Самостоятельный ремонт духовых шкафов
Современные духовые шкафы ломаются достаточно редко, но проблемы в их работе не исключены. Сложность в том, что конструкция и все ее элементы не предусматривают постороннего вмешательства. Ремонт духовых шкафов на дому производится обычно путем замены комплектующих, и проводит его в большинстве случаев опытный мастер. Однако в некоторых случаях поломки можно устранить самостоятельно.
Принцип работы духового шкафа
Пользоваться духовым шкафом очень просто. От его владельца требуется задать желаемую температуру и длительность процесса готовки пищи. Или выбрать один из заданных режимов работы устройства. После этого достаточно поместить на внутренние решетки духовки продукты и закрыть дверку. Система не только проконтролирует процесс готовки. Автоматика безопасности предотвратит выброс горячего воздуха, при необходимости заблокирует дверку, отреагирует на любые аварийные ситуации и неполадки в работе печи.
Устройство духового шкафа
При взгляде в духовку пользователь мало что увидит. Решетки, лампа подсветки, открытые ТЭНы гриля и защитный термический кожух. Но устройство духового шкафа намного сложнее. В конструкцию входит ряд ключевых компонентов, отвечающих за формирование температуры и циркуляцию воздуха.
Нижний ТЭН
Нагревательный элемент снизу есть во всех духовых шкафах. Именно он формирует основной поток тепла для приготовления пищи. Этот элемент не виден, закрыт термокожухом.
Кольцевой ТЭН
Кольцевой ТЭН работает в режиме конвекции. Одновременно с ним включается вентилятор, который распределяет горячий воздух по всему объему духовки. Такая опция есть не во всех моделях шкафов.
Верхний ТЭН
Открытый верхний ТЭН есть только в духовках с опцией гриля. Его задача состоит как в обеспечении пропекания продукта со всех сторон, так и создания на поверхности блюда аппетитной корочки. Система безопасности контролирует работу верхнего ТЭНа, нагреватель автоматически отключается при открытии дверки.
Блок выбора режима
Это может быть как круговой переключатель, так и электронная панель выбора программы. В зависимости от сложности модели духового шкафа, пользователь может остановиться на режиме гриля, активировать систему конвекции, воспользоваться другими опциями.
Регулятор температуры
В моделях духовых шкафов с электронным управлением температура может регулироваться автоматически, в зависимости от выбранной пользователем программы готовки. Также всегда есть возможность задать точное значение. В недорогих моделях это делается круговым регулятором, привычной ручкой.
Термокожух
Задача термокожуха, внутренних стенок духовки, состоит не только в защите пользователя от опасности прикосновения к раскаленным нагревателям. Данная металлическая оболочка равномерно распределяет тепло, обеспечивая правильное приготовление пищи.
Вентиляционные отверстия
Вентиляционные отверстия в паре с вентилятором не только отводят пары пищи и избыточно нагретый воздух. Они охлаждают внутренность духовки к тому моменту, когда пора вынимать из нее приготовленную пищу, для полного комфорта пользования устройством.
Вентилятор в духовке отвечает за распределение тепла
Информационное табло
Главная информация, которая отображается на дисплее духового шкафа — время выполнения заданной программы. Когда устройство не занято своей главной работой, на табло могут отображаться часы или другие данные.
Дверка с жаропрочным стеклом
Дверка выполняет сразу несколько задач. Она закрывает камеру духовки и не допускает утечек тепла. Через ее прозрачное жаропрочное стекло можно следить за состоянием пищи. Кроме этого, дверка работает как защита пользователя. Встроенные в ней контактные модули отслеживаются системой безопасности духовки.
Наконец, функционирование духового шкафа невозможно без модуля электронного управления и многочисленных датчиков контроля температуры. Уровень сложности электронных и аппаратных компонентов зависит от класса духовки, ее стоимости и количества предлагаемых опций.
Что может сломаться
Любая духовка, равно как и другое сложное устройство, может сломаться. Есть множество типовых неисправностей, причины которых понятны даже пользователям без специальных знаний.
- Если после установки температуры, времени и режимов устройство не греет, нужно проверять состояние кабеля питания. Не лишним будет и убедиться, что в розетке нормальное напряжение.
- Если не светится ТЭН, и нет нагрева, рекомендуется сначала проверить правильность настройки режимов и выбора программы. Также можно воспользоваться рекомендациями производителя по устранению такой неполадки.
- Есть перегрев, продукты подгорают — это показывает на неполадки бока термостата. Неверная работа этого устройства также приводит к низкой температуре внутри духовки.
- Если еда плохо пропекается, не готовится нормально даже при увеличенном времени процесса — стоит обратить внимание на нагреватели. Скорее всего, придется заменить один из ТЭНов.
У полностью неработающей духовки, в большинстве случаев, выходит из строя модуль электронного управления. Его можно заменить или перепрошить. Однако такой ремонт требует специальных знаний.
Некоторые модели духовых шкафов имеют систему самодиагностики. Они сообщают о поломке кодами на дисплее. Например, ошибка ER17 в моделях Аристон показывает, что температура в духовке не растет в течение 125 секунд, и нужно проверять питание, состояние ТЭНов, датчика контроля. Если то или иное устройство имеет систему самодиагностики, все коды ошибок приводятся в инструкции к его эксплуатации.
Первичная проверка
Прежде чем хвататься за мультиметр, надевать перчатки и доставать набор отверток, имеет смысл проверить наличие энергопитания в духовке. Стоит поискать ответы на следующие вопросы:
- Подается ли питание?
- В порядке ли силовой кабель?
- Хороший ли контакт между розеткой и вилкой?
- Есть ли следы нагара, оплавления на вилке и розетке?
- Не вышел ли из строя предохранитель вилки или духовки?
- В идеальном ли состоянии силовой провод, нет ли на нем переломов, потертостей или оплавлений?
Проверка предохранителя в вилке
Если вышеописанных проблем нет, а духовка все равно не запускается, стоит проверить прибор на наличие стандартных неисправностей.
Сбой системы управления
Если вдруг выйдет из строя блок электронного управления духового шкафа, то будьте готовы отдать за ремонт кругленькую сумму. Для выявления этой проблемы в большинстве случаев делать ничего не нужно. Современные модели духовок оснащены системой самотестирования: электроника самостоятельно подаст сигнал путем вывода на дисплей кода ошибки.
Ремонт модуля управления своими руками возможен только в случае наличия опыта и знаний в электронной технике.
Детали заменяемы, их можно заказать по каталогу производителя. Пользователям, предпочитающим доставать из духового шкафа запеченную курочку, а не электронные платы, лучше вызвать квалифицированного мастера.
Если такой возможности нет или же квалификация сервисного персонала не вызывает доверия, вы можете заказать блок управления целиком. Это можно сделать на официальном сайте производителя либо в специализированном интернет-магазине. Установить плату на место сгоревшей обычно не составляет труда.
Ремонт регулятора мощности
В достаточно простых духовых шкафах за поддержание температуры отвечает механический регулятор мощности. Он управляет работой нагревателей. При разнообразных сбоях (перегрев, недостаточная температура, холодная духовка) рекомендуется проверить состояние медных контактов регулятора мощности. Узел придется разобрать, сняв элементы корпуса. Пластины протирают спиртом. При слишком толстых плотных наслоениях или нагаре — можно воспользоваться мелкой шкуркой
Также требуется осмотреть состояние биметаллических пластин. Если они сломаны или деформированы — дальнейший ремонт нерационален. Придется покупать новый регулятор мощности.
Чистка узла в недорогих духовых шкафах обычно устраняет все проблемы. К сожалению, в сложных электродуховках ТЭНы управляются электроникой. Проверка главного модуля без специальных знаний невозможна. Рекомендуется поручить такую работу инженерам сервисного центра.
Выход из строя нагнетателей
Вентиляторы обдува и гриля со временем перестают создавать качественный поток воздуха. Если двигатель работает, то следует очистить крыльчатку. На ней постоянно скапливается пыль, тогда как на выдувных вентиляторах – жир и масло.
После определенного срока эксплуатации нужно обязательно разбирать духовой шкаф и смазывать двигатель, если это предусматривается его конструкцией.
В случае выхода нагнетателя из строя, перемотка или другой ремонт просто нерентабелен – узел заменяется целиком. Аналогично поступают и с двигателем гриля. Он помещен в неразборный корпус вместе с редуктором.
Поломка ТЭНа
Нагревательные элементы духового шкафа постоянно работают в критическом режиме. Определить, работает ли ТЭН, достаточно просто. Для этого необходимо включить духовой шкаф на соответствующий режим нагрева и проверить температуру касанием руки в кухонной варежке. Способ работает, однако для более точного результата лучше применить пирометр. Прибор четко покажет равномерность разогрева по площади, обозначит предельную температуру в заданном режиме. Это позволит диагностировать «подгоревший» ТЭН не только полностью, но и частично.
Пирометр инфракрасный
Нагреватели заменяются после разборки корпуса, купить соответствующую деталь не составляет труда. Конкретную маркировку можно узнать после снятия ТЭНа либо по справочным данным вашей модели электродуховки.
Заключение
Последние три элемента, которые меняются без сомнений и колебаний – это лампа подсветки, термопредохранители и сенсорная пленочная панель. Все эти детали не подлежат чистке и ремонту.
О срабатывании термопредохранителя в аварийном режиме сообщит электроника духовки, а проблемы в работе пленочной сенсорной панели диагностируются по отсутствию реакции, необходимости оказывать избыточное давление, случайным срабатываниям. Лампу подсветки можно заменить самостоятельно, а вот для установки новых термопредохранителей или пленочного сенсора, лучше обратиться к мастеру.
Известные производители духовок не останавливаются на достигнутом и постоянно усовершенствуют свои модели, делая их более надёжными и безопасными.
Но даже у самой последней модели остаются «слабые» места, которые приводят к поломкам.
В этом материале мы расскажем, что делать, если не работает духовка в газовой или электрической плите, как устранить неисправность самостоятельно.
Содержание
- Принцип работы и первые признаки поломки
- Принцип работы газовой духовки
- Принцип работы электрической духовки
- Причины поломки
- Для газовой духовки
- Причины поломки для электрической духовки
- Как устранить неисправность самостоятельно?
- Для газовой духовки
- Как устранить поломки для электрической духовки?
- Профилактика
Принцип работы и первые признаки поломки
Чтобы правильно понять, почему не работает духовка, нужно разобраться по какому принципу она работает.
Принцип работы газовой духовки
Для включения современной газовой духовки достаточно нажать на кнопку поджига.
В горелку попадает газ, который из искры образует пламя, благодаря устройству автоматического зажигания. Интенсивностью газа можно управлять с помощью поворотной ручки. А также предусмотрен блок, когда газ не поступает, если огонь затухает.
Но в вашей модели может быть и другой принцип – ручное воспламенение с помощью спичек.
