXtmgtyUdUygo{•fgUwomobUb•fgUaU{oG`}mtbZ_tV}^te[UwobUb•fgU{o
6KowoYowomfUy]bUfob•eZ_t[o`fUkobUhofgoeo{o
9
.#X7)&7.^-«.’4
6K‚aZbYZXt_Z`gtet`XZbb•fyUh`UeYooyo`UfdZbcyo{o)-327..*gZdtfeXtmtbUmoycggUb
[•bZ c{U^ g•gUbwom UggUeYUb U`of •fgU{o €eYU^oa y•eU`Yo [U`dUy g•eUygo [•bZ
ofgoyyUg‚taYt}fgtYZcebUgo{o
6Jh[•bZUoygheU`oatbZYZaZbtfUygU{ogUeUd=UseUhwU[•bZ]bXeZY]ZbggZeYtycfhwU
UebU`wUboYofgoy•eh
6KowoYoy fUy]bUbo y•egod U`aU{o :UfyU g}eYZXtswb] .3+)-(4 U^oeoymUcfo g}eYZb
ZeZ_mZgZdtfteXtmgt{fUy]bUfo{yc`YU{VUbo
6€eYU^oa[•aofn•eUfobo{yofoa]bY]_Ugceobo{[•bZcbo{fUygUwomobo{gUU`owob
gZ_fZetdg•eo{o
6xofoa]bY]_Ugceog‚aZbYZXZbmZyUydUygoUmdU{o
6?•aof m•eUfobo{ }fgtbZ ZmyUbYU^ UggUe bZaZfZ [Ug YZbZ`ZeYt yc^aU{o Q•eUbo
UhofgoeaU{o
6xUydUydZb_cedhfUmoyVc`fobYZdm}VZeZ_gtcegUfobUfU`aU{o
6RYofgo{g}VtaZb[o`ogyomd`Ufg]bUfo•eYU^oagUU`oygU•fgU{o
6=Use`UhoYofob[o`ogyomd`Ufg]bUfobUbVUfyUYUVtebZXt[o`haZb[o`ogdU{o[•bZ
VUfyUoYofyc`YUbVU{o
6C}rXZ yUefo [Uao`wobo y•egod U`aUf }mtb d`Ufg]_gZb [UfU`wUb [•bZ UwUm yUfoydZb
yc`YUbo{o>myUmUbUoygogt_Z`Z^oYofyUgheUaU{o
6=Use`Uh_ZtbYZ[•bZyofoaYog}fteh}mtbgZdtfteXtm[o`haZbVhmowUeUYo:•`_ZYZ
_}^td yU`aUf }mtb VZgt{t VZb yc`o{oYo [UyobYUgdU{o =Use`Uh _ZtbYZ yUydUygo
•fgUaU{o
KMJ?L
6>XZe yUydUygo{ UfgobUb _‚d a‚`mZeYZ Vh moyfU gZ UeUYU yhUg U`Ugob foaYo ‚mtetd
fZeW]fyoaZgtbZ[‚bYZghXZU`odVUeo{o
6|eZ^f]XbU`oVtea]bhggUb•Uyfcwo`fUgZdtfteXtmgtyc`YUbhYogcygUgodfZeW]fyoaZgtbZ
U`odVUeo{o
6KZdtfteXtmgtyUdUygo{•fgUwomobUb•fgUaU{oG`}mtbZ_tV}^te[UwobUb•fgU{o
6KZdtfteXtmgt gU`YUhwU Vc`aU^Yo [•bZ cbo{ V‚`mZ_gZetb ‚ Ze_tbYZet{tYZeaZb
UhofgoeaU{oYUe gowoYUwom fUy]bUfob ycfdUwUbYU G` }mtb fZeW]f cegU`owoaZb
•fobo`wUb‚bYtehmtaZbVU^`Ubofo{o
6xhUgU`UgobfoaYoVUfyUfoawUUhofgoeaU{o
6x•eU`YoVU`U`UeYUbU`of•fgU{o
6RYofgoVUfyU[o`ogyomd`Ufg]bU`UeoaZbyc`YUbVU{o
6>XZeyofoaaZbYUse`Uh_ZtbYZgZdtfteXtmyofoaYoyU^gUyU^gUg‚aZbYZgfZa]bhggUb
_‚dy•eU`YofZeW]fcegU`owobUU`odVUeo{o
6=Use`UhwUUebU`wUboYofgocebUgdU^gZdtfteXtmgtgc`goeaU{o
6€eYU^oa yUydUygo UmUe U`YobYU •fgUwomgo •fgU{o Qob a•btbYZ gowoYUwom