Когда вы видите, что пламя не затухает, можно настраивать температуру и ждать, пока духовой шкаф нагреется.
Признаки, по которым можно понять, что духовка в газовой плите не работает:
- Газ не поступает на горелку.
- Еда готовится дольше обычного.
- Пища пригорает или остаётся сырой.
- Пламя потухает.
- Огонь становится меньше без причины.
Важно!!! Если духовка перестала работать из-за огня, который внезапно погас, проверьте, нет ли утечки газа. Скорее всего вы почувствуете неприятный запах. В случае если причина в утечке, то нужно перекрыть подачу газа и вызвать службу. Утечка газа опасна для жизни.
Если же виновата не утечка, тогда можно попробовать устранить поломку самостоятельно.
Принцип работы электрической духовки
По своему устройству электрический шкаф похож на газовый. Он также предназначен для приготовления пищи.
Только в электрическом установлено два нагревательных элемента из прочной стали. Они нужны для поддержания температуры и равномерного пропекания пищи.
Бывает, что у модели нагревательных элементов больше, чем два.
При этом если электрическая духовка не работает по причине выхода из строя ТЭНа, то нужно узнать какой именно у вас, так как они отличаются. Это может быть разность в размере, мощности, количестве контуров, назначении.
Признаки, по которым можно понять, что с духовкой что-то не так:
- Она не включается. И подсветка с индикаторами тоже не работает.
- Маленький нагрев с рабочей подсветкой и индикаторами.
- Нагрева нет совсем, но подсветка и индикаторы работают.
- Нагреватели отключаются самостоятельно.
Причины поломки
Для газовой духовки
Духовка в газовой плите может не работать из-за неисправности самого духового шкафа или по причине внешних обстоятельств.
Чаще других, в духовке выходят из строя следующие детали:
- Термопара.
- Терморегулятор.
- Клапан.
- Розжиг.
- Термостат.
Или это могут быть детали «газа-контроля».
К внешним причинам, почему не работает духовка в газовой плите, относят грязные горелки или если они стоят не ровно. Также могут быть засорены отверстия, через которые проходит газ. Или же мало кислорода, так как дверцы закрываются слишком плотно. Ещё советуем проверить давление и подачу газа по магистрали.
Причины поломки для электрической духовки
Список причин, по которым не работает электрическая духовка, не очень большой, так как она достаточно проста в своём устройстве.
Это может быть:
- Внешняя причина – грязь на рабочей поверхности, большой ток, повышенная температура и другие.
- Внутренняя причина – повреждение одной из деталей (вентилятор, термостат и так далее).
Как устранить неисправность самостоятельно?
Для газовой духовки
Важно!!! Газовая служба не рекомендует чинить духовку самостоятельно. Так как газ – это взрывоопасное вещество и в случае неправильного обращения с ним могут быть печальные последствия, вплоть до летального исхода.
Но до вызова мастера вы можете сами убедиться в том, что духовка в газовой плите действительно не работает. Что для этого нужно?
Для начала проверить:
- Есть ли газ в трубопроводе.
- В каком положении зафиксирован вентиль – открыто или закрыто.
- Подключён ли духовой шкаф к розетке, если у вас электрический поджиг.
Если здесь проблем нет, а духовка продолжает не включаться или работает с перерывами, то тогда нужен ремонт. При этом помним, что при появлении запаха газа, ремонтировать прибор нельзя!
Ремонт блока поджига.
Когда вы нажимаете на кнопку подачи газа и слышите шипящий звук, но огня нет, скорее всего духовка не работает из-за блока поджига.
Диагностика проводится следующим образом:
- Вынимаете из шкафа поддон.
- Нажимаете на кнопку.
- Проверяете наличие искры.
Если ничего не получилось, то нужно заменить блок поджига. Для этого отключите от сети духовку, разберите её верхнюю часть, чтобы увидеть детали. Блок поджига там, где вы видите множество проводов.
Затем снимите блок:
- Зарисуйте, каким образом подключены провода.
- Отсоедините их.
- Снимите крепёж.
- Снимите блок и установите на то же место новый.
Ремонт системы контроля газа.
Эта система состоит из термопары с датчиком пламени и клапана, благодаря которому поступает газ к горелке.
Если вы нажимаете на кнопку, а пламени нет, но искра видна, то причина в термопаре или клапане.
Причины, по которым не работает термопара:
- Наконечник стоит не на своём месте, поэтому не работает духовка и она не прогревается как должна. Исправить просто – поставить наконечник в пламя, но делать это нужно осторожно.
- Наконечник засорился и не греется. Тогда его нужно почистить наждачкой.
- Конструкция отслужила своё и нуждается в замене.
Если же дело в клапане, то горелка будет гаснуть, стоит отпустить поджиг. Выход – заменить деталь, но доверить это лучше мастеру.
Как почистить горелки.
Иногда не работает духовка в газовой плите означает, что она пропекает блюда неравномерно.
Так бывает, когда подача топлива регулируется неправильно. А причина кроется в том, что горелки обросли жиром и копотью.
Проверить и почистить можно, вытянув нижний поддон и последив, как идёт огонь.
Если пламя небольшое, нужно почистить форсунку. При этом не делайте это моющими средствами, в состав которых входят абразивные вещества.
Также пламя может быть маленькими из-за того, что дверца духовки закрыта слишком плотно и внутрь не поступает кислород. Огонь может погаснуть и вовсе.
Советуем разжигать при открытой дверце. Или отрегулировать качество её закрытия.
Другие поломки газовой духовки.
Не редко поступают жалобы от пользователей, что газовая духовка не держит выставленную температуру во время готовки.
Причина такой не работы духовки может быть:
- Поломка утеплителя.
- Дефекты в уплотнители на дверце.
- Плоха закрытая духовка.
Если вы проверили прибор по каждому пункту или даже устранили какую-то неисправность, но проблема не ушла, то тогда нужно продиагностировать термостат. Эта детали отвечает за прогрев и поддержание температуры. Замену термостата должен выполнять специалист.
Как устранить поломки для электрической духовки?
Важно!!! При работе с электрической духовкой обязательно соблюдать технику безопасности, чтобы не получить удар током.
Что делать, если не включается электродуховка?
Самый очевидный признак, который приводит к выводу, что духовка в электрической плите не работает.
Если при попытке включить её также не подают признаков жизни индикаторы и подсветка, то нужно проверить розетку.
Если вы видите, что в розетку поступает достаточно напряжения, то стоит измерить количество Вольт на входном клеммнике. Подключите шнур к розетке.
Когда напряжения на клеммах нет, то шнур стоит заменить. Также осмотрите состояние клемм и контактов. Разъёмы должны хорошо держаться на выходах. Недостатки устраните.
Важно!!! Паять или обматывать места стыка изолентой нельзя. Высокая температура такие соединения порвёт.
Не греется, подсветка и индикаторы работают
В данном случае ответ, почему не работает электрическая духовка, сводится к нагревательному элементу. Чтобы убедиться, ТЭН нужно прозвонить тестером. При сопротивлении 10-100 Ом поломки нет.
Если же есть обрыв или сопротивление равно 0 Ом, то деталь нужно менять. При этом замена производится на аналогичный по характеристикам и конструкции ТЭН.
Что делать, если электрическая духовка плохо греется?
Духовка может работать, но не поддерживать выставленную температуру при живых подсветке и индикаторах. В этом случае может не работать вентилятор духовки, термостат или переключатель между режимами.
Или же вам стоит заменить уплотнитель на дверце, следить, чтобы она во время готовки была хорошо закрыта.
Как правило, термостат и переключатель ремонту не подлежат. Легче купить новые. Убедиться, что они сломались можно, прозвонив тестером. Если увидите подгоревшие соединение – почистите их наждачкой. А сгоревшую проводу нужно заменить. Переключатель прозванивают по схеме, как и сам термостат. Если он холодный, контакты замкнутые.
Когда не работает вентилятор духовки, его нужно разобрать и посмотреть. При выходе из строя подшипников – деталь меняют на такую же. Либо же достаточно смазать детали.
Что делать, если отключаются нагреватели?
Что делать если не работает духовка из-за отключающихся нагревателей? Поменять их на новые.
Профилактика
Чтобы духовой шкаф работал исправно, а его детали ломали реже, нужно пользоваться прибором согласно инструкции. А также не забывать ухаживать за ним. Не доводите духовку до состояния, когда она покрыта жиром и гарью.
Мойте шкаф внутри тёплой водой и жидкостью для посуды. И в конце уборки вытирайте его насухо.
Послушной техники и вкусной еды в вашем доме!
Конструкция и устройство плиты
Все газовые плиты устроены примерно одинаково. Под столешницей плиты можно увидеть следующие конструктивные элементы:
- Конфорки. К плите они прикреплены крепкими болтами. При этом каждая конфорка раскладывается на составные части — рассекатель, инжектор и крышки. Чтобы иметь доступ к ним, необходимо отсоединить присоединяющуюся к основанию конфорок медную или стальную трубу. Для этого потребуется ключ на 13.
- Свечи. Находятся по периметру каждой горелки. Одна — для розжига, а другая применяется в качестве термопара. Они непохожи друг на друга, поэтому найти нужную свечу можно легко. Высоковольтные свечи прикрываются керамическим кафтаном.
- Коллектор. Это толстая трубка, от которой к каждой конфорке подаётся проводка. При затухании пламени у одной из них остальные продолжат работу.
- Распределительный арматурный щиток. Каждый электрод розжига присоединён к одиночным высоковольтным проводам.
- Конденсатор, тиристор, диод и предохранители. Детали эти располагаются внутри плиты. Работают, когда заряду необходимо сформироваться за счёт всплеска энергии от свечи.
Принцип работы духового шкафа
Пользоваться духовым шкафом очень просто. От его владельца требуется задать желаемую температуру и длительность процесса готовки пищи. Или выбрать один из заданных режимов работы устройства. После этого достаточно поместить на внутренние решетки духовки продукты и закрыть дверку. Система не только проконтролирует процесс готовки. Автоматика безопасности предотвратит выброс горячего воздуха, при необходимости заблокирует дверку, отреагирует на любые аварийные ситуации и неполадки в работе печи.
Основные признаки неисправности
Если газовая духовка перестала работать, необходимо провести базовую диагностику газ-контроля. Сначала открыть верхнюю крышку и горелочный или конфорочный стол. Для этого откручивают и снимают две боковые заглушки с двух сторон.
Видимые признаки неисправности следующие:
- поступление газа есть, но при стандартной процедуре надавливания на кнопку пламя не появляется;
- прогрев пищи происходит неравномерно: она может пригорать по краям и быть холодной в центре или наоборот;
- духовка не закрывается или дверца плохо прижимается к основанию, не может до конца зафиксироваться;
- сразу после возгорания огонь медленно тухнет;
- становится невозможно регулировать жар в духовке;
- пока держится ручка, газ не может сам потухнуть;
- духовой шкаф коптит, а огонь при этом исходит жёлто-красного свечения;
- пламя, исходящее от горелок, имеет разную высоту;
- открытие духовой двери происходит с напряжением, её как будто удерживают внутри;
- при незначительной работе духовой шкаф сильно нагревается.
ВажноПри возникновении одного или нескольких таких признаков необходимо провести осмотр техники и выявить неисправность. Газ – опасная вещь, поэтому если вы не уверены в своих силах, то лучше вызвать на дом мастера.
Принцип работы и первые признаки поломки
Чтобы правильно понять, почему не работает духовка, нужно разобраться по какому принципу она работает.
Принцип работы газовой духовки
Для включения современной газовой духовки достаточно нажать на кнопку поджига. В горелку попадает газ, который из искры образует пламя, благодаря устройству автоматического зажигания. Интенсивностью газа можно управлять с помощью поворотной ручки. А также предусмотрен блок, когда газ не поступает, если огонь затухает. Но в вашей модели может быть и другой принцип – ручное воспламенение с помощью спичек.
Когда вы видите, что пламя не затухает, можно настраивать температуру и ждать, пока духовой шкаф нагреется.
Признаки, по которым можно понять, что духовка в газовой плите не работает:
- Газ не поступает на горелку. Еда готовится дольше обычного. Пища пригорает или остаётся сырой. Пламя потухает. Огонь становится меньше без причины.
Важно. Если духовка перестала работать из-за огня, который внезапно погас, проверьте, нет ли утечки газа. Скорее всего вы почувствуете неприятный запах. В случае если причина в утечке, то нужно перекрыть подачу газа и вызвать службу. Утечка газа опасна для жизни.
Если же виновата не утечка, тогда можно попробовать устранить поломку самостоятельно.
Принцип работы электрической духовки
По своему устройству электрический шкаф похож на газовый. Он также предназначен для приготовления пищи. Только в электрическом установлено два нагревательных элемента из прочной стали. Они нужны для поддержания температуры и равномерного пропекания пищи. Бывает, что у модели нагревательных элементов больше, чем два.
При этом если электрическая духовка не работает по причине выхода из строя ТЭНа, то нужно узнать какой именно у вас, так как они отличаются. Это может быть разность в размере, мощности, количестве контуров, назначении.
Признаки, по которым можно понять, что с духовкой что-то не так:
- Она не включается. И подсветка с индикаторами тоже не работает. Маленький нагрев с рабочей подсветкой и индикаторами. Нагрева нет совсем, но подсветка и индикаторы работают. Нагреватели отключаются самостоятельно.
Диагностика неисправностей духового шкафа
Выяснить, почему не работает духовка в газовой плите, можно, воспользовавшись приведенной ниже таблицей. В ней сведены неисправности, с которыми часто встречаются специалисты предприятий и организаций, имеющих разрешение на техническое обслуживание и ремонт газового оборудования.
Признаки неисправности | Поломка | Причина поломки |
Пламя гаснет, когда отпускаешь ручку (кнопку), включающую устройство поджига, или не зажигается вовсе. | Неисправен блок «газ-контроль». | В данной системе возможен отказ: Ÿ датчика наличия огня либо термопары; Ÿ клапана электромагнитного, который перекрывает газоснабжение. |
Температурный датчик находится на сильном отдалении от горелки. | Во время ремонта либо чистки датчик температуры непроизвольно сдвинули. | |
Засорилась форсунка горелки. | Жиклер форсунки забит нагаром, из-за чего количества подаваемого газа недостаточно для разогрева термодатчика. Поэтому система контроля газа перекрывает подачу топлива. | |
Пламя гаснет в процессе приготовления пищи. | Вышел из строя терморегулятор. | Некорректное функционирование термостата приводит к тому, что датчик температуры фиксирует снижение уровня нагрева и вызывает срабатывание блокирующего устройства, в результате чего газ не идет в горелку. |
Ручка плохо поворачивается или не поворачивается совсем. | Заклинило газовый кран. | Причин неисправности две: первая — механизм засорился мелкими частицами пищи, вторая — высохла смазка. |
Общим для всех духовок (будь то плиты «Брест» или «Gorenje») симптомом нарушения в работе является цвет пламени — при нормальном функционировании огонь должен быть синим.
Если же пламя в духовке имеет красный или оранжевый цвет, это значит, что прибор работает неправильно.
Такой эффект возникает в случае неполного сгорания газа или недостатка кислорода и чреват образованием вредных газо-воздушных соединений, опасных для здоровья.
Внимание! Устранять своими руками неисправности, связанные с подачей газа к горелкам духовки, не только запрещено, но и чрезвычайно опасно! К работам по обслуживанию газового оборудования допускаются только квалифицированные специалисты, имеющие допуск для проведения газоопасных работ.
Типичные неисправности духовых шкафов
Ознакомиться с типичными неисправностями духовых шкафов (духовок) и ориентировочной стоимостью ремонта Вы можете ниже в приведенной таблице:
Проявление неисправностиВозможные причины и методы устраненияСтоимость в рублях (от)
Духовой шкаф или духовка не включается | 1. Отсутствует напряжение в сети или розетке. 2. Вышел из строя сетевой фильтр ДШ. 3. Неисправность электронного модуля. |
600 руб. |
Духовой шкаф не нагревается вовсе, но свет в духовой камере загорается | 1. Обратите внимание на индикатор нагрева, если индикатор не светится, соответственно, неисправность находится в терморегуляторе или его датчике, что также требует замены. 2. Неисправность электронного модуля. |
600 руб. |
Не работает ни одна часть духовки | 1. Возможны проблемы с энергоснабжением. 2. Поломка переключателя выбора режимов. |
600 руб. |
Нет нагрева либо нагрев чрезмерный | 1. Неисправность термостата. 2. Неисправность датчика температуры. |
800 руб. |
Не греет нижняя часть духового шкафа | 1. Неисправность распространена среди множества марок и заключается в перегорании нижнего Тэна. 2. Неисправность галетного переключателя. 3. Неисправность электронного модуля. |
800 руб. |
Не греет верхняя часть шкафа | 1. Перегорел верхний Тэн шкафа. 2. Неисправность галетного переключателя. 3. Неисправность электронного модуля. |
1000 руб. |
Вентилятор конвекции не работает, гонит холодный воздух | 1. Перегорел сам вентилятор конвекции. 2. Проблема в кольцевом Тэне. |
1000 руб. |
Моргает, пищит либо показывает код ошибки | 1. Электронный сбой во время цикла. 2. Вызвать мастера, перепрограммировать электронный модуль. 3. Ремонт или замена электронного модуля. |
1500 руб. |
Это не полный список неисправностей, не нашли свою поломку, позвоните по телефону или заполните онлайн-заказ.
5 основных неисправностей духовки
Когда огонь гаснет, термопара блокирует подачу газа. Чтобы разогреть и активировать работу прибора, удерживаем кнопку поджига несколько секунд. После чего выставляем температуру, прогреваем шкаф и начинаем готовить.
Если духовка в газовой плите не работает без видимых причин, это следствие поломки поджига, газового крана или других частей конструкции. Разберемся с неполадками по порядку.
Поломка #1 — блокировка подачи газа термопарой
Механизм газ-контроля функционирует благодаря выработке термопарой заряда энергии, который распределяется по проводу до электромагнитного клапана. Последний расширяется под воздействием электромагнитного поля.
Термопаре может не хватать нагрева из-за смещения или загрязнения наконечника устройства. В результате он не нагревается, клапан не открывается, пламя тухнет. Или конструкция изношена под влиянием естественных факторов
В большинстве случаев нужна полная замена элемента, которой занимаются только специалисты газовой службы.
Самостоятельно рекомендуется лишь попробовать почистить наждачной бумагой головку наконечника. Это поможет в случае, когда пламя горит при нажатой кнопке и тухнет при ее отпускании.
Поломка #2 — раскалибровка защитного термостата
Этот регулятор контролирует температурный режим в шкафу. Когда необходимо, он отключает или включает подачу.
Управляется термостат ручкой с нанесенными на нее значениями. Простота устройства не спасает от поломок. Если есть замечания по поводу пригоревшей или сырой еды, проблема в этом элементе
Чтобы проверить работоспособность термостата, нужно установить на шкале значение в 150 градусов. Внутри шкафа размещаем механический термометр в корпусе из металла. Стоит он недорого, но помогает определить неисправность.
Дальше включаем духовку и через 25 минут сравниваем показатели — нагрелся ли шкаф до 150 градусов. Если расхождения ограничены в пределах 5 градусов, элемент исправен и причина поломки не в нем.
Если разница температур больше 5 градусов, нужна замена терморегулятора, для чего:
- Покупаем новую деталь под нужную модель духовки.
- Снимаем регулировочную ручку с панели управления прибором.
- Ослабляем болты крепления элемента.
- Фотографируем схему подключения проводки и отключаем ее.
- Извлекаем термостат и меняем его на новый.
Повторяем алгоритм в обратном порядке: подключаем проводку, фиксируем болты, вставляем ручку. Не забываем протестировать новую деталь таким же способом, как проверяли старую.
Описанные действия относятся к механическим и электрическим термостатам. Но разобраться в том, как исправить электронный высокотехнологичный датчик в газовой духовке, поможет только специалист.
Поломка #3 — плохо прилегает дверца
Есть два случая — неплотное и плотное прилегание дверцы духового шкафа. В первой ситуации теряется тепло, процесс приготовления блюд затягивается на неопределенный срок.
Дверца неплотно прилегает из-за износа уплотнительной прокладки или разболтанных креплений. Последние просто подтягиваются с помощью подходящей отвертки
Если проблема в уплотнителе, его нужно заменить. Для чего снимаем дверцу с петель, удаляем старую прокладку, очищаем желоб раствором хозяйственного мыла или моющего средства и устанавливаем новый уплотнитель.
К перебоям с розжигом иногда приводит и плотное прилегание дверцы. Отсутствие кислорода затрудняет процесс горения и пламя тухнет. Препятствуют этому технологические зазоры.
Поломка #4 — засор или неисправность горелки
Если горелка загорается, присмотримся к цвету пламени. Синий сообщает о нормальном процессе горения. Красный, оранжевый оттенок сигнализирует о неприятностях. Рекомендуем подробнее ознакомиться с факторами, влияющими на цвет пламени.
Неправильная работа горелки приводит к оседанию копоти и негативным последствиям для здоровья пользователей. Слой нагара может спровоцировать и возгорание
Изменение цвета пламени — показатель недостаточного количества воздуха в шкафу для сжигания газа или свидетельство неполного сгорания топлива. Здесь нужна помощь специалиста.
Еще один момент — засор форсунок. В них периодически попадают остатки пищи, моющих средств, накапливаются продукты сгорания топлива.