fUy]bUfobo{gteZhtaZbyUydUygo{ cegUfobYUyU^bUwUbfh g•eod yU`UYofcbob_ZftetbZb
_}^tdyU`ho{oa}a_tb
24
MOULF182_MINUT-COOK_EST_Mise en page 1 20/07/10 16:24 Page24
10
$)7V4#2&7(08
RU
$]APEU:G@:U>:C>: 3?;?IL?J (HQ
6
xUydUygo{Y•eof
K
ZdtfteXtmYoVofgoyf]XbU`
6x•eU`[Zg_t`t_gtyofoa
[UVo`wUbobU[•bZm•aoe
V
ZeXZbYZq_eUbYU
UK
U`UYo
Y•eofcebU`UfyUbobU_‚
m
owUYo
[
Zg_tt{t
KMJ?L
KK
>XZeYUse`UhoYofgUfh
6KZdtfteXtmYUse`Uh_ZZbt{
6=Use`UhoYofobUfhycfod
a‚`mZet[Zg_t`t_gtVc`aUfU
VtgteaZ^UWgcaUgmU
YUse`Uh_ZZbt{yU^gU
gZdtfteXtm.4/%b(b](V`rY%
.4/%b(b](V`rY%X./sl]a
ycfo{o
X./sl]a eZ[]atbZUhofUYo
eZ[]atbZUhofUYo
6>XZeVc`V•oygoy
YUse`UhYUb_Z^tbYZeZh
dU^YUVc`fUyofoa
6xofoa]bY]_Ugceob
]bY]_UgceU`odgUfgU{o
xUydUy[UVo`aUfU
_‚gZet{_teZdyc^o{o
6JcYUb_Z^tbyUydUygo[Uhod
KowoYUwomfUy]bUfoY•eof
6KowoYUwomfUy]bUfob
[•bZ]bY]_UgceYoyU`dobU
cebUgo`aUwUb
ceobUyc^o{o
_Z`gtet{t>XZey•eU`
yc`YUbo`aUfU[•bZofgoy
Vc`aUfU‚t{tVhmowUeUgob
_`UdUbYoVUfo{o
6:hYogc`owoaZbmowUeh
:hmowUeo`wUbbUb_Z^tb
6xofoa]bY]_Ugceob
}mtba]bhg_}gt{tfcYUb
yUydUyUmo`aUfU
_‚gZet{t
_Z^tbyofoa]bY]_Ugceob
yU`UamUaZbVUfo{o
6KowoYUwomfUy]bUfo
6KowoYUwomfUy]bUfob
cebUgo`aUwUb
cebUgo{o
6KowoYUwomgZftXtbZUoy
6KowoYUwomfUy]bUfob
g}ftd_Zg_Zb
gUU`U{o
>XZeyUydUymUYUbVhmoyfU
6KowoYUwomfUy]bUfob
6KowoYUwomfUy]bUfob
Uhofgoeh_ZeZ_
Uhofgoeh_ZeZ_
6xUydUymUY•eof
6xUydUygo[UVo{o
[UVo`aUwUb
6KowoYUwomfUy]bUfob
gUU`U{o
6KowoYUwomfUy]bUfobU
6KowoYUwomfUy]bUfob
xofoa]bY]_UgceobUbVh
Uoyg}ftd_Zg_Zb
Uhofgoeo{o
moyfU
6KowoYUwomfUy]bUfobo{
6KowoYUwomfUy]bUfob•e
yofoao‚gZZf_t
Z_t[o`YUUhofgoeo{o
6KowoYUwomfUy]bUfobgUU
•fgU{o
6?•aofm•aoeoY•eof
6Q•aoeYo cebUgo{o
cebUgo`aUwUb
6=Use`UhoYofobUfhaZb
6=Use`UhoYofobYUUoydZb
xofoa]bY]_Ugceo
Uoyycfo{o
fh[Zg_tt`t_ft
_‚gZet`aZfZ
6JZeW]fcegU`owobU
6xUydUygo{UfgobUb[•bZ
[‚bYZghXZ[tVZet{t
[•aofm•aoeobUbVh
moyfU
>XZea•fZ`Z`ZebZaZfZf•eUygUeVc`fUVtYt{fZeW]fcegU`owoaZbVU^`Ubofod_‚aZ_dZb
_Z{ZfU`o{o
25
MOULF182_MINUT-COOK_EST_Mise en page 1 20/07/10 16:24 Page25
MOULF182_MINUT-COOK_EST_Mise en page 1 20/07/10 16:24 Page26
MOULF182_MINUT-COOK_EST_Mise en page 1 20/07/10 16:24 Page27