Форсунки прочищаются зубочистками или деревянными палочками. Металлические инструменты использовать нельзя.
Поломка #5 — поломка нагревательной спирали
Духовки с конвекцией дополняются электрическими нагревателями. Иногда поломка связана именно с ними.
Если спираль не работает, ее нужно заменить. Новая деталь покупается в магазине электроники.
Чтобы произвести замену:
- снимаем заднюю стенку корпуса, открываем сердцевину устройства;
- освобождаем элемент от зажимов;
- удаляем керамический изолятор — фарфоровые бусы, которые нанизаны на новом нагревателе;
- вставляем в пазы новую деталь и собираем духовку.
Каждый шаг рекомендуется фотографировать во избежание ошибок при обратной сборке.
Что потребуется для проведения ремонтных работ
Прежде всего, человек, который взялся за ремонт бытовой техники, должен обладать хотя бы минимальными знаниями в области электрики. Без этого просто невозможно правильно провести ремонтные мероприятия. Кроме этого, перед началом работ необходимо соблюсти все правила безопасности.
Для этих целей важно обладать необходимым инструментом. При необходимости демонтажа варочной поверхности обязательно потребуется набор отверток
Среди них должны присутствовать:
- крестовидные;
- плоские.
Кроме этого, следует позаботиться, чтобы все они были разной толщины, так как каждая модель стеклокерамической варочной поверхности у различных производителей отличается креплением.
Также для демонтажа панели и ее дальнейшего ремонта следует подготовить следующий инструмент:
- рожковые и накидные ключи;
- пассатижи;
- кусачки;
- паяльник;
- бокорезы;
- изоляционная лента.
Также в обязательном порядке понадобится специальное оборудование, которое предназначено для того чтобы измерять напряжение и сопротивление.
Неисправности духовых шкафов / духовок
Поломки встраиваемых духовых шкафов и неисправности встроенных духовок — схожи. Большинство дефектов возможно отремонтировать самостоятельно без привлечения сторонних лиц, в том числе и специалистов из сервисного центра.
Но помните, своими силами ремонт газовых духовых шкафов: замена шланга, перепаковка резьбовых соединений и монтаж розетки электрической духовки без знания дела, может принести больше вреда, чем пользы.
Именно поэтому, мастера нашей компании «Газ Сервис» подготовили для вас небольшой список типичных неисправностей и пути решения проблем, с которыми вы можете столкнуться в ходе эксплуатации духового шкафа.
Как работает исправный газового духового шкафа. Запуск газовой горелки осуществляется электрическим поджигом. Воспламенение газа происходит в течение 2-3 секунд или после 3-4 щелчков искры. Ручка духовки не отпускается, а удерживается в нажатом состоянии еще 5-6 секунда. Далее устанавливается температурный режим и закрывается дверца духовки.
Неисправности и поломки газовых духовок
6 причин почему перестала работать духовка. Способы их устранения.
№1.Не работает духовой шкаф, не включается горелка. Поломка связана с износом деталей системы газ-контроль, который выключит подачу газа в случае его утечки. Постоянный нагрев термопары негативно влияет на её целостность, и она со временем разрушается, переставая выполнять свои функции. При неисправной термопаре духовой шкаф погаснет, как только вы отпустите ручку включения. Восстановить и отремонтировать термопару невозможно, её меняют аналогичной согласно модели.
№2. Не включается от электроподжига (не щелкает, нет искры). Для удобства владельца производители духовых шкафов снабжают свои изделия автоматическим розжигом горелки. Работает поджиг от электрической сети 220 вольт.
Искру для горелок генерирует блок розжига. По истечению 5-6 лет блок розжига замыкает (выдает искру только на две горелки) или сгорает полностью (не щёлкает и не искрит). В этом случае блок розжига меняют новым, в рамках услуги ремонт электроподжига.
№3. Не нагревается и не греет духовой шкаф. Регулировка и поддержание температуры в духовом шкафу осуществляется механическим термостатом. Термобаллон с жидкостным наполнителем помещается внутрь духовки.
От воздействия высоких температур жидкость расширяется и толкает клапан. Так происходит закрытие подачи газа: чем выше температура, тем меньше подача газа.
Если пламя на горелке еле горит (в уменьшенном состоянии), а при открытии дверцы не повышается — следует заменить термостат.
№4. Заклинил кран духовки (не поворачивается). Всё газовое оборудование обязано проходить ежегодное техническое обслуживание, с чисткой и смазкой кранов.
Если пренебрегать этим правилом, поворотные механизмы высыхают и могут заклинить. Также заклинивание крана провоцирует поломка термостата духовки и износ шестерни поворотного механизма.
В том или ином случае требуется дефектовка газового крана для поиска причины неисправности, чистка и смазка графитовой пастой.
№5. Горелка духовки не зажигается (не воспламеняется). Поломка проявляется после долгих лет эксплуатации, частота проявления увеличивается с годами.
Причина возникновения: износ блока розжига; нарушение изоляции провода свечи розжига; разрушение и трещина керамической свечи розжига. Для выявления причины следует прибегнуть к хитрости.
В темное время суток выключить свет на кухне. Включить электроподжиг и понаблюдать за искрой:
- Полное отсутствие искры на одно конфорке – пробит провод.
- Искра бьет в сторону, в варочную панель – трещина на свече розжига.
- Искра имеет жёлтый или красный окрас – износ блока розжига.
Неисправности электрического духового шкафа
№1. Духовой шкаф не нагревается, ТЭН не светится. Изучите инструкцию к применению и попытайтесь устранить сами, эту проблему используя детально все режимы по обслуживанию.
Если проблема не исчезнет после правильного введения режимов, звоните в сервисный центр.
Причины самые разнообразные начиная от розетки, напряжения в сети и заканчивая полным выходом из строя духового шкафа.
№2. Режим и температура установлены, а духовка не греет. Следует проверить источник подключения переменного тока от сети, исправность электрического кабеля к духовому шкафу. Если проверили розетку другим бытовым прибором, ток в сети есть, а кабель повреждён, замените его новым.
№3. Духовой шкаф сильно нагревается, еда сгорает. Неисправен термостат, который следует заменить. Его неисправность приводит не только к чрезмерному нагреву шкафа, но также к не нагреву пространства в духовке в общем. Поэтому, если заданные режимы превышают температуру, меняйте термостат.
№4. Пироги плохо пропекаются, еда остается сырой приготовление в разы больше обычного? Неисправен нагревательный элемент (ТЭН). В зависимости от прогретого пространства в духовом шкафу, он может быть верхним или нижним. Заменить ТЭН и функции духовки восстановятся.
№5. Духовка не работает совсем. Полная неработоспособность духового шкафа выражается в выходе из строя электронного модуля. Разобрать и заменить модуль новым, или сделать перепрошивку электронного блока. Пайка схемы платы управления сервисный центры не осуществляют, так как завод производитель не предоставляет электронные схемы.
Характерные неисправности для каждой марки духового шкафа, а также «слабые места» той или иной модели мы расписали в соответствующих разделах. Для более точной информации о поломках духовых шкафов определенного бренда переходите по ссылкам.
Какие неисправности можно устранить самостоятельно
Примерно 5% обращений не связаны непосредственно с поломками духовых шкафов.
Духовой шкаф может не включаться:
- по причине отсутствия электропитания в розетке(не светятся цифры таймера,не горит лампочка в
духовке,не работают лампочки индикации включения).Проверить наличие или отсутствие напряжения можно подключив в розетку какой-либо бытовой прибор(фен,настольную лампу…).Если электропитание отсутствует-вызовите специалиста по электропроводке.
- Если не настроен таймер(мигают ноли или механический таймер стоит в положении «ноль» или «колокольчик»).В инструкции к духовому шкафу должно быть описание по его настройке,или позвоните нам,мы подскажем как настроить таймер.
Вышла из строя конфорка
Выполните следующие действия, чтобы поменять конфорки на своей плите:
Открутите гайку и уберите заземление.
Под ним вы обнаружите скобу или кольцо, которое прижимает деталь к корпусу.
Конфорки крепятся резьбовыми соединениями или вставляются в специальное отверстие
В первом случае необходимо поддеть резьбу отверткой и вынуть, во втором — смазать ее маслом и попытаться осторожно выкрутить из корпуса.
Ремонт блока поджига
Если при нажатии на кнопку включения автоматического воспламенения слышно шипение газа, но огонь на горелке не появляется, вероятнее всего дефект кроется в неисправности блока электрического поджига.
Для проверки необходимо вынуть из духовки поддон и, нажимая на кнопку, убедиться в отсутствии искры. Если искрение действительно не происходит, то блок розжига необходимо заменить.
Делать это нужно следующим образом – сначала обесточить плиту (или отдельностоящий духовой шкаф), затем разобрать верхний стол, открывая тем самым доступ к деталям, находящимся внутри.
Совет! Определить, где находится блок розжига, можно по большому скоплению проводов преимущественно черного и коричневого цветов.
Далее блок розжига необходимо демонтировать, для чего выполняют следующие действия:
- отсоединяют провода, предварительно зарисовав или сфотографировав их расположение;
- откручивают винты крепления;
- вынимают блок, а на его место устанавливают новый.
Установку блока и подсоединение к нему проводов осуществляют в порядке, обратном разборке.
Засорение форсунки
Форсунка (жиклер) агрегата может засоряться от попадания на нее пищевых продуктов, моющих порошков или продуктов сгорания газа. Самостоятельный ремонт газовой плиты в таком случае очень прост: необходимо снять конфорки и прочистить форсунку деревянной зубочисткой (нельзя применять для чистки металлические предметы, например, скрепку или иглу).
Если не получится прочистить форсунку, не разбирая печку, то следует снять верхнюю панель своего аппарата, открутив несколько болтов. Для хорошей прочистки жиклера, его можно выкрутить.
Неисправности системы контроля газа
Система «газ-контроль», в состав которой входит термопара с датчиком пламени и электромагнитный клапан, обеспечивает подачу газа к горелкам духовки.
Если нажатие на кнопку автоматического розжига не приводит к воспламенению газа, и при этом керамическая свеча нормально выдает искру, то причиной может быть как неисправность термопары, так и поломка электромагнитного клапана.
Сбой в работе термопары может быть вызван несколькими причинами.
- Наконечник термопары сдвинулся со своего места, из-за чего она недостаточно прогревается. В свою очередь это не позволяет сработать электромагнитному клапану, что приводит к блокировке подачи газа. Дефект устраняется путем установки наконечника точно в пламя, однако делать это нужно крайне аккуратно.
- Наконечник термопары сильно загрязнен, что препятствует его прогреву. Чистят данный элемент с помощью наждачной бумаги.
- Износ конструкции. В этом случае термопару необходимо заменить.
Как добраться до термопары и зачистить место ее контакта с электромагнитным клапаном, показано на примере духовки «Дарина»:
Неисправность электромагнитного клапана обычно проявляет себя следующим образом — при отпускании кнопки автоподжига горелка сразу гаснет. Регулировке он не поддается, поэтому самым разумным решением будет замена клапана, причем эту операцию лучше доверить специалисту.
Проблемы с переключателем нагрева
Сделайте все согласно данной инструкции, чтобы отремонтировать или заменить вышедший из строя переключатель:
- Если отсутствует щелчок при повороте регулятора, то это говорит о его неисправности. Чтобы проверить его состояние, необходимо установить регулятор в среднем положении, подать на плиту напряжение, вследствие чего должна сработать автоматика защиты и выключиться через 30 секунд.
- Затем снимите регулирующие ручки снаружи, открутите переднюю панель.
- Вы найдете под ней планку, которую необходимо убрать, чтобы добраться до неисправного регулятора и заменить его.
Чистка горелок
Иногда в газовых духовках образуются так называемые горячие и/или холодные зоны. При этом блюда пропекаются неравномерно, что, естественно, может вызывать недовольство пользователей. Этот дефект зачастую возникает из-за того, что подача газа не регулируется должным образом.
А причиной данного явления выступает загрязнение горелок частицами жира и копоти, которые попадают в отверстия и забивают их. Чтобы удостовериться в этом и прочистить горелку, необходимо вынуть нижний поддон и посмотреть, как распространяется огонь.
Если пламя очень маленькое, то горелку нужно снять и прочистить отверстие форсунки.
Совет! При чистке горелки нельзя использовать моющие средства с абразивными частицами.
К низкой интенсивности пламени также приводит герметично закрытая дверца духовки и вызванное этим недостаточное поступление кислорода внутрь короба. При очень плотном прилегании пламя может погаснуть. Поэтому многие производители газовых бытовых приборов рекомендуют разжигать духовки при открытой дверке. Отрегулировать плотность прилегания дверцы можно самостоятельно.
Огонь гаснет после поджигания
Случаются моменты, когда исправно работающая газовая печка вдруг начинает преподносить сюрпризы. Например, вы включаете подачу газа, он загорается, а после отпускания ручки – сразу гаснет. Такие симптомы говорят о неисправности термопары – датчика, который включает подачу горючей смеси.
Термопара работает следующим образом: при нагревании она вырабатывает электрический ток, который намагничивает электромагнитный клапан. Клапан в свою очередь открывается, и газ беспрепятственно поступает в горелку. Если нагревание термопары прекращается, пропадает электрический импульс, и клапан перекрывает подачу. Таким образом, если после открытия крана для включения газа и розжига его электрической свечой, горение сразу прекращается — это значит, что сработал электромагнитный клапан и перекрыл подачу горючей смеси.
Отремонтировать газовую плиту при такой неисправности достаточно просто.
- Сначала потребуется снять все ручки и верхнюю панель печки, открутив болты, находящиеся по сторонам крышки и под конфорками (конструкции печек могут быть разными, соответственно, и места расположения крепежа могут отличаться).
- После вывинчивания крепежа снимите верхнюю крышку агрегата.
- После разборки агрегата возле неработающей горелки вы увидите две торчащие детали. Белая – это свеча розжига, а рядом с ней – термопара.
- От термопары идет провод к разъему, из которого его следует вытащить. А сам датчик газ-контроля отсоединить от горелки.
- После извлечения неработающего элемента установите новый, купленный заранее.
Таким образом можно производить ремонт газовой плиты Гефест, Ардо, плиты Брест и Ханса при выходе из строя термопары.
Также не стоит забывать о технике безопасности: перед тем, как отремонтировать газовую плиту, следует отключить ее от электросети.
Электронный блок управления
Если при включении реле вы не слышите щелчка, то проверьте наличие сигнала. При его отсутствии можно смело говорить о том, что проблема кроется в каскаде на выходе или микропроцессоре.
Чтобы произвести ремонт электронного блока, надо найти схему и разобраться в сложностях радиотехники. Если таковых навыков и знаний у вас нет, то обратитесь к специалисту.
Неисправность кнопки
Иногда причиной несрабатывания зажигающей свечи может быть вышедшая из строя кнопка. Данную неисправность при ремонте газовых плит Горенье или других марок можно определить, если перекинуть провода (предварительно сняв верхнюю панель аппарата) на другую кнопку газплиты. Если розжиг при открытии крана конфорки работает, то необходимо заменить неисправную кнопку.
Не работает ТЭН
Если же всё-таки конфорка не греет, то, кроме выключателей и электроспиралей/галогенки, могли отсоединиться провода – их контакты окисляются, а от постоянного перегрева – воздух внутри электроплиты может достигать 150 градусов – рано или поздно рассыпется изоляция с проводов. Проверка целостности клемм и проводов, а также «прозвон» электроспиралей, каждая имеет сопротивление до 100 Ом, способна выявить место нарушения контакта. Очистите клеммы, замените провода, на которых нарушена изоляция, восстановите соединение, если провод оборван.
Причиной поломки ТЭНа, имеющего форму блина, а не змеевика, может стать лопнувшая со временем конструкция, в трещине которой видна пролегающая внутри спираль. Такой термоэлемент, скорее всего, также долго не проработает.
Лучший выход – не оставлять «блин» включённым после приготовления пищи, не использовать его сугубо для обогрева помещения.
Дверка духовки не прикрывается
Самая частая поломка духовки – это плохое прикрывание дверцы духового шкафа. Возникает она чаще всего, когда в доме есть маленький ребенок, который просто садится на открытую дверку, в результате чего кронштейны, удерживающие эту деталь, изгибаются и не выполняют свою функцию прижима створки.
Для проведения ремонта духовки газовой плиты Индезит, Брест 1457 или плиты Flama, потребуется отсоединить дверцу от агрегата. Чтобы сделать это, нужно:
- Поскольку дверь держится на петлях, снабженных фиксаторами, то их необходимо отогнуть с двух сторон агрегата.
- После этого необходимо осторожно прикрыть дверку до упора в фиксаторы.
- Далее необходимо потянуть дверь немного на себя и вверх, после чего она легко отсоединится от печки.
- Чтобы добраться до кронштейнов, производя ремонт газовой плиты Gorenje или при ремонте газовой плиты Дарина, а также брестского агрегата, необходимо снять боковые стенки духовки. Сняв боковины, вы увидите кронштейны, которые отвечают за прижим.
- Кронштейны необходимо снять с духовки газовой плиты и визуально определить, в каких местах они деформировались. С помощью молотка и пассатижей можно попробовать выправить деформированные места. Но в случае, когда данная деталь сломана, ее необходимо заменить на новую. В магазинах продаются разные виды запчастей для ремонта духовки и печки. Подберите кронштейны, соответствующие модели вашей газовой печки.
Подводя итог, можно сказать, что только вышеперечисленные неисправности можно устранить собственноручно. Все виды устранения неисправностей газовой печки, связанных с отсоединением газоподводящих трубок и шлангов, должен проводить работник газовой службы, после чего он составляет акт о выполненном ремонте. То же правило касается и подключения газовой плиты к магистрали — его должен проводить специалист. Для проведения самостоятельного ремонта не лишним будет ознакомиться с тем, как устроена газовая плита.
Другие неисправности
Достаточно часто владельцы газовых духовок жалуются на то, что автоматика не поддерживает заданную температуру приготовления пищи. Такая ситуация может быть спровоцирована и другими дефектами, к которым относятся, например:
- износ утеплителя, находящегося в стенках духовки;
- деформация резинового уплотнителя на дверке;
- неплотное прилегание дверцы и др.
Диагностируют данные дефекты путем тщательного визуального обследования духовки.
Если же после осмотра и устранения такого рода неисправностей ситуация не улучшилась, то нужно обратить внимание на термостат — именно он обеспечивает надлежащий прогрев и поддержание требуемой температуры в духовом шкафу.
Каждое положение ручки-регулятора задает температуру в духовке. Если же этого не происходит, значит термостат разбалансирован. Ремонту этот элемент не подлежит, а его замену должен выполнять квалифицированный специалист.
В завершение нужно отметить, что самостоятельное диагностирование неисправности духового шкафа удается далеко не всегда. Даже специалисты, имеющие достаточный опыт в ремонте газового оборудования, могут ошибаться.
Поэтому прежде, чем решиться на ремонт духовки своими руками, нужно трезво взвесить свои возможности и только после этого принимать окончательное решение.
При этом самым незначительным негативным последствием может быть поломка газового прибора, а наиболее катастрофическим – риск для здоровья домочадцев, вызванный отравлением угарным газом либо взрывом в результате утечки.
Советы по профилактике поломок
Чтобы разобраться, почему сломалась ваша газовая духовка, нужно внимательно и бережно относиться к чистоте поверхностей устройства и его элементов.
Соблюдайте рекомендации производителя, придерживайтесь температурных режимов при готовке, выпечке.
Иногда духовка не работает по очевидным причинам, о которых просто забыли. Примеры: перекрыт газовый вентиль, отключен свет, в доме проводятся ремонтные работы
Все пользователи газового оборудования после правильной установки и подключения духовки должны соблюдать правила безопасности при эксплуатации газоиспользующих приборов.
Они заключаются в следующем:
- Перед первым включением плиты обязательно пройти инструктаж и прочитать инструкцию.
- Не оставлять горящую духовку без контроля.
- При затухании огня необходимо сначала выключать кран горелки, а затем пытаться зажечь конфорку заново.
- Духовка должна содержаться в чистоте. Проводите полную очистку хотя бы раз в неделю. Производители рекомендуют делать это после каждого использования.
- Важно и регулярное сервисное обслуживание газовой духовки и плиты.
- Недопустимо вносить какие-либо изменения в конструкцию аппарата самостоятельно.
Если произошла утечка, перекрываем кран подачи и вызываем аварийную службу. Пользоваться приборами до приезда специалистов запрещено.
Стоимость работы специалиста
Если вы не решаетесь делать ремонт своими руками, можно привлечь стороннего специалиста. Стоимость вызова мастера-электрика бытовой техники будет зависеть от особенностей поломки.
Рассмотрим приблизительные цены, которые актуальны на рынке данных услуг в 2019 году:
- Первичная диагностика и вызов мастера. От 500 до 1000 рублей. Некоторые мастера делают бесплатную диагностику, если им оплачивают дальнейший ремонт.
- Замена центрального блока. От 1800 рублей, без учета стоимости детали.
- Ремонт/замена переключателя нагрева или регулятора мощности. От 1100 рублей без учета стоимости детали (в случае ее замены).
- Замена тена. От 850 рублей, без учета стоимости детали.
Все цены приведены на основе средней стоимости услуг по Москве и Московской области. При вызове мастера нужно учитывать сложность поломки. Например, если у вас вышел из строя центральный блок управления, возможно есть смысл отказаться от ремонта, так как стоимость новой детали может встать в 50-60% от цены на новую электроплиту.
Самостоятельно оценить состояние духовки не так уж и сложно. Главное соблюдать очередность разборки. При снятии варочной поверхности нужно быть особенно аккуратным с проводами. Лучше всего отметить очередность их подключения при помощи бумажных стикеров. Если вы сомневаетесь в собственных силах, вызовите мастера по ремонту бытовой техники.
Духовка в электроплите может выйти из строя по разным причинам. Найти их можно самостоятельно, без помощи мастера-электрика. Главное — это знать принципы работы устройства и владеть минимальными навыками работы с электрикой.
В статье подробно рассказано в внутреннем устройстве плиты в целом и самой духовки, указано на основные причины поломок, и предложены пути их решения своими руками, а также, дана информация по стоимости данных работ, выполненных специалистами.
Содержание
- 1 Как самостоятельно отремонтировать электродуховку?
- 2 Конструкция и устройство плиты
- 3 Основные причины неисправности
- 4 Инструкция по проведению ремонтных работ
- 4.1 Разборка электродуховки
- 4.2 Устранение неполадок
- 4.2.1 Регулятор мощности
- 4.2.2 Блок управления
- 4.2.3 Проблемы в проводке
- 4.2.4 Переключатель нагрева
- 5 Стоимость работы специалиста
Как самостоятельно отремонтировать электродуховку?
Говоря об электрической плите, мы подразумеваем комбинированное устройство духового шкафа и варочной поверхности, которые заключены в один металлический короб. Поэтому до начала ремонта нужно понимать, как именно добраться до самой духовки. Ведь визуальный осмотр изнутри практически не даст никаких сведений о проблеме.
Чтобы понимать, с чем можно столкнуться внутри, нужно знать конструкцию плиты. Эти знания помогут не запутаться при разборке и починке духовки.
Совет
Перед началом работ не забудьте отключить устройство от электропитания. Плита работает от трехфазной сети с напряжением на 25 А и 32 А. Такая сила тока смертельно опасна для человека.
Конструкция и устройство плиты
Обычно все электроплиты имеют идентичное строение. Различия заключаются только в частных деталях тех или иных узлов:
- Варочная поверхность. Это верхняя часть устройства с конфорками. На ней происходит приготовление пищи. Она может быть выполнена в виде отдельных конфорок из чугуна или металлических нагревательных тенов. Также на ней может быть стеклокерамическое покрытие (как ремонтировать плиты из стеклокерамики?).
- Панель управления. На ней располагаются основные ручки-регуляторы температуры для каждой конфорки и отдельно для плиты.
- Блок управления духовкой. Чаще всего это самостоятельное программируемое устройство.
- Духовой шкаф. Большая часть электроплиты, температура в которой может достигать 300º. Духовка может дополнительно оснащаться внешним нагревательным теном (грилем) и вентилятором, для создания конвекции.
- Нижняя открытая полка. Служит для хранения противней, решеток, и прочего мелкого кухонного скарба. В том числе выполняет функцию воздушного барьера, который защищает полы помещения от чрезмерного нагревания.
- Металлические стенки. Задние и боковые стальные листы, закрывающие внутренности электроплиты от попадания влаги, грязи и прочего сора.
Важно
Внутри электроплиты есть множество проводов питания, которые подходят как к конфоркам, так и к духовому шкафу. Важно не перепутать их во время ремонта, и по окончанию работ подключить по своим местам.
Основные причины неисправности
Причины поломок для всех духовых шкафов примерно одинаковы. Это связано с тем, что сама конструкция данного устройства практически никак не менялась за время своего существования. Основные причины неисправности могут крыться в:
- Неисправном центральном блоке управления. Если такой есть в плите.
- Поломанном терморегуляторе. Это специальный механический датчик, который отвечает за поддержание температурного режима внутри духового шкафа.
- Оборванной, оплавленной проводке. В принципе проблемы с электропитанием.
- Вышедших из строя тенов.
- Поломанном переключателе режимов нагрева.
Инструкция по проведению ремонтных работ
Как было указанно выше, принципиальных отличий у разных духовых шкафов практически нет. Они работают по единому принципу, поэтому очередность сборки и разборки данного узла примерно одинакова для разных моделей.
Лучше всего разбирать плиту, имея на руках полное руководство пользователя. В этой документации можно посмотреть точную электро-схему всей плиты, а также узнать последовательность разборки.
Если у вас нет документации, то диагностику придется проводить исходя из общих схем, которые используют при проектировании практически всех моделей (как починить электроплиты разных моделей своими руками?).
Разборка электродуховки
- Первое, с чего нужно начать — снятие варочной поверхности с верхней части устройства (о поломках разных видов варочных плит и их ремонте читайте тут). Это действие обнажит все внутренности плиты и позволит работать в более удобных условиях. При снятии верхней части нужно работать достаточно аккуратно.
- Обычно варочная поверхность крепится к конструкции плиты с помощью двух болтов (как сделать ремонт варочной панели своими руками?). Открутив их, можно просто прислонить данную часть к стене, или отсоединить все питающие кабели и убрать ее в сторону.
- Часто плиты ставят в угол помещения или замыкают их между мебелью. Некоторым людям такое расположение доставляет дискомфорт при разборке и починке духового шкафа. Для удобства работы со внутренней частью электроплиты, можно вытащить ее на середину помещения.
- Перед началом работы стоит найти фонарь, так как отдельные внутренние датчики и провода спрятаны довольно глубоко. Искать их вслепую довольно сложно.
- Также для ремонта потребуется электрический вольтметр, отвертка, мелкая наждачная бумага, тряпка и спиртовой раствор.
Внимание
Чтобы не перепутать провода от варочной поверхности, нужно их заранее отметить при помощи бумажных стикеров. Таким образом вы не перепутаете очередность их крепления при сборке плиты.
Устранение неполадок
Добравшись до внутренней части духового шкафа вам откроется вид на фольгированный кожух, под которым находится слой теплоизоляции, а уже только потом нагревательные тены и сам металлический шкаф. Кроме этого к устройству духовки относятся прочие узлы и регуляторы и датчики, в которых могут возникнуть проблемы.
Некоторые хозяева жалуются, что их духовка перестает работать в режиме гриля. Проблема этой неисправности может быть не в поломке тена, а в отказе датчика закрытия двери. Многие духовые шкафы принудительно отключают гриль, если дверка не закрыта.
Регулятор мощности
Это устройство отвечает за поддержание выставленной температуры. Оно работает за счет смыкания нужных контактов, которые добавляют или убирают мощность на электрических тенах в духовом шкафу.
В паре с этим блоком работает термостат, он же терморегулятор. Его ставят в качестве предохранителя от перегрева. Его поломка может привести к тому, что духовка будет нагреваться сильнее прежнего, или не греть совсем.
Термостат — это датчик, работающий на электрических и механических физических принципах. Чаще всего ломается именно механическая часть узла, которая не подлежит ремонту. В принципе, если термостат выходит из строя, то лучше всего его заменить полностью.
Сам регулятор мощности может поломаться по нескольким причинам:
- Окисление или нарушение медных контактов. В этом случае нужно разобрать весь узел и прочистить медные плашки спиртовой жидкостью. Если на них есть большие сгустки нагара, их можно убрать мелкой наждачной бумагой.
- Деформация или поломка биметаллических пластин. При такой неисправности ремонт довольно затруднителен. Проще купить новый регулятор.
Совет
Иногда в качестве профилактики хватает простой чистки данного узла. Если же не чистка, не снятие оксидной пленки не помогло, нужно заказывать новую деталь.
Блок управления
Поломка в данном узле не оставит себя без внимания. Скорее всего внутренняя диагностика блока управления определит проблему самостоятельно и выведет код ошибки на дисплей устройства. Расшифровку поломки можно посмотреть в руководстве пользователя или на официальном сайте производителя электроплиты.
Серьезную поломку блока управления или его полный отказ в работе можно устранить только методом полной замены. Перепаять или починить такую деталь нерентабельно, а порой даже опасно.
Заказать новый блок можно самостоятельно. Для этого нужно посмотреть каталожный номер данной запчасти, после чего найти ее в интернет-магазине, занимающимся торговлей деталей для бытовой техники. Поменять блок несложно. Нужно отсоединить поломанную деталь от питания и корпуса плиты, а не ее место поставить новую запчасть.
Опытные мастера-электрики не делают ремонт центрального блока управления из-за сложности его конструкции и малой вероятности починки данного узла. Скорее всего мастер предложит вам заменить узел полностью, но не ремонтировать его.
Проблемы в проводке
Первое, что нужно сделать — проверить проводку и контактные группы на проводимость тока в цепи. Это можно сделать с помощью электрического вольтметра. Примерная последовательно действий:
- Проверка проводов от входного основного клеммника до блока управления до переключателя нагрева или регулятора мощности.
- Проверка проводов от регулятора или переключателя до основных нагревательных тенов.
- Проверка предохранителей на разных участках цепи. Точное расположение данных элементов можно посмотреть в инструкции пользователя.
Важно
Также стоит визуально оценить состояние проводки. Посмотреть наличие сгоревшей изоляции. Возможно, где-то попадется провод с пробоем во внешней оболочке. Такую проводку лучше полностью заменить.
Переключатель нагрева
Эта деталь отвечает за отключение или включение тенов. Они могут работать как в парном, так и в единичном режиме. Также переключатель нагрева может запустить гриль или режим конвекции.
По своему устройству данный узел напоминает регулятор мощности. Соответственно, с ним могут возникнуть равно такие же проблемы. В основном починка сводится к первичной диагностики, чтобы исключить проблемы неработающих тенов. Для этого нужно прозвонить проводку от переключателя нагрева до каждого тена.
После этого можно прочистить механическую часть устройства и проверить его медные контакты. Если чистка контактов не дала должного результата, стоит заказать новую деталь.
Стоимость работы специалиста
Если вы не решаетесь делать ремонт своими руками, можно привлечь стороннего специалиста. Стоимость вызова мастера-электрика бытовой техники будет зависеть от особенностей поломки.
Рассмотрим приблизительные цены, которые актуальны на рынке данных услуг в 2019 году:
- Первичная диагностика и вызов мастера. От 500 до 1000 рублей. Некоторые мастера делают бесплатную диагностику, если им оплачивают дальнейший ремонт.
- Замена центрального блока. От 1800 рублей, без учета стоимости детали.
- Ремонт/замена переключателя нагрева или регулятора мощности. От 1100 рублей без учета стоимости детали (в случае ее замены).
- Замена тена. От 850 рублей, без учета стоимости детали.
Все цены приведены на основе средней стоимости услуг по Москве и Московской области. При вызове мастера нужно учитывать сложность поломки. Например, если у вас вышел из строя центральный блок управления, возможно есть смысл отказаться от ремонта, так как стоимость новой детали может встать в 50-60% от цены на новую электроплиту.
Самостоятельно оценить состояние духовки не так уж и сложно. Главное соблюдать очередность разборки. При снятии варочной поверхности нужно быть особенно аккуратным с проводами. Лучше всего отметить очередность их подключения при помощи бумажных стикеров. Если вы сомневаетесь в собственных силах, вызовите мастера по ремонту бытовой техники.
Стационарно установленная электрическая плита — это один из самых мощных бытовых приборов, повсеместно эксплуатирующихся в обычных бытовых условиях. Кроме варочной поверхности (конфорок), она, как правило, оснащена духовкой (духовым шкафом). Ввиду неправильной эксплуатации печи либо по другим объективным причинам, ее составные части не застрахованы от поломок, включая ситуации, когда в электрической плите не работает духовка. А так как отдельную нишу на рынке кухонного оборудования занимают электрические духовки в газовых плитах или автономные духовые шкафы, которые производятся большинством известных производителей (DARINA, Beko, Gorenje и др.), то этот вопрос актуален для пользователей любых электродуховок.
Как самостоятельно отремонтировать электродуховку?
Говоря об электрической плите, мы подразумеваем комбинированное устройство духового шкафа и варочной поверхности, которые заключены в один металлический короб. Поэтому до начала ремонта нужно понимать, как именно добраться до самой духовки. Ведь визуальный осмотр изнутри практически не даст никаких сведений о проблеме.
Чтобы понимать, с чем можно столкнуться внутри, нужно знать конструкцию плиты. Эти знания помогут не запутаться при разборке и починке духовки.
Совет
Перед началом работ не забудьте отключить устройство от электропитания. Плита работает от трехфазной сети с напряжением на 25 А и 32 А. Такая сила тока смертельно опасна для человека.
Диагностика компонентом (элементов) духовки
Формула для вычисления сопротивления исправного ТЭНа. Сетевое напряжение (на которое рассчитан ТЭН) в квадрате и результат разделить на мощность ТЭНа. Пример — напряжение 230 вольт, мощность 1600 ватт. Сопротивление этого ТЭНа будет равно 33 Ома. Упрощенно можно считать что ТЭН мощностью 1.5 кВт должен давать сопротивление в районе 30 Ом.
Общее правило по сопротивлению элементов — чем выше мощность элемента, тем ниже его сопротивление.
Термостат циклический тоже проверяется на сопротивление. Исправный термостат должен давать цепь (быть замкнутым) в выключенном состоянии и размыкать цепь при включении (при добавлении температуры).
Термостат аварийный (защита от перегрева). В нормальном состоянии должен быть замкнут. При высокой температуре должен размыкаться.
Общее правило проверки сопротивления элементов:
- Сетевое питание должно быть отключено.
- Перед проверкой сопротивления элемента, нужно снять один из проводов, который к нему подключен. Чтобы исключить влияние других элементов системы.
Конструкция и устройство плиты
- Варочная поверхность. Это верхняя часть устройства с конфорками. На ней происходит приготовление пищи. Она может быть выполнена в виде отдельных конфорок из чугуна или металлических нагревательных тенов. Также на ней может быть стеклокерамическое покрытие (как ремонтировать плиты из стеклокерамики?).
- Панель управления. На ней располагаются основные ручки-регуляторы температуры для каждой конфорки и отдельно для плиты.
- Блок управления духовкой. Чаще всего это самостоятельное программируемое устройство.
- Духовой шкаф. Большая часть электроплиты, температура в которой может достигать 300º. Духовка может дополнительно оснащаться внешним нагревательным теном (грилем) и вентилятором, для создания конвекции.
- Нижняя открытая полка. Служит для хранения противней, решеток, и прочего мелкого кухонного скарба. В том числе выполняет функцию воздушного барьера, который защищает полы помещения от чрезмерного нагревания.
- Металлические стенки. Задние и боковые стальные листы, закрывающие внутренности электроплиты от попадания влаги, грязи и прочего сора.
Важно
Внутри электроплиты есть множество проводов питания, которые подходят как к конфоркам, так и к духовому шкафу. Важно не перепутать их во время ремонта, и по окончанию работ подключить по своим местам.
Замена лампочки в духовке
Если регулятор не реагирует на эти действия, он нуждается в замене. Для этого откручивается задняя панель плиты, проводится замена механизма. Чтобы не запутаться в размещении ручек и проводов на плите, следует схему зарисовать (а лучше – сфотографировать).
В некоторых случаях починить плиту можно заменой вентилятора. Но не всегда прекративший работу вентилятор – это строгая необходимость в новом, порой достаточно хорошенько протереть маслом его составляющие, чтобы они не притирались друг к другу.
Лампочка в духовке рассчитана на долгую эксплуатацию. Но если она перегорает, нужна замена. Обязательно храните бумажную инструкцию к электроплите, ведь там есть информация о размере цоколя лампочки и ее мощности.
Чтобы заменить лампочку, нужно:
- отключить технику от питания;
- снять защитный колпачок;
- заменить лампочку по рекомендациям, указанным в индивидуальной инструкции (в разных моделях алгоритм замены может отличаться).
Основные причины неисправности
Причины поломок для всех духовых шкафов примерно одинаковы. Это связано с тем, что сама конструкция данного устройства практически никак не менялась за время своего существования. Основные причины неисправности могут крыться в:
- Неисправном центральном блоке управления. Если такой есть в плите.
- Поломанном терморегуляторе. Это специальный механический датчик, который отвечает за поддержание температурного режима внутри духового шкафа.
- Оборванной, оплавленной проводке. В принципе проблемы с электропитанием.
- Вышедших из строя тенов.
- Поломанном переключателе режимов нагрева.
Не работает духовка электроплиты
Для определения неисправности духовки достаточно одной индикаторной отвертки, а для проверки ТЕНов духовки можно воспользоваться измерительным прибором «Омметр». В ходе такой проверки проводилась прозвонка для каждого отдельного провода, от шин электроплиты до переключателя мощности духовки. В результате проверки выяснилось, что ТЭНы духовки действующие. Никакого разрыва в соединениях проводов нет, питание поступает на контакты переключателя духовки. Так где же тогда искать причину неисправности?
Как найти неисправность
Было принято решение, — снять переключатель мощности духовки и осмотреть контакты переключателя. Для данной конструкции электроплиты вначале нужно снять облицовку панели управления (фото 5)
фото 5
Чтобы не создавать для себя излишний труд, перед отсоединением проводов от контактов переключателя мощности, — провода желательно пометить (фото 6).
фото 6
Разборка переключателя мощности духовки и дальнейшая его сборка, — меня особенно не вдохновляла, так как такая работа, если можно так выразиться, тонкая. Когда я разобрал переключатель мощности, то впервые в своей практике мне пришлось проводить необычный ремонт.
Инструкция по проведению ремонтных работ
Лучше всего разбирать плиту, имея на руках полное руководство пользователя. В этой документации можно посмотреть точную электро-схему всей плиты, а также узнать последовательность разборки.
Если у вас нет документации, то диагностику придется проводить исходя из общих схем, которые используют при проектировании практически всех моделей (как починить электроплиты разных моделей своими руками?).
Разборка электродуховки
- Первое, с чего нужно начать — снятие варочной поверхности с верхней части устройства (о поломках разных видов варочных плит и их ремонте читайте тут). Это действие обнажит все внутренности плиты и позволит работать в более удобных условиях. При снятии верхней части нужно работать достаточно аккуратно.
- Обычно варочная поверхность крепится к конструкции плиты с помощью двух болтов (как сделать ремонт варочной панели своими руками?). Открутив их, можно просто прислонить данную часть к стене, или отсоединить все питающие кабели и убрать ее в сторону.
- Часто плиты ставят в угол помещения или замыкают их между мебелью. Некоторым людям такое расположение доставляет дискомфорт при разборке и починке духового шкафа. Для удобства работы со внутренней частью электроплиты, можно вытащить ее на середину помещения.
- Перед началом работы стоит найти фонарь, так как отдельные внутренние датчики и провода спрятаны довольно глубоко. Искать их вслепую довольно сложно.
- Также для ремонта потребуется электрический вольтметр, отвертка, мелкая наждачная бумага, тряпка и спиртовой раствор.
Внимание
Чтобы не перепутать провода от варочной поверхности, нужно их заранее отметить при помощи бумажных стикеров. Таким образом вы не перепутаете очередность их крепления при сборке плиты.
Устранение неполадок
Добравшись до внутренней части духового шкафа вам откроется вид на фольгированный кожух, под которым находится слой теплоизоляции, а уже только потом нагревательные тены и сам металлический шкаф. Кроме этого к устройству духовки относятся прочие узлы и регуляторы и датчики, в которых могут возникнуть проблемы.
Некоторые хозяева жалуются, что их духовка перестает работать в режиме гриля. Проблема этой неисправности может быть не в поломке тена, а в отказе датчика закрытия двери. Многие духовые шкафы принудительно отключают гриль, если дверка не закрыта.
Регулятор мощности
В паре с этим блоком работает термостат, он же терморегулятор. Его ставят в качестве предохранителя от перегрева. Его поломка может привести к тому, что духовка будет нагреваться сильнее прежнего, или не греть совсем.
Термостат — это датчик, работающий на электрических и механических физических принципах. Чаще всего ломается именно механическая часть узла, которая не подлежит ремонту. В принципе, если термостат выходит из строя, то лучше всего его заменить полностью.
Сам регулятор мощности может поломаться по нескольким причинам:
- Окисление или нарушение медных контактов. В этом случае нужно разобрать весь узел и прочистить медные плашки спиртовой жидкостью. Если на них есть большие сгустки нагара, их можно убрать мелкой наждачной бумагой.
- Деформация или поломка биметаллических пластин. При такой неисправности ремонт довольно затруднителен. Проще купить новый регулятор.
Совет
Иногда в качестве профилактики хватает простой чистки данного узла. Если же не чистка, не снятие оксидной пленки не помогло, нужно заказывать новую деталь.
Блок управления
Поломка в данном узле не оставит себя без внимания. Скорее всего внутренняя диагностика блока управления определит проблему самостоятельно и выведет код ошибки на дисплей устройства. Расшифровку поломки можно посмотреть в руководстве пользователя или на официальном сайте производителя электроплиты.
Серьезную поломку блока управления или его полный отказ в работе можно устранить только методом полной замены. Перепаять или починить такую деталь нерентабельно, а порой даже опасно.
Заказать новый блок можно самостоятельно. Для этого нужно посмотреть каталожный номер данной запчасти, после чего найти ее в интернет-магазине, занимающимся торговлей деталей для бытовой техники. Поменять блок несложно. Нужно отсоединить поломанную деталь от питания и корпуса плиты, а не ее место поставить новую запчасть.
Опытные мастера-электрики не делают ремонт центрального блока управления из-за сложности его конструкции и малой вероятности починки данного узла. Скорее всего мастер предложит вам заменить узел полностью, но не ремонтировать его.
Проблемы в проводке
- Проверка проводов от входного основного клеммника до блока управления до переключателя нагрева или регулятора мощности.
- Проверка проводов от регулятора или переключателя до основных нагревательных тенов.
- Проверка предохранителей на разных участках цепи. Точное расположение данных элементов можно посмотреть в инструкции пользователя.
Важно
Также стоит визуально оценить состояние проводки. Посмотреть наличие сгоревшей изоляции. Возможно, где-то попадется провод с пробоем во внешней оболочке. Такую проводку лучше полностью заменить.
Переключатель нагрева
Эта деталь отвечает за отключение или включение тенов. Они могут работать как в парном, так и в единичном режиме. Также переключатель нагрева может запустить гриль или режим конвекции.
По своему устройству данный узел напоминает регулятор мощности. Соответственно, с ним могут возникнуть равно такие же проблемы. В основном починка сводится к первичной диагностики, чтобы исключить проблемы неработающих тенов. Для этого нужно прозвонить проводку от переключателя нагрева до каждого тена.
После этого можно прочистить механическую часть устройства и проверить его медные контакты. Если чистка контактов не дала должного результата, стоит заказать новую деталь.
Наши специалисты подготовили статьи о поломках и ремонте газовых, индукционных и керамических плит. Также рекомендуем прочитать о том, как починить таймер, стекло и дверцы духовки.
Ремонт внутренней проводки
Неисправность электропроводки устраняется восстановлением целостности контактов. Прежде чем приступать к выполнению этого вида работ обязательно следует отсоединить прибор от электрической сети.
Иногда отсутствие нормальной электропроводимости во внутренней проводке устройства вызвано плохо затянутыми резьбовыми соединениями на тумблере переключения режимов работы либо в местах соединения проводов с термостатом.
Чтобы устранить такую неисправность достаточно отверткой хорошо закрутить винт электрической клеммы. Если в месте соединения провода резьбовым способом имеется оплавление металла, то прежде необходимо открутить винт и зачистить место контактов наждачной бумагой.
В некоторых случаях возможно полное отгорание контактного провода. Устраняется данная неисправность очень просто: достаточно зачистить провод на расстояние примерно 5 мм от конца, завести его в клемму и затянуть отверткой винт.
Если длина провода окажется меньше, чем это необходимо, либо провод будет принимать прямолинейное натянутое положение, рекомендуется полностью осуществить замену контактного провода.
После ремонта проверяется целостность контакта с помощью мультиметра. Если проверка окажется успешной, то духовка собирается в обратном снятию порядке.
Стоимость работы специалиста
Если вы не решаетесь делать ремонт своими руками, можно привлечь стороннего специалиста. Стоимость вызова мастера-электрика бытовой техники будет зависеть от особенностей поломки.
Рассмотрим приблизительные цены, которые актуальны на рынке данных услуг в 2021 году:
- Первичная диагностика и вызов мастера. От 500 до 1000 рублей. Некоторые мастера делают бесплатную диагностику, если им оплачивают дальнейший ремонт.
- Замена центрального блока. От 1800 рублей, без учета стоимости детали.
- Ремонт/замена переключателя нагрева или регулятора мощности. От 1100 рублей без учета стоимости детали (в случае ее замены).
- Замена тена. От 850 рублей, без учета стоимости детали.
Все цены приведены на основе средней стоимости услуг по Москве и Московской области. При вызове мастера нужно учитывать сложность поломки. Например, если у вас вышел из строя центральный блок управления, возможно есть смысл отказаться от ремонта, так как стоимость новой детали может встать в 50-60% от цены на новую электроплиту.
Самостоятельно оценить состояние духовки не так уж и сложно. Главное соблюдать очередность разборки. При снятии варочной поверхности нужно быть особенно аккуратным с проводами. Лучше всего отметить очередность их подключения при помощи бумажных стикеров. Если вы сомневаетесь в собственных силах, вызовите мастера по ремонту бытовой техники.
Перегорел нагревательный элемент
Одна из наиболее часто встречающихся причин плохо греющей духовки — перегоревший или поврежденный нагревательный элемент: верхний или нижний ТЭН. Проверить их можно визуально: на исправном ТЭНе не должно быть никаких темных пятен, вздутий, трещин и прочих механических повреждений, после включения духовки ТЭН раскаляется докрасна. Для более точной диагностики нагревательный элемент надо «прозвонить» специальным прибором. Сгоревший ТЭН придется заменить. Кстати, в современных плитах один сгоревший нагревательный элемент может блокировать включение всей электроплиты.
Переключатели – дело серьезное
Переключатель – важная часть электроцепи. Находится он за ручкой, которую вы поворачиваете, когда регулируете нагрев. Он может выйти из строя – например, когда возникло короткое замыкание. Связь в цепи прерывается, нужный сигнал не подается на нагреватель, как следствие – не работает духовка в электрической плите или одна конфорка на варочной панели. При этом остальные конфорки могут работать.
Как проверить переключатель?
Переключатели духовки и плиты проверяются одинаково.
- Выдерните вилку из розетки.
- Поставьте ручку в положение “выкл.” или “0” — у разных моделей разная маркировка.
- Медленно поверните ручку по часовой стрелке до минимального нагрева – переключатель должен щелкнуть.
- Поверните ручку против часовой стрелки – переключатель снова должен щелкнуть.
Если щелчка нет
Переключатель не щелкнул? Есть неисправность, но не обязательно серьезная. Продолжайте тестировать:
- Поставьте ручку в положение “выключено”.
- Вставьте вилку в розетку.
- Поворачивайте ручку по часовой стрелке, пока не будет щелчка.
- Оставьте ручку на некоторое время в покое.
- Через несколько секунд переключатель отключится.
- Если этого не случилось, необходимо его заменить.
Меняем переключатель:
- Снимите все ручки – лучше всего сфотографировать или нарисовать, в каком положении они стояли.
- Снимите заднюю панель – для этого нужно, естественно, открутить крепеж.
- Открутите монтажную планку.
- У неисправного переключателя отверните винты.
- Запомните положение проводов, а лучше — нарисуйте разводку или сфотографируйте.
- Снимите наконечники проводов.
- Присоедините провода к новому переключателю, а дальше действуйте в обратном порядке.
Важно! Плиту перед работой нужно отключить от сети.
Немного о ТЭНах
ТЭН в электроплите или электродуховке – это металлическая трубка с находящейся в ней проволокой. Проволока делается из материала, имеющего высокое удельное сопротивление.
Важно! Если вы попытаетесь разобрать такой элемент, то увидите, что помимо “сердцевины”, там есть еще специальное вещество – магнезия. Она играет роль изолятора, то есть предназначена для того, чтобы проволока и оболочка не соприкасались.
Какие бывают ТЭНы?
В духовках используются нагревательные элементы того же типа, что и в конфорках.. Они бывают:
- спиральные:
- сплошные;
- галогенные.
В чем отличие:
- Спиральный ТЭН состоит из одинарной или двойной спирали, а для того, чтобы отрегулировать нагрев, нужно всего лишь повернуть ручку. Переключатель обеспечивает плавную регулировку.
Важно! Спиральные нагреватели применяются в керамических конфорках. Спираль располагается в специальном канале, сделанном из слюды или мягкой керамики. Он должен обеспечивать возможно большую площадь нагрева. Такие конфорки устанавливают под стеклокерамическую варочную панель. В таких моделях применяются переключатели, обеспечивающие плавную регулировку.
- У сплошной конфорки ТЭНы закреплены под металлической пластиной. В этом случае принцип регулировки мощности несколько иной – переключатель, как правило, имеющий шесть делений. Он подключает поочередно группы элементов. Поверхность такой конфорки являет собой ровную круглую металлическую пластину.
- Конфорки галогенной плиты делаются из прозрачного огнеупорного стекла. Под ними располагаются лампы с отражателями, они и греют отдельные участки. Нагрев можно регулировать примерно так же, как и у сплошной. Более плавную регулировку дает популярная сейчас схема на симисторах – симметричных триодных теристорах.
Плата управления
Плата программатора – важная часть современной “умной” плиты. Она управляет процессом приготовления. Как и любое компьютерное устройство, такая плата иногда сбоит. Как результат – духовка не работает вообще или плохо выпекает любимые вашими домочадцами булочки.
Важно! Такая плата – устройство нежное, погубить ее могут даже перепады напряжения. Поэтому, если был сбой электроэнергии, а после этого плита вдруг стала капризничать – первым делом обратите внимание на плату.
К сожалению, это устройство все-таки не совсем компьютер – перезагрузить ее не получится, придется заменять. Проблема возникает от перепадов напряжения или если плита (она же электронный модуль) подключена неправильно.
Разбирать электронный модуль вряд ли имеет смысл. Выйти из ситуации можно двумя путями:
- заменив модуль;
- отремонтировав его.
Важно! К величайшему сожалению, замена – довольно дорогая процедура. Стоимость модуля составляет порой три четверти стоимости плиты. Ремонт обойдется существенно дешевле. Ремонт обычно сопровождается профилактикой, способной предотвратить подобные неприятности в дальнейшем.
Ремонт проводится в следующей последовательности:
- Варочная панель снимается со столешницы.
- Проводится ее разборка – модуль должен стать доступен.
- Специалист проводит полную диагностику каждого элемента.
- Сломанный элемент заменяют.
- Варочная панель приводится в первозданный вид и монтируется на свое место.
- Тестируются все элементы
Важно! После ремонта не забудьте взять гарантийный талон.
Надежные духовые шкафы от Miele
Духовые шкафы Миле – это идеальное сочетание широких функциональных возможностей, надежности и современного дизайна. Блюда, приготовленные в духовых шкафах Миле, всегда будут шедеврами кулинарного искусства. Высокое качество приготовления обеспечивается оснащением несколькими автоматическими программами для разных блюд.
Дополнительная функция СВЧ, которой оснащены многие модели, ускорит процесс приготовления. Режим конвекции с паром позволяет приготовить нежное и сочное мясо с аппетитной корочкой или подрумяненную мягкую выпечку. Благодаря специальной функции TasteControl духовой шкаф быстро охлаждается по окончании приготовления, что позволяет избежать переваривания блюда. В некоторых моделях есть интересная функция FoodView для дистанционного контроля за приготовлением блюд. Встроенная камера с высоким разрешением делает снимки каждую минуту, позволяя контролировать процесс приготовления блюда с мобильного телефона. Беспроводной термощуп обеспечивает контроль температуры продукта, индикация остаточного времени приготовления точно проинформирует, когда блюдо будет готово. Высококачественные светодиодные лампы, надежная система теплоизоляции многопанельной стеклянной дверцы, защита от детей, телескопические направляющие FlexiClip пиролитическая или каталитическая система очистки обеспечивает комфортное и безопасное пользование духовым шкафом.